• 奶酒业仍有勾兑 市场低迷

    近年来，奶酒业市场低迷，由于2012年奶酒行业用奶精勾兑事件曝光，导致奶酒业跌入低谷。目前已经有很多小企业关门歇业，但是仍有部分勾兑奶精奶酒存在，有的是以前的存货，有的是刚生产出来的。
     2013-08-01

  • 原料奶价格大涨 洋奶粉称“影响可控”

    国内奶粉品牌贝因美曾公告称，公司2013年下半年将继续强化内部费用控制、调整营销策略、优化供应链消化降价带来的压力，价格调整不会对公司2013年整体业绩产生显著影响。
     2013-08-01

  • 渝酒突围困难多 个性化成出路

    终端市场需求不佳，对豆粕行情推动作用有限。终端市场需求仍较为疲弱。目前，国内畜禽消费仍处于缓慢的复苏阶段，豆粕终端市场需求仍不旺盛，饲料厂商采购较为谨慎，大多选择观望，对豆粕行情的推动作用较为有限。
     2013-08-01

  • 酒企“打仗”经销商遭殃 中端整合是大趋势

    在“黄金十年”之后，白酒企业纷纷通过降价、调整产品结构等方式来面对行业“寒冬”。而作为“春江水暖鸭先知”的白酒经销商又如何看待当前白酒市场的“混战”？记者就此进行了采访。
     2013-08-01

  • 多款进口奶粉不符合标准遭退货

    国家质量监督检验检疫总局日前发布了5、6月份全国各出入境口岸截获的不合格食品、化妆品名单,包括来自新西兰、法国、荷兰等国的四批全脂奶粉、脱脂奶粉及婴儿配方奶粉因部分成分不符合国家标准而遭到退货。
     2013-07-31

  • 羊奶粉或将成为乳业市场新增长点

    国家九部委关于婴幼儿奶粉生产企业新政出台后，对乳业市场未来发展的各种预测不断。日前，记者在中国乳制品工业协会举办的全国婴幼儿羊奶粉高峰论坛上获悉，羊奶粉每年正在以30%的增长速度提高市场份额，未来或将...
     2013-07-31

  • 进口红酒乱象：酒标目前仍不统一 鱼龙混杂

    进口葡萄酒的市场零售价少则百十元，多则几千元甚至上万元。事实上，这类葡萄酒在金砖四国（中国、印度、巴西、俄罗斯）都有相当的市场，这主要是由经济水平决定的。
     2013-07-31

  • 政策空白市场兴旺 移动餐车的“名分”困境

    “移动餐车不占固定面积,能够完成某些人员聚集区的供餐需求,食品安全又有保障,因此是为百姓服务的好事。好事要想做好,还需要各政府相关部门的协调。”中国烹饪协会副会长边疆指出,发展移动餐车还是应该支持大企...
     2013-07-31

  • 高端白酒打响生存保卫战开拓中端市场

    稳坐浓香型白酒头把交椅的五粮液也不甘示弱，高端市场的暂时折戟并不妨碍其大力开拓中端市场。日前五粮液接连推出“头曲”和“特曲”两款价位在200-500元之间的白酒，直面剑南春、洋河、郎酒等所在的中端市场...
     2013-07-31

  • 茶饮料打“健康牌”实则糖分高添加剂多

    标准中根据茶饮料类型不同,对茶多酚含量有严格的要求。其中饮料(茶汤)中茶多酚含量应≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量应≥500mg/kg,乌龙茶的茶多酚含量≥400mg/kg,红茶、花茶茶多酚含量...
     2013-07-31

  • 丰联白酒整合旗下品牌销售受阻

    对于旗下收购来的白酒企业的整合，联想控股旗下丰联集团的步伐并不像收购之路那样顺遂。自2011年收购湖南武陵酒宣告进入白酒行业以来，短短一年多时间，联想控股就拿下安徽文王、河北板城酒业、山东孔府家酒业另...
     2013-07-31

  • 进口奶粉亚硝酸盐超标未在国内市场销售

    不仅是国产乳制品不让人放心，进口乳制品也常出问题。近日，国家质检总局公布的2013年5月、6月进境不合格食品名录显示，来自新西兰、法国、德国等多地的乳制品发现质量问题被销毁或退货。其中，三批次近百吨奶...
     2013-07-31

  • 进口洋牛奶临近保质期安全风险增加

    从零售价看,进口奶的售价和国产品牌之间存在明显的差距。记者发现,这些进口牛奶都是不需要低温保存的常温奶,1升装价格在13元到19元不等。而国产的蒙牛、伊利、三元等品牌1升常温奶的价格在8.8元左右。
     2013-07-31

  • 竹炭不可能被人体吸收 竹炭食品不可能排毒

    竹炭由于可以具有吸附性而在日常生活中经常被用于除臭及净化水质、空气等，近几年来，一些“竹炭食品”开始进入我们的视野，从竹炭花生、竹炭面包到竹炭馒头，这究竟是竹炭功能的延伸应用还是商家的一种宣传噱头？
     2013-07-31
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