• 白糖逼近历史高位“天气因素”助涨

    “短线创出新高的可能性很大，”国泰君安期货分析师周小球表示，目前来看，短线还有200点左右的涨幅。这波上涨主要来自于对产区霜冻的炒作，当前霜冻较为严重，因此价格有进一步上涨的可能。从持仓来看，多方主力...
     2010-12-29

  • 别让食品安全撞死在“人工合成”上

    人造假鸡蛋上岗，母鸡也担忧自己面临下岗。日前央视播出《假蛋真相》，让人感到震惊。现在又冒出人造假豆腐来，看来豆腐的定义也得改写才行。食品安全如此让人揪心，这就不是相关部门在“假蛋事件”后所坚称的“和自...
     2010-12-29

  • 多数蔬菜降价土豆坚挺成“贵族菜”

    土豆价格为啥坚挺？据了解，今年主产区干旱导致产量减少，菜农惜售，这成为推动土豆价格走高的原因之一。另外，和刚收获的叶菜类蔬菜不同，现在销售的土豆基本都是从冷库里拿出来的。“每斤土豆要交一毛多钱的冷库费...
     2010-12-29

  • 我国本土葡萄酒品牌将“腹背受敌”

    对于进口葡萄酒等洋酒在国内市场“攻城略地”的现象，中国酒类流通协会会长王新国解释，越来越多的“80后”、“90后”成为消费主力，他们中的很多人接受了西化的生活方式，消费更多的是咖啡、可乐、葡萄酒，像白...
     2010-12-29

  • 野生蓝莓红酒：红酒中的“太太口服液”

    武汉红酒市场每年的销量在几个亿，一旦野生蓝莓红酒能被人们所认可，市场前景是非常可观的。野生蓝莓红酒现身武汉，吸引了不少的红酒爱好者，有些酒精过敏的人和白酒爱好者甚至也在尝试着这种原生态、自然、健康的红...
     2010-12-29

  • 2011年冷冻食品行业将继续保持增长趋势

    市场研究机构表示，冷冻食品行业呈现出史无前例的增长，这是由于消费者在家里吃饭更加频繁，并且冷冻食品制造商已经对其产品进行了革新，使得产品更加健康、方便。《包装事实》杂志报告，2006到2010年间，冷...
     2010-12-28

  • 氢化植物油食品急需“国家标签”

    含有反式脂肪酸的氢化植物油也叫植物奶油、植物黄油、植脂末，部分超市、小卖店和蛋糕店不少食品配料表上常见的植物奶油、植脂末等却没有标注反式脂肪酸含量。在解放桥北一家大型连锁超市，占据整整两大货架的饼干类...
     2010-12-28

  • 2010年农产品价格浪潮汹涌涨价背后资本潜伏

    2010年，夏粮减产0.3%，这看似微小的数字足以被市场放大。5月份，冬小麦主产省即将进入夏粮大面积收获期，夏粮减产的预期已经引发了人们对于粮价大幅上涨的担忧。进入7月份，夏粮收购开始火爆，益海嘉里、...
     2010-12-28

  • 2011年全球乳品市场将继续“吃紧”

    荷兰拉博银行在全球乳品展望（GlobalDairyOutlook）中表示，虽然明年的乳品消费将大幅增长，但是局部地区的乳品供应将会限制这种增长。俄罗斯的旱情以及巴基斯坦的灾情将严重影响两地2011年上...
     2010-12-28

  • 白酒价格今年已上调两次

    据苏州市物价局价格监测中心监测数据显示：苏州市场今年白酒价格已上调两次，尤其以茅台、五粮液为首的高端白酒价格上涨更为突出，如500ml一瓶的53度飞天茅台自9月份突破千元后，现在再度调价，目前市场零售...
     2010-12-28

  • 天然乳品80亿蛇吞象并购遇挫

    2009年7月，名不见经传的香港上市公司金汇矿业正式改名为天然乳品。记者了解到，去年5月，当时尚为金汇矿业的 天 然 乳品便公告向新西兰U BN Z信托收购其全资子公司瑞新资产20%股权。今年3月则宣...
     2010-12-28

  • 寻找喜酒榜样力量：泸州老窖六年陈头曲收藏

    年头岁末，新人扎堆，喜事连连，喜酒市场非常火爆，泸州老窖、茅台、五粮液都有自己的喜酒品牌角逐婚寿宴市场，谁是虎年的喜酒榜样？谁又将上榜兔年喜酒之王？
     2010-12-28

  • 铁酱油等营养强化物“循规蹈矩”

    食品法典委员会（CAC）虽未建立自愿性食物强化标准，但建立了定义一系列通用原则的指南。这些原则与指南中没有对自愿性强化的食物载体加以明确说明，只是原则性地指出：应当选择高危人群食用的食物作为必需营养素...
     2010-12-28

  • 国际奶粉巨头迈高乳业慈善公益活动走进厦门

    12月11日，澳大利亚迈高乳业“呵护健康 共享真爱”慈善公益活动来到厦门，在这个被尼克松誉为“东方夏威夷”的水上花园城市，世界第二大乳业巨头向厦门慈善总会和厦门市儿童福利院现场捐赠价值共计60余万元的...
     2010-12-28
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