• 奶粉价格垄断怎么形成的？

    “其实这是整个行业的普遍现象。”某大型乳企杭州公司负责人透露,他所在公司也接受了这次的反垄断调查,并受到处罚,“上游企业虽然只是给出建议零售价,但在实际操作中,如果经销商降价,就会给予警告、扣减返利、...
     2013-08-09

  • 从白酒到奶粉，反垄断下一个目标是谁？

    今年是我国实施《反垄断法》的第5个年头,在中国人民大学法学院竞争法研究所副所长杨东看来,5年来,反垄断监管部门的执法能力和执法力度在大幅度提高,可以预见,未来一定会有更多的案件、更大规模的调查和更大金...
     2013-08-09

  • 食药总局：婴幼儿配方乳企要有自建控奶源

    新的细则征求意见稿参照药品管理全面提高了婴幼儿配方乳粉生产企业生产、管理要求。主要有:一是要求实施HACCP和GMP管理体系;二是要求有自建控奶源;三是要求企业有研发能力;
     2013-08-08

  • 全球化时代食品安全现“蝴蝶效应”

    食品安全的“蝴蝶效应”从何而来？在全球化时代，食品安全事故的影响也呈现全球化，一根受污染的管道以前可能只会影响一个乡村或社区，而如今却引发国际事件。现代化食品供应链条中的任何一个环节出现漏洞，都可能演...
     2013-08-08

  • 1-6月我国饮料制造业营收同比增长9.7%

    近日国家统计局发布了2013年1-6月份国内主要工业产品产量及增长速度数据,其中制糖业、食品制造业以及饮料制造业的数据如下,本统计口径为年主营业务收入500万元以上工业企业。
     2013-08-08

  • 白酒：高端不好过“触网”走量 中端正发力

    茅台降价其系列酒也是在顺势抢占中价位市场，弥补其高端白酒的下滑，加大了对中低端酒的布局，不过其销量主要来自53度飞天，其他系列酒一直都没有做起来，大部分来自团购渠道，渠道网络也不健全。
     2013-08-08

  • 婴幼儿乳粉企业“入行新门槛”征求意见

    就在新西兰奶源曝出涉毒丑闻的节骨眼上,我国对于国内乳粉企业的安全监管也开始提速。昨日,国家食药监局对外全文公布了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)(征求意见稿)》,向社会各界征求意...
     2013-08-08

  • 酿酒跌幅最大 食品饮料出现“两极分化”

    回顾上半年食品饮料板块总体表现，申银万国研究认为，乳品、肉制品表现优异。其中，乳制品、肉制品行业1月至3月、6月至7月获得明显超额收益；白酒、葡萄酒行业1月、3月、7月明显跑输大盘。
     2013-08-08

  • 婴幼儿配方乳粉拟提高准入门槛 提高管理要求

    国家食药监总局公布了最新版《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》草案(以下简称“征求意见稿”)，该征求意见稿是在旧版即2010年《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》基础上的修订...
     2013-08-08

  • 洋奶粉屡登黑榜买奶粉不再以“进口”论英雄

    在过去五年间,恒天然成为中国乳品原料最大的国际供应商。来自新西兰的奶源,成为中国乳企在强调奶粉安全时最有效的营销手段。但恒天然毒菌事件,已使得中国消费者对海外奶源的“迷信”受到很大冲击。
     2013-08-08

  • 2013年上半年全国食品制造行业进口情况

    乳品是食品行业的主要进口商品，其进口比重占食品行业进口总额的63.33%；其次是糖占19.05%；可可制品占6.36%；焙烘糕饼及谷物膨化.烘炒食品占4.93%；调味品、发酵品占2.73%；糖果、蜜饯...
     2013-08-08

  • 功能饮料七宗罪 行业亟待出台国家标准

    随着功能性饮料越来越多，功能也越来越花哨。有的饮料随便在其中添加了一点所谓的纯天然植物提取液，由于这种植物成分可能长期就被人类所食用，从而可以逃避监管和监督，从而在市场大行其道。
     2013-08-08

  • 洋奶粉风波引发中国企业三大反思

    由此可见,有什么样的监管力度,就会有什么样的企业作为。尽管我国在食品安全方面的立法已经不少,执法力度也在逐步加大,但总的看,还普遍存在对食品安全监督执法不严的问题。
     2013-08-07

  • 味精市场大洗牌之后逐步趋稳

    从近期的市场表现来看，各味精生产企业正在以实际行动作为响应，当前味精市场逐步趋于稳定，以价格战为主导的混战局面将成为历史，整个行业宏观走势总体向好。随着中国经济发展和城镇化进程加快，产业集中度更高、竞...
     2013-08-07
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