• 酸奶饮料“装”酸奶搞晕消费者

    记者在超市的乳品销售区看到，超市的酸奶分为两种，一种是放在保鲜箱里冷藏的“酸奶”，一种是放在普通柜台上不需冷藏的“乳酸饮品”。这种不需冷藏的“乳酸饮品”品种更多，纸盒的、塑料瓶的应有尽有，繁多的品种着...
     2010-11-04

  • 价格一路飙升 土豆也来“豆你玩”

    娄烦人习惯把土豆叫做山药蛋。娄烦的气候不适合种植小麦，只能种玉米、山药蛋和小杂粮。山药蛋是娄烦的主要作物，年种植面积在5万亩以上，丰年产量可达5000万公斤。由于土地肥沃、气候寒冷、缺乏水分，娄烦产的...
     2010-11-04

  • 当市场与奶源赛跑 先出哪只脚？

    中投顾问发布的《2010-2015年中国乳制品行业投资分析及前景预测报告》显示，与两年前相比，中国现有奶源结构虽有了些许改善，但企业自建规模奶牛场比例依然较小，仅为10%-15%，奶牛养殖小区和奶站约...
     2010-11-04

  • 国家质检总局发布乳制品、婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查细则

    日前，国家质检总局发布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》，对生产婴幼儿配方乳粉和乳制品的企业提出了更具体、更细致、更明确的要求。
     2010-11-04

  • 食品大涨价 食品机械商机何在？

    11月2日，国家发改委公布了10月份城市食品零售价格监测情况。在监测的31种产品中，近80%价格上涨。与9月份相比，共24种产品价格呈不同程度上涨，约占统计总品种的80%，其中黄瓜和西瓜涨幅最高，大豆...
     2010-11-04

  • 调味品不甘寂寞 食盐最高涨四成大料身价翻番

    50克大料就要3.9元，涨价的调味品不光食用盐，市面上的淀粉、大料、花椒的价格都加入到涨价的队伍当中。据一位调味料批发商李女士介绍，上个月大料每斤价格20元，现在都已经40元/斤了。她说，大料主要来自...
     2010-11-04

  • 中国粮食门户：警惕农业过于转基因化

    中国粮食目前涨价的情况仍在延续着，尤其是即将进入消费旺季以来，食用油和食糖不断上涨。从9月至今，散装食用油的平均零售价涨幅超过11%，食糖的价格从元月中旬的4900元/吨附近涨到目前的7600元/吨至...
     2010-11-04

  • 乳业巨头十年恩怨 地方政府管理不善责任不可推

    中国奶业协会顾问王怀宝曾担任蒙牛乳业独董、老牛基金会董事长，在接受《瞭望东方周刊》采访时，对蒙牛和伊利之间宿怨根结分析说：“究其根源，地方政府有不可推卸的责任。我们的地方政府应该好好思考应该做什么。这...
     2010-11-04

  • 扛不住了，冷冻食品被迫开“涨”

    9月16日，在郑州思念食品有限公司召开的2010年经销商秋季订货会上，全国销售助理白瑞透露说，随着原辅材料的价格普涨和众多外界因素的影响，整个速冻行业面临涨价。思念食品也作出了调价准备，并且对涉及调价...
     2010-11-03

  • 糖价暴涨 下游谨言“提价”

    11月1日，广西自治区宣布，新榨季，普通糖料蔗收购首付价由上榨季的260元/吨提高到350元/吨，并且，将每吨普通糖料蔗收购价格350元与每吨一级白砂糖平均含税销售价格4800元挂钩联动，挂钩联动价系...
     2010-11-03

  • 寒潮来临 牛初乳提高抵抗力

    据气象局预报，近期有两次大幅降温，寒潮来袭对机体的抵抗力是一个极大的考验。医学专家提醒，冷空气来袭气温骤降，市民不仅要防寒保暖，避免过度疲劳引发疾病的急性发作，还需严加防范慢性病加重，更要提高自身的抵...
     2010-11-03

  • DHA含量被封顶乳业“脑黄金”混战或终结

    近日，卫生部公布《食品营养强化剂使用标准》征求意见稿（以下简称“征求意见稿”），儿童配方调制乳粉和调制奶油粉中DHA(二十二碳六烯酸)占总脂肪酸含量的百分比不高于0.5%。此前，蒙牛“诽谤门”事件牵出...
     2010-11-03

  • 天然乳品收购新西兰牧场转攻国内市场

    昨日，天然乳品(新西兰)控股有限公司宣布其截至2010年5月31日的14个月业绩。这家由电子工程贸易领域转入消费品行业的企业，14个月内录得收入近6000万港元，并进行了两项重大收购。天然乳品计划在明...
     2010-11-03

  • 食用油反季涨价谁是幕后推手？

    “这豆油价涨的太高了，就这桶5升装的油之前才卖50块钱，现在都涨到65块了。”在和平区一家超市，市民李福
     2010-11-03
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