• 上涨接近20% 中国农产品出口涨声一片

    “除了‘蒜你狠’价位近期有所回调外，其他产品如生姜、蔬菜、稻米、淀粉等都大幅上涨，苹果都涨了20%，梨涨了近20%。”参加广交会的山东万兴食品有限公司业务代表李红涛说。
     2010-11-03

  • 预计2011年中国食品工业将保持23%以上的增速

    我国制糖行业产业定位和政策定位：作为国内甜味剂的主要供应源，大力鼓励和支持发展国内制糖产业。政策：历届政府坚持“食糖立足内需“的方针、严格限制糖精等高倍化学合成甜味剂、国家对糖业的投入正在逐年加大、2...
     2010-11-03

  • 奶牛规模化养殖：我国奶业现代化转型必由之路

    “我们呼吁维护中国乳业的正常秩序，这不仅事关中国乳业、事关消费者，而且事关整个社会的公序良俗。我们也期望和广大同行共同将中国民族乳业做大做强，造福百姓。”这是陷入舆论风暴中的蒙牛在10月20日所作声明...
     2010-11-03

  • 当前背景下的白酒产业思考

    现在白酒消费正面临着诸多挑战与压力，最明显的就是白酒的消费量在下降。导致这个问题出现的因素很多。第一是“新消费阶级”缺乏对白酒的认知；第二是卡拉OK、酒吧、茶道、足疗等新兴消费业态的出现，分割了部分白...
     2010-11-03

  • 食品网络营销是行业发展必由之路

    当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主，精细加工的程度比较低，正处于成长期。食品行业为完全竞争行业，集中度较低，中小企业比例高，技术水平低，同质化严重，价格竞争激烈，利润空间狭小，随着行业整合...
     2010-11-02

  • 国内乳企资本市场表现各异 三元亏损转奶粉

    从前两年的三聚氰胺到近日的蒙牛诽谤门事件，乳企一直处在大众的关注中。而在2010年第三季度业绩相继公布之际，最引人关注的应该是本土乳企在资本市场的表现。最新鲜热辣的是雅士利昨天登陆港交所，集资27亿港...
     2010-11-02

  • 已经供过于求 茶叶应尽快向“质量型增长”转变

    “现在全世界的茶叶已经供过于求，我国应尽快从‘数量型增长’向‘质量型增长’转变。”中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任王庆在贵州遵义参加“第六届中国茶业经济年会”时表示。
     2010-11-02

  • 全球食品齐涨价 肉价涨到了20年来最高值

    根据路透集团旗下的杰富瑞金融公司的数据显示,仅最近短短几周内,全球肉价涨到了20年来的最高值。同时,食用油价格上涨近20%、食糖上涨55%。这些大宗农产品价格上涨也直接导致了下游产业链的价格上涨,面包...
     2010-11-02

  • 食品工业转型升级步伐加快

    提到食品工业，不少人都看过这样一张照片：在郑州三全食品公司的车间里，工人们身着白色工作服在包饺子，我国的农业优势和劳动力优势在这壮观的劳动场面中充分呈现。这些饺子经过速冻加工进入市场，然后走上消费者的...
     2010-11-02

  • 糖果企业酝酿涨价纾减成本压力

    今年年初起，糖价步入涨价快车道。据CSI国内食糖现货价格指数显示，食糖现货价格从去年最低不到3000元/吨涨价到今年10月28日的7387元/吨，破7000元大关，再创历史新高。继“豆你玩”、“苹什么...
     2010-11-02

  • 食用油迎来年内首次涨价潮

    虽然各地、各超市食用油调价时间先后不一，但到10月中下旬，全国大部分城市都步入了食用油涨价的行列。业内人士表示，如果大豆等重要原材料成本继续上涨，不排除年内出现第二波食用油涨价潮的可能性。
     2010-11-02

  • 转基因食品安全讨论的是利益之争

    中国农业科学院植物保护所研究员彭于发昨日称，全世界大豆的转基因种植比例最高达到77%，也就是说，每四粒大豆中有三粒是转基因的。目前，世界上还没有一例因转基因作物和转基因产品而引发的人体健康问题。
     2010-11-02

  • 农产品涨价 会引发连锁反应吗？

    牛奶业是因农产品涨价而产品成本增加较多的行业之一。今年以来和液态奶生产相关的原、辅材料价格一路上涨。各地奶企的原奶收购价从每公斤不到3元涨到3.5元以上，白糖价格从年初的3000多元/吨涨到近6000...
     2010-11-02

  • 乳业巨头恶性竞争启示：自主牢记无信不立

    实际上，近年来我们多次看到了乳业巨头们自毁信用长城的行为，三聚氰胺事件使中国食品行业在国际上遭受整体质疑，而伊利股份的股权激励并不违规的会计行为激起了受损的投资者的愤怒，而此次网络攻击战向公众亮出了某...
     2010-11-02
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