• 零食业近十年复合增长率近18% 消费升级趋势愈显

    零食业近十年复合增长率近18% 消费升级趋势愈显

    ,随着消费升级窗口期的到来,零食行业蓬勃发展,总产值规模呈现快速上升趋势,从2006年的4240 36亿元增长至2016年的22156 4亿元,增长幅度达422 51%,年复合增长率为17 98%
    2018-12-31
  • 市场监管总局:进一步加强保健食品电话营销行为管理

      国家市场监管总局网站今日发布《关于进一步加强保健食品生产经营企业电话营销行为管理的公告》,其中指出,根据工业和信息化部、国家市场监督管理总局等13部门联合印发的《综合整治骚扰电话专项行动方案》,
    2018-12-29
  • 爆火于2018的新茶饮跑马圈地后 魔法还能持续多久?

      像一场飓风,以新茶饮之名,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等一众“新兴物种”,“嘣”的一声,从那些不知名之处,蓦然崛起,并急速流向一二线城市中,那些中产、年轻、新鲜的目光所聚焦的空间,比如北京三里屯、上海南京路,牢牢...
    2018-12-29
  • 《中国食品消费及产品创新趋势白皮书》发布

    《中国食品消费及产品创新趋势白皮书》发布

    越来越多的创新因素被引入到母婴食品的产品研发中,不再局限于营养与功能,更加多元化的婴幼儿食品市场正在迎来更多的创新活力。随着越来越丰富的育婴理念融入,婴幼儿食品行业迎来了又一次创新变革。
    2018-12-28
  • 商务部:元旦、春节重点保障粮油肉菜禽蛋奶市场供应

      据商务部网站消息,12月25日,商务部下发通知,就做好2019年元旦春节期间市场供应和安全生产工作作出部署。商务部要求切实提高应急保供能力,有效应对各类突发事件可能引发的生活必需品市场异常波动。拓宽货源渠道,加强产...
    2018-12-28
  • 北京严控小规模食品生产者滥用添加剂

      北京市人大常委会27日表决通过《北京市小规模食品生产经营管理规定》。规定提出,食品生产加工小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩不得购进、存放、使用亚硝酸盐等易滥用的食品添加剂。
    2018-12-28
  • 中国食品和包装机械工业协会成立中央厨房工程与装备委员会

      主食加工业是满足城乡居民消费需求、促进农民就业增收、保障食物质量安全的重要民生产业。目前,“中央厨房”凭借其在成本控制、集中采购、标准化作业以及加工配送方面的优势凸显,已成为主食加工业发展趋势。
    2018-12-27
  • 未来市场需求将达数万亿元 休闲食品已经成为食业新蓝海

    未来市场需求将达数万亿元 休闲食品已经成为食业新蓝海

    休闲食品,即人们在休息、闲暇时食用的一类方便即食食品,是非正餐即食食品的统称。以天然、营养、健康、方便、多样为主流的中国休闲食品产业发展,正步入新时代。
    2018-12-27
  • 几种常见食品如何辨优劣

      不新鲜肉:肉质呈灰白色或淡绿色,无光泽;外表潮湿而黏性;肉质松软无弹力。
    2018-12-27
  • 牛栏山加码全国化布局

      12月25日,记者从北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂(以下简称“牛栏山”)处获悉,目前,牛栏山已有22个突破亿元的省级市场(包括直辖市),泛全国化格局基本稳定。
    2018-12-26
  • 圈养海参大量死亡 损失需要三年挽回

      据中国乡村之声《三农中国》报道,眼下正是秋季海参捕捞上市的季节,但是由于今年夏天的高温,导致圈养海参大量死亡,所以秋季海参的产量也大幅度减少,这就使得近期海参的价格出现大幅上涨。
    2018-12-26
  • “卫龙辣条”股权频繁变动 疑似为上市悄悄做准备

      凭借高超的营销手段,卫龙辣条一路逆袭成为“网红食品”,甚至远销国外,其背后的生产商——自带网红IP的辣条行业龙头平平食品,走向资本化或是必经之路
    2018-12-25
  • 肯德基全国首家“楚文化”主题餐厅亮相武汉

      12月22日,武汉城市名片——“楚河汉街”上,肯德基联合湖北省博物馆共同打造的“楚文化”主题餐厅正式亮相,与广大市民见面。
    2018-12-25
  • 从“奢侈”到“挑剔”休闲食品开启品质时代

    从“奢侈”到“挑剔”休闲食品开启品质时代

    40年前,中国开启了改革开放的伟大历史征程,在极大解放了社会生产力同时,更让人民的物质生活水平显著提升。40年后的今天,一块糖的甜蜜记忆已经远去,但更丰富、更健康、更便捷、更多元的品质新零食时代已经来临。
    2018-12-24


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