• 《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》解读

    为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，保证婴幼儿配方乳粉质量安全，按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品药品监管总局制定颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。《办法》将于2016年10月1...
     2016-06-15

  • 白酒瞄准酒吧，消费者买单吗？

    谁抓住了80、90后新生代消费群体，谁就抓住了市场的未来。随着夜场成为年轻消费群体的主战场，白酒行业也开始发起一场追逐战。近日，五粮液集团仙林果酒公司董事长李小波向记者透露，五粮液产品在成都已进入20...
     2016-06-15

  • 面对疲软的市场，饮料品牌如何重启“增长”

    中国城市饮料市场增长进一步放缓，购买各个子品类的消费者群体下降，而且平均购买量也在下降。
     2016-06-15

  • 过敏可遗传 过敏型孕妈选择雀巢妈妈奶粉才安心

    据2015中国婴幼儿过敏调查显示，目前我国有40.9%的0-24月龄婴幼儿曾发生或正在发生过敏症状，也就是几乎每5个宝宝当中就有2个宝宝的家长觉得宝宝可能会被过敏困扰过
     2016-06-14

  • 调味品经销商为何不赚钱？

    做调味品代理，经销商总是含辛茹苦的劳作，一年到头从不停歇，但忙碌的背后却总是心酸，毫无利润，资金周转率太低，如何能打破此种现状?如果做好代理与经营，大部分掌握在经销商的手里，若要获得多倍利润，勤于管理...
     2016-06-14

  • 食药监发布保健品五大非法宣传陷阱

    在昨日召开的“北京市食品安全宣传周启动仪式”上，市食药监局发布了“保健食品五大非法宣传陷阱”。
     2016-06-14

  • 中国奶业有望企稳回升

    随着国际经济形势持续低迷，国际奶价不断走低，奶业整体发展速度放缓。自2014年下半年以来，我国奶业生产产销逐渐失衡，奶价持续下跌，部分地区出现“卖奶难”，乳品消费表现出“旺季不旺”的新情况。
     2016-06-14

  • 食品价格高位回调猪价有望止涨 物价指数或已进入下行通道

    国家统计局日前发布的2016年5月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据显示，CPI环比下降0.5%，同比上涨2.0%；PPI环比上涨0.5%，同比下降2.8%。
     2016-06-13

  • 国产啤酒如何突围？未来啤酒行业将面怎样的竞争格局？

    在白酒、葡萄酒等酒种出现整体复苏迹象时，啤酒行业作为中国酒类体量最大的酒种却仍透着“寒意”。
     2016-06-13

  • 餐企抱团建电商抵御“野蛮人”

    小米老板雷军有句广为流传的话：“站在风口上，猪也能飞起来。”而如今的餐饮界，以B2B为特征的产业互联网正站上风口。从去年到现在，B2B的风投资金已超过200亿元，年底前还将有超过100亿元资金投入这一...
     2016-06-12

  • 配方乳粉新政10月起施行 “严”在哪里

    6月8日，国家食品药品监督管理总局举行新闻发布会，正式发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。该办法共6章49条，将于今年10月1日起施行。
     2016-06-12

  • 饮料企业抢滩植物蛋白饮料市场

    “目前，国内饮料企业纷纷从两个方面提升自己的核心竞争力，一方面要增加消费需求，通过核心技术创新，另一方面要丰富产品线，满足各细分领域消费者的消费需求，并向高端市场发展，以顺应消费升级大势。”露露股份董...
     2016-06-12

  • 1-5月绍兴厨用酒出口同比增长20.4%

    目前，绍兴有19家黄酒企业通过出口备案，全部通过ISO9001体系认证，其中10家通过了国际食品行业HACCP体系认证。同时，绍兴局帮助企业推出厨用酒等新产品，今年1-5月，绍兴厨用酒出口2196.4...
     2016-06-08

  • 菜价全面下跌“一元菜”重现

    之前一路飙升的蔬菜价格已经明显下降,国家统计局昨天发布的5月下旬50个城市主要食品平均价格变动情况显示,被监测的7种蔬菜价格全面出现下跌,其中大白菜价格较5月中旬再度下跌6.8%,达到每公斤2.76元...
     2016-06-07
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