• 啤酒遇冷 三大巨头争推白啤酒

    白啤酒作为啤酒中的“贵族啤酒”，起源于中世纪的欧洲。在中国市场上，我国啤酒企业上世纪80年代就已经开始引进白啤酒，但多年来该品类在消费者中的认知度并不高。
     2015-07-17

  • 13个省份全面排查走私冷冻肉品

    食品药品监管总局、海关总署、公安部近日就打击走私冷冻肉品维护食品安全发布通告。通告说，今年以来海关总署会同有关部门在全国部署开展打击冷冻肉品走私专项行动，打掉了多个走私团伙。通告称，在今年查获的走私冷...
     2015-07-17

  • 全国抽检调味品豆制品和冷冻饮品 6批次不合格

    今年2-5月，国家食药监总局在全国范围内抽检调味品、豆及豆制品和冷冻饮品共261批次样品，不合格样品6批次。其中，牡丹江市金水园冷冻食品有限公司生产的一毛五奶砖雪糕和慕斯达夫鲜牛奶口味雪糕均不合格。
     2015-07-17

  • 从冷链物流看食品农产品出口

    我国是食品农产品出口大国，但食品农产品冷链物流水平却严重滞后于产业发展，对食品农产品出口造成了不利影响，亟须引起重视。
     2015-07-16

  • 我国杂粮食品开发呈四大趋势

    近日，第八届全国杂粮产业大会在吉林长春举办。国家杂粮工程技术研究中心专家王颖在报告中指出，我国杂粮食品开发，应当具备传统民间食品、方便化杂粮食品、功能保健食品和全谷物食品四大发展趋势。
     2015-07-16

  • 2015年6月份中国进口食用植物油69万吨

    中国海关最新统计数字显示，2015年6月份我国食用植物油进口量为69万吨，1-6月为274万吨。与去年同期相减少23.9%。
     2015-07-16

  • 专家揭秘走私肉真相：肉类低温下放2年没问题

    “我们的肉都是储存在-18°下，国家建议是1年保质期，但没有超过这个时间的，因为肉都卖完了。”一位肉联厂老总表示。也正因为有如此大的肉类需求市场，势必衍生出走私行为。
     2015-07-15

  • 批发市场猪肉价格涨幅增大

    猪肉价格涨幅增大，羊肉、鸡蛋价格小幅下跌猪肉周均价每公斤21.01元，环比涨4.1%，涨幅比上周增大2.2个点，为连续第13周小幅上涨，同比高13.9%
     2015-07-15

  • 药企跨界食品炒作“大健康”概念

    11.99元的太极水，自称养胃的猴菇饼干，还有各式各样的功能性植物饮料……放着利润高的医药行业不做，最近不少医药企业纷纷跨界进入快消食品领域。不过，多元化经营并非如企业想象得那么简单，江中药业旗下...
     2015-07-15

  • 食品问题何妨多做点排雷工作

    近日，国家食品药品监督管理总局、海关总署、公安部联合发布了通告，回应了近期所谓“僵尸肉”报道。通告称，自今年海关总署开展打击冷冻肉品走私专项行动以来，已打掉多个走私团伙，在查获的走私冷冻肉品中，有的查...
     2015-07-14

  • 酒类电商喜与忧：今年销售或达350亿 物流仍是大难题

    酒类电商仍面临诸多待解难题。“因为白酒产品的特殊性，不利于配送。传统配送，一是成本较高，二是企业在其他区域配送难，需要建立线下配送点。”魏云飞向《每日经济新闻》记者表示，物流配送仍是酒类电商发展一大难...
     2015-07-14

  • 三部门联手查走私冷冻肉

    昨日，食品药品监管总局、海关总署和公安部联合发布通告称，今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久，并表示将追查走私入境冷冻肉品的来源及销售去向。
     2015-07-13

  • 2015中国国际食品及饮料博览会开幕 发出食安倡议

    “2015中国国际食品及饮料博览会”近日在京开幕。300余家高端食品企业集中展示了有机食品、进口食品、高端饮品、生态果蔬、乳制品、海洋水产等绿色健康食品。
     2015-07-13

  • 食药监总局：建议不直接饮用生鲜奶

    国家食品药品监督管理总局近日刊文称，直接饮用“生鲜奶”在营养方面并无特别之处，反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险。
     2015-07-13
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