• 葡萄酒产业“抱团”发展 机遇还是挑战

    《准入条件》要求,企业项目原料保障能力应不低于生产能力的50%。其中,葡萄酒原酒及特种葡萄酒生产企业项目原料保障能力应不低于其生产能力的70%;酒庄酒生产企业自有的酿酒葡萄原料保障能力应不低于其生产...
     2013-08-21

  • 白酒中端大战或引发产品同质化

    现在价格回落是在合理的范围之内，不会危及产品酿造。酒企也不可能因为白酒价格回落而去通过降低酒质来压缩生产成本，这无疑是自寻死路的做法，加速了企业的灭亡。对于酒企来说，具有代表性的主打产品往往标志着他们...
     2013-08-20

  • 奶粉进药店能把消费者的信任找回来吗？

    从境外经验来看，药店系统是管理最严、质量与安全最有保障的地方。以中国香港为例，市场上的婴幼儿配方奶粉大约有60%通过药店渠道销售。而在法国等欧洲国家，婴幼儿奶粉均在药店销售，超市销售奶粉需通过药店渠道...
     2013-08-20

  • 白酒时尚年轻化仍处“培育”阶段

    白酒年轻化是一个不合时宜的伪命题，是白酒过于精细化的极端表现，时尚化产品并不能承载白酒文化，如仅仅作为功能性产品在市场竞争中优势不明显，而且年轻人并没有经济实力大量消费白酒。
     2013-08-20

  • 白酒行业亲民化路线探究

    当前高端白酒市场消费遇冷以后，受市场强大的调节机制影响，名酒迫不得已纷纷降价。但是很显然，高端白酒价格虽然暂时降低了，但其形象依然是高高在上的。其价格再降低，也远远高于二线品牌的价格。
     2013-08-20

  • 乳企崛起不能靠寄望洋货出事

    婴幼儿配方奶粉市场，尤其是高端婴幼儿配方奶粉市场，却频繁出现了原料不涨、甚至降价的情况下，奶粉涨价的怪现象。业内人士指出，主要原因是部分企业联合操控价格。
     2013-08-20

  • 国奶趁机涨价莫非“有奶便是娘”？

    优质奶粉越来越稀缺了，尽管奶水很贵但国人照常得吃，特别是对于婴儿来说奶粉就是“娘”。因了健身素质，因了孩子食粮，奶粉的市场是不愁销路的。最先是国产奶粉失信，人们转而购买相对昂贵的羊奶粉，现在洋奶粉爆出...
     2013-08-20

  • 棕榈油撑不起反转“场面”

    随着本周1401合约“W底”形成，棕榈油期价便宣告进入反弹周期，预计受大豆大涨惊喜、马来西亚强劲出口数据等影响，短线上涨动力仍存。但是，浮华的表象难掩基本面颓势气息，由于主产国正式进入高产季、国内需求...
     2013-08-20

  • 工信部：127家乳粉企业将分阶段重组为50家

    工信部编制完成《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》并上报国务院等待批复。方案提出，力争五年后，婴幼儿配方乳粉行业企业总数整合到50家左右，前十家国内品牌企业行业集中度超过80%。
     2013-08-20

  • 进口葡萄酒降价赚热钱 中秋降价幅度或更大

    葡萄酒的销量明显提升，不少店家反映，由于夏季高温燥热，对身体有益的葡萄酒颇受大家欢迎。白葡萄酒成为消费者首选，其余依次为红葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒。而其中200元左右的酒最受消费者喜爱。
     2013-08-20

  • 新西兰原料乳铁蛋白硝酸盐含量异常

    乳铁蛋白是一种营养强化剂。根据食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》规定，该营养强化剂可用于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料及婴幼儿配方乳粉，乳铁蛋白中硝酸盐含量高于标准规定，不一定必然造成乳制品中硝...
     2013-08-20

  • 国家食药监总局：奶粉生产必须用纯化水

    日前,国家食药监总局公布了最新版《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》草案(下称“征求意见稿”),对生产管理体系、奶源、研发能力、原辅料采购、生产条件等多方面再次提高“红线”。
     2013-08-19

  • 进口葡萄酒降价赚“热”钱

    此次双反调查针对的是欧盟的葡萄酒，而这仅仅是进口葡萄酒的一个类别而已，除了以法国酒为主的欧盟葡萄酒以外，以产自澳大利亚、智利等国为代表的新世界葡萄酒同样占进口葡萄酒的很大比例。
     2013-08-19

  • 乳粉企业将掀兼并重组潮

    政策着力点是培育国际竞争力的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，提高婴幼儿配方乳粉质量。将发挥行业大型骨干企业的引领带动作用，促进生产要素向优势企业和重点领域集中，提高行业集中度。
     2013-08-19
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