• 三问高档白酒“涨”声响起 想涨就涨谁来管？

    “市场放开，能够成为酒商随意涨价的理由吗?”上海市流通经济研究所所长汪亮曾经带领课题组，对酒类流通领域进行过专题调研。他认为，市场放开必须建立在一定的规则基础之上，各个市场主体依照规则参与竞争，既不能...
     2011-02-28

  • 啤酒业如何迎接寡头垄断时代

    以往啤酒企业布局的地域性十分明显，在东南西北方向都有各大啤酒企业的优势区域。比如，北方有燕京，东部有青啤，西部有重啤，南部有珠江等。但是在2011年，以往各大啤酒企业各据一方的局面或将有一定的转变。
     2011-02-28

  • 拓展新领域是国产奶粉发展的出路

    目前，国内市场上生产早产儿奶粉的品牌主要是一些有制药背景的洋品牌，这些品牌拥有雄厚的资金实力、优秀的研发队伍、先进的仪器设备及敏锐的市场触觉。国内庞大的早产儿市场早就吸引了它们，大约6年前早产儿奶粉就...
     2011-02-28

  • 模式变革 渠道制胜 产品创新 解析低端白酒的突破路径

    国务院发展研究中心课题组专家卞经纬接受《华夏酒报》记者采访时表示：“从我国人口结构变化来看，白酒消费、特别是低端白酒消费人群正在持续放大。特别是20世纪80年代中期、中国第三次人口高峰期出生的人已经陆...
     2011-02-28

  • 啤酒业：进入四国演义的后并购时代

    2010年3月，青岛啤酒全资收购趵突泉啤酒；5月，华润雪花收购河南悦泉啤酒；6月，嘉士伯获得重庆啤酒12.25%的股权；11月，燕京啤酒整体收购内蒙古金川保健啤酒；同月，华润雪花竞购获得杭州西湖啤酒公...
     2011-02-28

  • 白酒业的电子商务钱途

    近二十年来，电子商务的发展非常迅速。从1999年起，电子商务开始与国内传统产业结合，特别是2000年以来，石化、纺织、钢铁、煤炭等行业及企业纷纷与电子商务结合，运用网络信息技术提升发展传统产业。巨大经...
     2011-02-25

  • 长寿花健康新风尚——清香的、健康的、不油腻的

    长寿花在兔年伊始将自己的健康食用油进行到底，隆重的向市场推出了长寿花金胚至尊玉米油、长寿花DHA玉米油和长寿花共轭亚油酸玉米油等多款最新健康食用油产品
     2011-02-25

  • 糖协：食糖将减产国储糖加工速度加快

    2010/2011年榨季广西食糖交易会举行。中国糖业协会常务副理事长贾志忍表示，由于恶劣天气困扰多个产糖区，预计2010/2011榨季全国食糖产量为1100万吨，将减产100万吨。商务部市场运营司刘宏...
     2011-02-25

  • 调味品行业发展路径与格局简析

    B2B调味品驱动力与发展路径。B2B是指面向食品工业客户为主的产品，比如味精、呈味核苷酸等。B2B产品核心竞争力是低成本，主要由产能布局、技术进步推动的。我们观察国内外调味品巨头历史，总结出B2B企业...
     2011-02-25

  • 长寿花让我过上了健康新生活

    长寿花给我带来了健康新生活，是长寿花让我的生活重拾健康。长寿花金胚玉米油也让我的全家从不健康的饮食习惯中摆脱出来，有了长寿花，我们家的三餐从此变成了清香的，健康的，不油腻的。
     2011-02-25

  • 乳业“大限”逼小企业出局 大企业将瓜分份额

    按照国家质检总局、国家发改委和工信部去年底发布的乳业准入新规，所有乳制品企业须在2010年12月31日之前重新申请事关企业生死存亡的“准生证”：生产许可证。而2011年3月则是众多乳制品企业的“生死大...
     2011-02-25

  • 探寻低端白酒的突破路径

    近10年来，在国家宏观经济快速发展的大环境下，白酒行文章来源中国酒业新闻网业复合增长率保持年均超过20%的高速增长；2010年，全国白酒总产量达890.83万千升，总产值2793.34亿元，均创历史新...
     2011-02-25

  • 酒企急速“攀高”市场消化不了

    伴随着中国成为全球第二大奢侈品消费国，五粮液、茅台等中国白酒高端品牌，迈向奢侈品殿堂。水井坊日前就在今年首次临时股东大会上透露，其推出的高端产品将来价格将超过茅台。泸州老窖国窖1573目标亦直指世界酒...
     2011-02-25

  • 食品添加剂让各部门叫苦 分段监管有真空地带

    2010年6月1日起，根据青岛市统一部署(青岛市办公厅文件精神)，自6月1日起，青岛市市级餐饮服务、保健食品、化妆品监管职能由市卫生局划入市食品药品监管局。2010年12月15日，卫生部监督局对是否禁...
     2011-02-25
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