• 味全今年出现负增长 低温乳品行业衰退趋势难改

    在经历了2015年乳酸菌饮料行业盛宴之后，今年低温乳酸菌饮料的增长已经从去年的5%出现了衰退，这让以味全为代表的低温乳酸菌企业颇为烦恼。更值得一提的是，相较于低温乳酸菌饮料，前两年刚刚兴起的常温乳酸菌...
     2016-06-07

  • 中国人均肉类年消费量59公斤

    国际食物政策研究所今天在北京发布《2016全球粮食政策报告》。报告显示，我国人均肉类消费量约59公斤，达到世界平均数的两倍。预计未来20年，东亚人均肉类消费量将翻一番。
     2016-06-07

  • 环保部：2015年地下饮用水水源地达标率86.6％

    根据统计，全国423条主要河流、62座重点湖泊(水库)的967个国控地表水监测断面(点位)开展了水质监测，Ⅰ~Ⅲ类、Ⅳ~Ⅴ类、劣Ⅴ类水质断面分别占64.5%、26.7%、8.8%。
     2016-06-06

  • 肉鸡产业未来四年会好转

    随着2017年的到来，根据WTO协议，中国农产品开放性会进一步增大，这意味着中国农产品必须面对更高水平的冲击和竞争。
     2016-06-06

  • 中国乳制品工业协会发布《乳制品企业社会责任指南》

    6月3日,2016年全国乳品营养周启动仪式暨《乳制品企业社会责任指南》发布会在京举行,活动中,中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊发布了《乳制品企业社会责任指南》。
     2016-06-06

  • 餐饮业利润率跌至4.8% 行业协会向政府喊话

    “房租、人工、原材料等成本却持续高涨，丝毫没有回落迹象，再加上税费负担，餐饮企业的利润空间已被挤压到临界。”3日上午，中国烹饪协会会长姜俊贤呼吁政府进一步减轻税费负担，优化发展环境。
     2016-06-06

  • 全球食品饮料市场谁最具有吸引力 中国位列第一

    西班牙企业管理高级研究所和美国德勤研究所的一项研究报告指出，中国已取代美国成为对食品和饮料出口最有吸引力的国家。此外，报告强调，中国有不少大城市的市场规模堪比某些国家，例如上海就有2300万人口。
     2016-06-03

  • 进口牛奶低价攻市得失两重天

    近年来，随着进口食品贸易壁垒下降以及跨境电商的发展，越来越多的进口牛奶进入中国市场。其市场规模不断扩大、品牌数量逐渐增多，并开始挤占本土品牌的市场份额。
     2016-06-03

  • 儿童食品身价翻番 贴个标签只“卖萌”

    “儿童专用”食品越来越多,比普通食品贵不少。“儿童食品”往往卖相更“萌”、口感更甜,备受小朋友欢迎。但除了噱头和高价,“儿童食品”真的更安全高质吗?
     2016-06-02

  • 食药监总局：专项治理玛咖制品、配制酒等吹牛产品

    近日,食药监总局下发通知,要求全国食药监管部门开展保健食品、配制酒(主要是含中药材成分的配制酒)、玛咖制品等三类食品非法添加、非法宣传功效等专项治理工作。
     2016-06-02

  • 一季度葡萄酒电商数据：百元以下销量最好

    易知数据监测了当今最主流的葡萄酒电商渠道的线上数据，每月进行跟踪分析，总结出不同国家和产区葡萄酒的价格和销量的分布情况，为广大酒商的线上营销策略提供参考。今天推出2016年葡萄酒线上数据监测分析的第一...
     2016-06-02

  • 全球乳制品贸易平台指数有所反弹

    全球乳制品贸易平台2日公布最新交易结果显示，在2016年至2017年乳制品生产周期的第一次拍卖中，乳制品价格指数上涨3.4%。
     2016-06-02

  • 马光远：中国白酒要有高度的文化自信

    近日，著名独立经济学家马光远先生参加了五粮液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活动。在活动现场文化论坛板块，马光远先生对中国白酒产业进行了深入的研究，形象地把中国的经济比作酒，并形象地对比了他们之间的共通...
     2016-06-02

  • 酒企跨界揽活是大势所趋还是无奈为之

    中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟曾公开表示，2015年中国啤酒进口5.7亿美元，同比增长24.5%。而同期来自相关统计部门的数据则显示，2015年我国啤酒产量净增长更是-251.4万...
     2016-06-01
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