• 挖掘高端食品饮料包装制品的市场潜力

    中国食品饮料行业在高速发展的社会经济中取得了长足的发展，人民的物质生活得到了极大丰富，居民消费力以及消费观念的改变，也给了中国高端消费品市场蓬勃发展的巨大空间。以中国茶叶、白酒、矿泉水、保健食品等为代...
     2011-08-18

  • 浅析醋酸菌对葡萄酒酿造的影响

    在葡萄酒酿造过程中，不同种类微生物的代谢活动最终都会在葡萄酒的质量中反映出来。这些微生物主要包括酵母菌、霉菌、乳酸菌以及醋酸菌等。醋酸菌是能够生成醋酸的一类细菌的统称，醋酸菌病害是在葡萄酒酿造过程中易...
     2011-08-18

  • 保健酒的营销模式及发展趋势

    随着我们生活水平的提高，大家对生活质量的追求日益强烈，健康已成为人类最根本的需要。解决温饱问题后，人们又转向如何保持健康。保健酒的市场是越来越广阔。保健酒主要以调节生理机能、养生、健体为价值;从属性范...
     2011-08-18

  • 8月份以来全国纯花生油价格同比涨幅不断扩大

    监测数据显示，6月下旬以来，全国纯花生油价格持续上涨，进入8月份后涨速明显加快，同比涨幅不断扩大。与8月1日相比，8月17日，全国纯花生油价格上涨3.2%。分地区看，除海南、宁夏、新疆外，其他省区市的...
     2011-08-18

  • 进口酒价格战是市场发展的必然

    面对进口葡萄酒的如此增长势头，甚至有人怀疑会不会引起市场的过剩？对于这个问题，只要从中国每年葡萄酒、白酒、黄酒、保健酒和啤酒等酒类的市场容量、增长趋势等客观形势，以及综合国产酒葡萄酒的社会信任、国际葡...
     2011-08-18

  • 别把好词用滥 “勾兑”不是原罪

    近期，“勾兑”一词频频入耳，人们对不纯良食品的怨怒几乎要将这个中性词踢进贬义词行列，甚至已有人高声责问“食品勾兑几时休？！”而8月9日，卫生部发言人邓海华的一番话，恐怕能让大家冷静思考一下：近期发生的...
     2011-08-17

  • 食用油种类繁多迷人眼用油不合理会致癌

    食用油的种类繁多，橄榄油、茶油、猪油、转基因油等等，价格自然差别挺大，难怪大家会疑惑。那不同的油其各自的营养价值是什么？转基因食用油和调和油对人体是否有害？老人、病患等特殊人群应当如何摄取食用油？了解...
     2011-08-17

  • 我国啤酒行业硝烟渐起

    纵观上周“今日投资”强势行业排行榜，白酒、贵金属、其他专卖店位居排行榜前三甲。白酒行业已经连续三周排名“登顶”，表明其个股近期在二级市场表现持续处于相对强势。此外，航天与国防、建筑原材料、啤酒、石油加...
     2011-08-17

  • 洋食品在华变身“贵族”的背后

    据媒体报道1升德国啤酒售价近500元，而国外仅售25欧元。大家都比较所熟悉的哈根达斯再国外基本就是在各超市冷柜中和其他几十种不同冰激凌品牌挤在一起售卖。价格很便宜，大概两三美元。而在美国本土，连专卖店...
     2011-08-17

  • 白糖月内二次抛储 多头鏖战预期仍强

    素来妖性十足的白糖在金秋再度发威，近3个月来价格从每吨6120元低点直飞高点7534元。为稳定节节攀升的食糖价格，国家发改委、商务部、财政部日前宣布将于8月22日投放第8批国家储备糖，数量20万吨。而...
     2011-08-17

  • “中国拉链之都”三年跨越创业界奇迹

    7月8日，“中国拉链之都”在中国五金制品协会专家组的调研评估之下第三次顺利通过复评，这块产业基地的金字招牌继续闪耀在福建晋江。中国五金制品协会理事长张东立表示：“晋江拉链产业经过金融危机的洗礼，理念有...
     2011-08-17

  • 400万吨大豆定向销售 国储大豆库存吃紧

    8月以来国内油脂加工业盛传国储将继续定向销售400万吨国产大豆的传言完全属实。部分市场人士认为，本轮定向销售400万吨大豆落实之后，国储储存的国产大豆库存将大幅降低，后期国家对市场调控能力也会随之显著...
     2011-08-17

  • “瘦肉精”来回折腾咋就斩不绝

    虽然国家法律法规明令禁止，对作奸犯科者亦在不断加大惩处力度，但风声过后，“瘦肉精”网络已悄然转入地下，使用范围更是从猪扩展到牛羊身上。事实上，“瘦肉精”已让农户、收购者、经纪人、生产商和药贩子形成了一...
     2011-08-17

  • 保健食品五项功能取消 30多家粤企产品或退市

    "统计数据显示，2010年全国保健食品的产业规模就有1000亿元，其中广东的规模就占到40%-50%,达到400多亿元，而这个数还没有包括保健食品黑市的规模。"张咏介绍说，在保健品黑市市场，许多所谓的...
     2011-08-17
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