• 吴景明:网上经营食品将实行许可证管理

    2013年,食品安全几乎每天都在牵动着我们的神经。当食品购买从实体走向网络,新的问题接踵而至,过期的大米、漏气的真空包装、耗费许多银子的假洋酒、没有生产日期的生鲜……看不到实物的情况下,网购的东西质量...
     2014-03-14

  • 奶粉市场集体出现价格松动

    近日，国内知名奶粉品牌多美滋新品上市，打破奶粉“逢新必涨”的定律，一上市就宣布降价，且最高降幅达18%。12日，记者走访城区部分超市及孕婴店了解到，除多美滋降价之外，其他奶粉品牌也纷纷推出优惠促销活动...
     2014-03-14

  • 保障食品安全还需堵住标准漏洞

    《标准化法实施条例》明确规定：标准实施后，制定标准的部门应当根据科学技术的发展和经济建设的需要适时进行复审。标准复审周期一般不超过五年。也就是说，食品安全标准是“活”的。而我们的不少食品安全标准却能保...
     2014-03-14

  • 315前夕：国内药品食品或成扫雷“靶心”

    “食品类个股近期面临的抛压明显加大，对于不可预知的风险，股民和基金等机构抱着”好汉不吃眼前亏“的态度，选择暂时回避是可以理解的。”好买财富首席分析师曾令华如此表示。
     2014-03-14

  • 中国乳业：新产品多元化 满足市场所需

    面对崭新的2014年，以及国家二胎政策、经济形势、消费能力等诸多利好，中国乳业又将面临一个什么样的市场？相关专家认为，企业新产品的多元化将是一个重要趋势，并将能够极大地满足甚至超越消费所需。
     2014-03-14

  • 美修改食品营养标签 中国产品出口面临挑战

    新标签还将更准确地标明食品究竟是一人份量还是多人份量。米歇尔表示，有些包装明明很小只有一人食用的食物，却标明是5人份量，这样在标注成分标签时就可以把卡路里或脂肪等含量分成5份，显得含量很小，然而却是极...
     2014-03-14

  • 我国需加快食品安全信息平台建设

    民以食为天，食以安为先。近年来，食品安全问题已引起政府和社会各界的广泛关注，李克强总理也在政府工作报告中连用了三个“最”提到“舌尖上的安全”。全国政协委员鲍义志提交提案，建议加快食品安全信息查询公共平...
     2014-03-14

  • 中国乳业2014年发展四大趋势

    中国乳业的整合重组已经进入紧锣密鼓阶段，国家对食品安全的重视以及政策的部署，让本土奶粉、液态奶企业更进一步深化了政策导向，这也使得行业的竞争格局更加清晰可见。
     2014-03-14

  • 北京：加增火腿肠检出致病金黄色葡萄球菌

    熟食是很多市民餐桌上的"常客",开袋即食的食用方式，使得其对卫生的要求更为严格。北京市食品药品监督管理局12日上午通报，包括加增牌西式火腿肠等在内的3款熟食，被检出致病菌金黄色葡萄球菌。按照规定，该菌...
     2014-03-14

  • 行业"大佬"齐聚共论白酒业转型创新趋势

    新形势下，2014年“中国酒类创新模式·供应链融资”高峰论坛的举办，众多行业先锋领袖的共聚一堂，将就中国白酒与供应链融资的资源整合与共赢之道做深度交流与有效探讨，演绎一场智慧与观点的交锋。
     2014-03-13

  • 我国食品安全“总体稳定、逐步向好”

    近日，中国社会科学出版社、北京大学出版社、江南大学联合主办的“中国食品安全发展报告（2013）暨中国食品安全网络舆情发展报告（2013）出版发布会”在北京举行。报告作者和与会专家学者围绕我国食品安全和...
     2014-03-13

  • 营养与健康理念粗粮产品越来越"吃香"

    从“吃饱吃好”到“吃得健康”，我国居民的食物消费形态经历巨大变化。日前，针对我国民营养不足与过剩并存、营养与健康知识缺乏的现状，国务院办公厅正式发布了《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》...
     2014-03-13

  • 聚焦两会"食安之声":盯源头 重监管 广科普

    民以食为天，有关食品安全的话题，已经连续多年成为两会期间的民生关注热点。据人民网调查显示，今年两会，食品安全位列网民关注排行第三名。在百度指数排行中，以“食品安全”为关键词的搜索数量排名第六。
     2014-03-13

  • 国家卫计委发布《食品中致病菌限量》问答

    《食品安全法》规定，食品安全标准应当包括食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
     2014-03-13
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