• 2011年中国乳制品供求基本平衡

    中国消费市场的回暖以及乳制品生产许可重新审核工作的开展，促进乳制品生产水平、质量安全和产量的提高。预计2011年液态乳制品产量达2050万吨，供求基本平衡。
     2012-01-09

  • 白酒空间显著食品安全如定时炸弹

    在2011年里所涉及到食品饮料行业有关的事情并不止这些，但这简短的42个字足以反映在食品饮料行业下各个子行业的生存情况及生存格局。高端白酒在行业中的霸主地位依旧。而2012年食品饮料行业会延续2011...
     2012-01-09

  • 液态奶市场也“崇洋”辨别“假洋鬼子

    天然乳品100%新西兰原装进口”的字样很是显眼。“我们有来自澳大利亚、新西兰等多个品牌的进口液态奶，价格确实比国产品牌贵了不少，但绝对保证是原装进口的，安全有保证。”
     2012-01-09

  • 关税下调不减洋奶粉涨价冲动

    目前来看，国内“洋奶粉”900g装价格大多在300元~400元，甚至更高。而广州市奶业协会理事长王丁棉告诉记者，这些奶粉进口价格为80元~120元。如果按照100元的进口报价算，新的进口税率会使一罐9...
     2012-01-06

  • 蒙牛乳品销售大跌质检抽查声援中粮增持力挺

    质检总局表示，在产品质量国家监督抽查发现个别液体乳黄曲霉素M1超标问题后，质检总局随即组织内地质检机构开展了液体乳黄曲霉素M1专项监督检查，要求所有液体乳生产企业必须落实质量安全责任，重点加强原料乳收...
     2012-01-06

  • 诚信比黄金更重要 蒙牛销量大降60%

    诚信比黄金更重要，诚实守信，可高瞻远瞩，背信弃义，丧失道德，终将自毁前程。蒙牛销量大降60%，也是对这句话最好的诠释。受毒牛奶事件影响，蒙牛产品销量大降60%，股票也大幅下挫。其实在食品行业最忌出现质...
     2012-01-06

  • 婴幼儿奶粉市场格局恐有变

    关于进口奶粉频繁涨价，很多专家都表示，以成本上涨和配方升级为理由涨价实在说不过去。实际情况来看，婴幼儿奶粉的原料成本价格并未持续上涨，近期有下降趋势，而配方升级一说，却更难以让人信服，新国标对奶粉成份...
     2012-01-06

  • 预计2012年葡萄酒销售或创新高

    2010年散装葡萄酒的采购开始减少，快得令人惊讶，Ciatti表示现在的下降是可以接受的。今年赤霞珠和仙粉黛品种仍在发酵中，买家正在寻找样品。这种短缺需要改变，Zepponi公司现任理事Joe Cia...
     2012-01-06

  • 各品牌低温奶齐涨价 蒙牛销售遇冷

    为何此次牛奶涨价低温奶先行?一名超市负责人表示，这是由于低温奶跟常温奶比较下来，对于运输、储存等要求更高，因此成本也涨得更多。而且低温奶的销售旺季是夏季，眼下是淡季，此时涨价可以给消费者一个较长时间的...
     2012-01-06

  • 全国猪肉价格较稳定 没有出现明显上涨

    普通鲜鸡蛋、白条鸡价格均持平；带鱼、草鱼、罗非鱼、鲫鱼价格分别下降1.7%、0.4%、0.3%、0.1%，鲤鱼价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价...
     2012-01-06

  • 中国已成世界保健食品产业中重要原料供应

    今天举行的“中国保健食品产业发展大会”上发布的《中国保健食品产业发展蓝皮书》，全面反映了中国保健食品产业发展状况，从产业组织、科技进步、法制建设、监管构建、产品与市场、安全保证、消费者认知与评价等多方...
     2012-01-06

  • 去年依法吊销注销乳制品许可证426家

    2011年，全国质检系统严格实施准入制度、严格生产企业监管、严格监督抽查和检验检疫，全年吊销注销食品和工业产品企业生产许可证1.5万张，依法吊销注销乳制品企业生产许可证426家，淘汰了40.4%的乳制...
     2012-01-06

  • 中国白酒营销趋势

    各类各地酒类企业如雨后春笋般发展起来，市场容量在扩大，市场竞争却越来越激烈。营销手段，越来越多样化。从起初广告轰炸的品牌营销，到终端营销，到现在的整合营销，每一个阶段，都成就了一批企业，也埋葬了一批企...
     2012-01-06

  • 关税下调洋奶粉以配方升级借口涨价

    “进口关税降低了，售价也应该跟着降降了，省下的钱可以买点别的零食给孩子吃了。”刘英的宝宝已经快一岁了，每个月光奶粉的开销就在近千元，听说婴幼儿奶粉进口关税下调的政策后，她告诉记者，孩子一直都喝进口奶粉...
     2012-01-05
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