• 阿胶市场乱象祸起身份多变检测方法有待统一

    近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温，反而成为人们热议的话题。昨日，北京商报记者致电北京同仁堂相关公司，并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是，该事件将会为...
     2016-03-22

  • 糖酒会前瞻：借力MES系统实现食品饮料行业之智慧工厂

    中国食品饮料行业一路高速发展，却又历经波折，这些年众多食品饮料企业在风起云涌的浪潮中发展着，发展与问题并行，困惑与迷茫牵绊，也做品类、品质、品牌的追随者。业内资深专家浅析，行业竞争激烈的今天，食品工业...
     2016-03-21

  • 国际奶价跌至九年最低国内消费市场库存仍待消化

    当大家正在翘首期盼行业回暖的时候，占全球乳制品贸易三分之一的新西兰乳业巨头恒天然近日突然宣布，将再次下调奶价。国际奶价下跌，国内生鲜乳将更加难卖。
     2016-03-21

  • 去年全国餐饮市场趋稳回暖

    中国烹饪协会昨天发布的报告显示，去年餐饮市场实现趋稳回暖，全年实现餐饮收入32310亿元，同比增长11.7%。为推动餐饮业健康可持续发展，协会启动“2015年度中国餐饮业十大品牌”评选活动。
     2016-03-21

  • 常温酸奶市场井喷开啡尔引领乳品消费升级

    在乳制品领域,常温酸奶正在迅速成长为继低温酸奶产品之后的又一座市场金矿。尼尔森数据显示,目前在所有乳制品品类中常温酸奶增速最快,已经实现了连续五年高速增长。
     2016-03-18

  • 2016全国调味品行业发展趋势暨蓝皮书发布会将举办

    由第94届全国糖酒会调味品行业论坛工作组组织的“2016全国调味品行业发展趋势暨蓝皮书发布会”，将在成都世纪城新国际会展中心举办。调味品行业发展的依赖是价值驱动，满足消费者需求是一个明显的特征，满足消...
     2016-03-18

  • 鸡尾酒业务遇瓶颈百润股份将两季亏损

    预调鸡尾酒曾被誉为下一个“百亿单品”,百润股份(002568,收盘价23.13元)也曾因收购巴克斯100%股权涉足这一产品使得利润暴增,受到市场的广泛关注。但《每日经济新闻》记者注意到,公司四季度却出...
     2016-03-18

  • 保健品格局生变：中国资本+国外品牌模式渐起

    由于中国企业海外并购及进口政策开闸,保健品格局转变为“中国资本+海外品牌”模式,但深层次原因或许是国人对本国产品失去信心。
     2016-03-17

  • 啤酒业业绩双降将成主旋律或迈进寡头争雄格局

    法治周末与第三方舆情监测谷尼国际软件(北京)有限公司合作对啤酒行业十大品牌的统计结果显示，2015年媒体涉及到上述十家啤酒企业“业绩下滑”的报道篇数共计1892篇；涉及到“混改”的报道篇数共计60篇；...
     2016-03-17

  • 两会代表委员的“餐饮界声音”

    餐饮业在社会消费品零售总额中的比重已超过10%，在提振消费、扩大内需、保障就业、增进幸福感等方面，都发挥着重要作用。
     2016-03-17

  • 特殊配方奶粉管理办法将出台奶粉市场现新金矿

    不是所有的婴儿都能喝普通的配方奶粉，那些进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或有特定疾病的婴幼儿只能食用特殊配方奶粉。但据了解，目前适合这类婴儿吃的特殊配方奶粉非常少。不过这种情况有望改变，《特殊医学用途...
     2016-03-16

  • 猪肉淡季“不淡定”国内生猪价格已创新高

    与此前临近节假日，猪肉才会出现疯涨的现象不同，今年春节后，进入3月份，猪肉价格反而开始上涨。新快报记者走访发现，目前广州猪肉价格环比上涨明显，每斤猪肉价格已涨至17块多。
     2016-03-16

  • 大白兔奶糖换法国设计师设计包装身价涨9倍

    粉蓝铁盒里装的是经典原味的大白兔奶糖，粉红铁盒里装的是红豆味的大白兔奶糖，铁盒表面的图案用的是白描手法，勾勒出大白兔奶糖那经典的“跃兔”轮廓。定睛一看，铁盒上还有法国潮牌“agnèsb。”那个著名的“...
     2016-03-16

  • 食药监总局叫停冬虫夏草用于保健食品试点

    国家食品药品监督管理总局网站近日发布消息，当天下发通知，停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知发给的对象是北京、江西、湖北、广东、青海省(市)食品药品监督管理局，以及总局保健食品审评中心。
     2016-03-15
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