• 散装食品问题多 卫生安全难落实

    相关部门对散装食品的生产、流通过程的规定越来越细化，近来一系列相关规定正在公开讨论中。然而规定落实难，目前散装食品的卫生安全状况依然堪忧，尤其是一些副食店、农贸市场成安全隐患的重灾区。
     2012-03-13

  • 中粮全产业链被指伪命题 看似繁荣背后暗藏危机

    不得不承认蒙牛又为消费者上了一堂生动的化学课，去年年底蒙牛牛奶中含强致癌物质黄曲霉毒素M1的事件，再次让生疏拗口的专业词汇一夜之间成为最流行的“时髦”词语；也不得不佩服蒙牛所展现的化工实力，一次次让我...
     2012-03-13

  • 2012年中国饮料行业工业销售产值同比增33.28%

    2011年12月全国饮料行业产量有所回升，饮料行业需求随季节变化波动明显。截至2011年12月累计工业销售产值达11575.56亿元，较上年同期新增工业销售产值达2461亿元，实现同比增长33.28%...
     2012-03-13

  • 袁隆平对转基因普及存疑虑 称不能用民众做实验

    在全国政协无党派界别小组讨论会上，袁隆平第二个发言，“总理的政府工作报告提到，今年要继续提高稻谷最低收购价，平均每100斤提高16元，这非常好，但我觉得还不够，应该每100斤提高50元，我们的政府现在...
     2012-03-13

  • 按中国法规进行 转基因品种准入审批

    谈到新一年的农业农村工作，韩长赋说，核心是“增粮增收，稳中求进”。他表示，农业部今年将千方百计促进粮食生产稳定发展，争取产量稳定在10500亿斤以上；千方百计促进农民继续增收，争取增幅保持在7.5％以...
     2012-03-13

  • 市场乱销量差 各大超市有机食品赚钱“无机”

    昨天记者走访市场时注意到，与前几年相比，目前福州超市里有机食品的品种不增反减，有些大型超市甚至难觅有机食品。多家超市相关人士昨天向记者证实，由于有机食品一些不规范问题频频被曝光，导致消费者对有机食品的...
     2012-03-13

  • 谁主酒业沉浮大势 渠道优势发现“新商业本质”

    对中国酒业而言，2011年是重要的一年。以茅台、五粮液为首的名酒集体涨价，开创了中国白酒零售价跨千元，奔两千的新历史。二线名酒也不断走向品牌化和高端化之路，整个2011年，国内酒类行业正“享受着”高售...
     2012-03-13

  • 政协委员：食品安全问题不能被国外竞争对手利用

    “食品安全必须要抓，但要防止被外国竞争对手利用。我国的奶源价格本来应跟随国内生产的周期和季节因素有所波动，但现在完全要看每月三次的新西兰奶源竞标情况，丧失了自己的定价权。”
     2012-03-13

  • 2020年全球对乳品需求增长将超过1亿吨

    新西兰乳品巨头恒天然表示，由于亚洲地区经济增长，预计至2020年全球对乳品需求的增长将超过1亿吨（1000亿升）。这是恒天然总裁TheoSpierings这周在悉尼的德意志银行的会议上表示的。他说，中...
     2012-03-13

  • 低档白酒不可能退出历史舞台

    现如今，“茅台” 已经成为中国白酒的一个标志性符号，已经成为中国白酒的代表。然而中国白酒并不都是“茅台”，无论是过去、现在，还是将来，白酒行业面向社会大众的主流产品，仍是低档酒。要想让低档酒推出历史舞...
     2012-03-12

  • 进口禁令下牛初乳复合粉仍有售 毛利达10倍

    即使抛开标准之争不谈，牛初乳的价格也极富争议性，按照它的原料价格与终端售价进行推算，某些品牌的牛初乳粉的产品毛利率在10倍以上。资料显示目前我们国内牛初乳的保健品共有70个批号，包括伊利、海王、汤臣倍...
     2012-03-12

  • 山东景芝2012中国酒业渠道冠军年度总评选颁奖盛典大幕将启

    由全国糖酒会办公室、新食品杂志社联合主办，山东景芝酒业股份有限公司独家冠名的“2012中国酒业渠道冠军总评选颁奖盛典”或许将为很多白酒企业提供一个对渠道资源思考的全新角度！
     2012-03-12

  • 中国啤酒出口贸易仍难有起色

    中国啤酒产品非但出口总量未得到实质性提升，而且仍未走出周边国家和地区的传统市场。在2011年啤酒出口总额中，24.3%出口香港，虽然与2010年的30.4%相比有6.1个百分点的下降，但缩减的份额仍没...
     2012-03-12

  • 国内城乡居民饮料酒消费量增长缓慢

    近年来，中国老百姓的生活水平在直线上升，群众的消费水平和消费观念、消费品质也日新月异。然而随着收入的不断攀升，来自生活各个方面的支出压力也在前所未有地加重，对于把小康生活作为现实目标的绝大多数中国老百...
     2012-03-12
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