• 我国自主知识产权益生菌生产关键技术获重大突破

    中国经济网近日从北京教委获悉,在北京市教育委员会中央在京高校重大成果转化项目中期检查中,由中国农业大学教育部功能乳品重点实验室承担的益生菌生产关键技术科技成果转化项目获得重大进展
     2015-07-29

  • 乳制品业：成本降低盈利好转行业步入平台发展期

    二季度，中经乳制品产业景气指数为97.0，与上季度基本持平，略降0.1点中经乳制品产业预警指数为81.5，与上季度持平，运行于偏冷的“浅蓝灯区”。
     2015-07-29

  • 今年香蕉收购价普遍低迷最低至0.6元/公斤

    经历去年的“香蕉传奇年”后，今年香蕉收购价普遍低迷，最低至0.6元/公斤。业内人士表示，今年广西香蕉上市早，价格较往年有所回落，但由于错峰种植，上市高峰期避开与其他产区集中。
     2015-07-29

  • 上周食用农产品价格小幅上涨猪肉价格涨2.4%

    据商务部监测，上周(7月20日至26日)全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅上涨，流通环节生产资料价格继续回落。
     2015-07-28

  • 冻肉市场销量锐减除阴影要破解生鲜物流尴尬

    高学敏表示，南昌乃至江西的冷链物流发展相对滞后，在整个物流体系中所占的比重还很小，远未形成与农业大省相称的现代化冷链物流体系。据不完全统计，南昌的冷库面积只有20余万平方米，其中立体库不到10%，且不...
     2015-07-28

  • 中国乳企再获国际认可君乐宝拿到欧盟市场准入

    通过BRC认证，意味着“拿到”了“欧盟”市场准入的品质通行证。国家认证“认可”监督管理委员会认证认可技术研究所副所长刘克说，BRC全球食品安全标准是“国际”公认的食品规范，其认证至少包含了200项以上...
     2015-07-28

  • 进口葡萄酒均价下滑 国产品牌加码进口酒

    上半年我国进口葡萄酒海关数据近日出炉。记者观察发现，不论散装、瓶装还是起泡酒，均价都出现不同程度下跌。在“零关税”的政策红利下，进口葡萄酒的价格越来越便宜。面对进口酒的猛烈冲击，不少国产品牌也开始加码...
     2015-07-28

  • 猪肉价格飙涨仅6月已涨价10%市民称减少吃肉

    在夏日淡季中，猪肉价格出现“逆涨”。7月20日新京报记者采访发现，6月以来北京一些超市猪肉价格飙涨。据国家统计局数据，6月全国猪肉价格涨10%。受此影响，昨日养殖业板块大涨，天邦股份、牧原股份等相关个...
     2015-07-27

  • 消费者对啤酒安全信心大幅提升

    近日，中国质量协会、全国用户委员会组织开展了2015年度全国啤酒行业的用户满意度调查，这是中国质量协会、全国用户委员会连续第6年开展此项调查。调查结果显示：2015年啤酒行业满意度得分76分，相比20...
     2015-07-27

  • 国内猪肉价格已涨至四年来同期最高

    据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年全国猪肉零售价格自4月中旬开始上涨。与4月16日相比，7月20日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价涨幅均达16.7%。目前全国猪肉价格处于2012年以来同...
     2015-07-24

  • 市场没“胃口”全球原奶价格连续第4个月环比下跌

    根据IFCN(国际奶业经济学会)的数据显示，6月全球原奶价同比跌超三成；而就在7月，新西兰奶粉拍卖价大幅跳水。国际超低收奶价又一次倒逼国内奶农贱卖牛奶，北方部分地区再现倒奶潮，而广东则因一年一签收购合...
     2015-07-24

  • 中国食品电商营商环境亟待改善

    近日，首届中国食品安全节启动仪式在北京国家会议中心举行，中国食品电子商务营商环境高层研讨会同时举行。在研讨会上，与会专家一致认为，当前食品(农产品)电子商务领域充斥着以低价竞争为主要手段的竞争，优质“...
     2015-07-24

  • 高端餐饮面临转型困局　俏江南未来难测

    7月17日凌晨，张兰在个人微信中这样写道：“作为白手起家的女性企业家，我在此为自己点一万个赞，在这个行业奋斗了整整二十四年，无怨无悔”。
     2015-07-24

  • 食药总局抽检278批次粮油食品11批次不合格

    7月22日，记者从国家食品药品监督管理总局了解到，2015年2月至3月期间，总局共抽检粮食及其制品126批次样品，其中不合格样品6批次，合格率95.2%；抽检食用油、油脂及其制品152批次样品，其中不...
     2015-07-23
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