• 婴幼儿奶粉市场格局及几点建议解读

    关于进口奶粉频繁涨价，很多专家都表示，以成本上涨和配方升级为理由涨价实在说不过去。实际情况来看，婴幼儿奶粉的原料成本价格并未持续上涨，近期有下降趋势，而配方升级一说，却更难以让人信服，新国标对奶粉成份...
     2012-01-12

  • 白酒品牌的未来之路

    作为中国传统酒精类饮品，白酒在人们日常生活中占据着重要位置。这个历史悠久的行业，反映着中国人的本土饮食文化，也反映着中国人的社交文化，同时更反映着中国人的各种情怀。但随着历史的发展，白酒业呈现出一些特...
     2012-01-12

  • 中储粮涉足食用油终端市场投放20万吨

    日前，国家粮油宏观调控的载体，中国储备粮管理总公司（以下简称中储粮）正式进军国内食用油终端销售市场。按照中储粮油脂公司规划，到2012年，油料压榨能力将超过600万吨，油脂精炼能力将超过200万吨，国...
     2012-01-11

  • 鲁花坚果调和油成份标注涉嫌欺诈消费者

    坚果调和油，顾名思义，就应该是用各类坚果油调和成的食用油，鲁花坚果调和油的瓶贴上一段说明文字这样写着：“鲁花坚果调和油选用5S压榨花生油、压榨葵花仁油、压榨核桃油、压榨山茶籽油、压榨葡萄籽油精心调和而...
     2012-01-11

  • 全球饮料伙伴公司今年底退出国内市场

    日前，雀巢集团和可口可乐公司宣布，双方同意将即饮茶合资公司-全球饮料伙伴公司（BPW）定位在欧洲和加拿大范围。据了解，全球饮料伙伴公司是雀巢与可口可乐公司2001年成立的，双方各自拥有BPW50%股份...
     2012-01-11

  • 高端白酒奢侈品终将成为定局

    近年来，随着高端白酒涨价风潮来袭，高端白酒奢侈化的声音开始出现，在价格和稀缺的供应上，几大高端白酒在营销上奢侈品化的趋势已很明显。但从目前来看，各大高端白酒品牌对于奢侈品化还是有不同反应。
     2012-01-11

  • 鲁花坚果调和油成份标注违规 涉嫌欺诈消费者

    国家强制标准《预包装食品标签通则》第五条规定，“如果在食品标签或者食品说明书上特别强调添加了某种或者数种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量。”
     2012-01-11

  • 进口葡萄酒商应该如何突破瓶颈

    很多人对原装进口葡萄酒有个误解，就是只要不是名庄出来的，价格是多少，大家都没概念;酒是不是灌装的，大家也不能鉴定。很多门外汉，其中不乏一些公司老总，都不知道是在国外灌装还是在国内灌装，因此酒的价格就不...
     2012-01-11

  • 休闲豆腐干行业 突破短板放眼全国

    2008年以后，休闲豆腐干的产品类型和消费概念逐渐成形，大大拓宽了豆腐干的市场范围。休闲豆腐干，采用卤制、油炸、调味等使豆腐干口味更丰富；采用多次灭菌、防腐技术、真空包装、多层独立包装等，使豆腐干货架...
     2012-01-11

  • 本土奶粉品牌如何与“洋品牌”博弈

    我国1月1日开始降低包括洋奶粉在内的730多种商品的关税，平均税率4.4%，新西兰婴儿配方奶粉和酸奶更实现零关税。不过税收大减之下，几大洋奶粉品牌却未现降价举动，反而在不久前展开一轮涨价。目前“洋奶粉...
     2012-01-11

  • “问题油”掐架是食品安全的“多棱镜”

    食品生产者在食品安全这件事上，向来是冷面有余、耐心不足。比如，“问题奶”一面世，就忙不迭地怪奶农；瘦肉精猪肉一出现，就找养殖户算账……如今，金龙鱼的说法也秉持了这一“传统”：面带坚韧的脸色与底气，告知...
     2012-01-11

  • 雀巢可口可乐“婚变”波及内地

    饮料格局在春节前又传来大变动。昨日，本报从雀巢获得的一份来自国际总部的通报中了解到，双方已在本月6日同意将在全球范围内对半合资的即饮茶合资公司——全球饮料伙伴公司(BPW)业务范围缩小到欧洲和加拿大地...
     2012-01-11

  • 金龙鱼称问题油出在流通环节超市保管不善

    金龙鱼食用油合肥经销商王先生称，此次抽检的“问题油”，出自一家小超市，由于小超市保管不善，才使得玉米油长期曝晒在日光下，因而导致油质产生了变化。“我觉得经销商的说法不能令人信服，抽检的玉米油在店里销售...
     2012-01-11

  • 黄酒跟风提价 仿白酒营销能否达预期

    近年来黄酒企业的调价频率确实在加快。以古越龙山为例，去年就针对不同产品进行了三次调价，上调幅度主要集中在6%-9%，对八年以上高档酒产品，提价幅度平均约为10%。每次古越龙山调价后，会稽山、塔牌等黄酒...
     2012-01-10
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