• 白酒行业不是调整是要革命

    2013年白酒行业进入深度调整，各白酒企业也开启自我的变革或营销创新的序幕，不仅有那曾傲视群雄的茅五剑，也有独霸一方的区域名酒，连曾擅长游击战术或苟且偷生的小酒厂也不得不开始深刻审视自己，思考起关于类...
     2014-05-05

  • 浅析未来我国白酒行业发展趋势

    我国白酒行业自1996年以来出现多次波动，1996年我国白酒产量810万吨，达到历史的最高峰。从1997年开始，我国白酒产量开始下滑，这主要是和当时的产业政策有关，即：（白酒耗粮大）。
     2014-05-05

  • “洋奶粉”门槛提高能否给国产奶粉带来机遇

    近年来，国内庞大的婴幼儿奶粉刚性需求带动了市场规模的逐年递增，也引发国外品牌蜂拥而入。有数据显示，仅2009年后就有超过100个“洋奶粉”品牌涌入国内市场。当前“洋奶粉”占国内市场份额超过五成，在一些...
     2014-05-05

  • 食品药品监管总局加强复配食品添加剂监管工作

    复配食品添加剂是食品添加剂的重要类别，且品种多样，发展很快，在食品生产加工中使用广泛。为切实保障复配食品添加剂产品质量，国家食品药品监督管理总局于去年年底部署了全国复配食品添加剂获证生产企业专项监督检...
     2014-05-05

  • 我国保健食品出口出口情况分析

    近几年，我国保健品呈现进出口两旺态势。目前，出口的保健品主要为鱼油、卵磷脂、蜂王浆等保健食品原料，共出口到98个国家和地区。据悉，经过2010年—2011年的大幅增长后，2012年我国保健品出口额2....
     2014-05-05

  • 铜网围海放养技术助力希优黄鱼安然越冬

    希优黄鱼是一种由铜网围海放养技术进行培育的大黄鱼，无论从外形口感，还是营养健康的角度，都堪比野生品种，并且品质均一，从整体上来说超越了野生大黄鱼。其超野生的品质来源于铜网技术的支持
     2014-05-04

  • 啤酒利润点：向中高端产品进发

    近日，2014年中国啤酒业年度峰会在北京举行，国内啤酒行业5大巨头实现首聚，此次峰会主题是围绕啤酒行业微利时代的生存模式展开。至于啤酒未来的发展趋势，业界普遍认为，借力并购，推行高端产品，将是未来引领...
     2014-05-04

  • 洋奶粉注册制:未经注册境外奶粉禁止进口

    随着国内奶粉的信誉逐渐恢复，加上所谓进口奶源问题频发，消费者的心态已出现潜移默化的转变，即低价的买国产，高价的买进口大牌，小进口品牌卖高价的日子一去不复返。
     2014-05-04

  • 中国对进口乳品生产企业实施注册管理

    实施进口乳品境外生产企业注册管理，将促使相关国家主管部门及生产企业建立起严格有效的质量安全管控体系，从源头上保证国内销售的进口乳品符合我国食品安全法律法规、国家标准及相关要求。
     2014-05-04

  • 进口糖大量涌入国内低迷糖业“雪上加霜”

    近两年来,国内糖业市场低迷,价格持续下跌,糖业普遍生存困难,与此同时,由于国内国际糖价倒挂,进口糖大量涌入国内市场。日前在昆明召开的2014年食糖形势分析会议暨中国糖业经济发展论坛上,各地糖业协会和企...
     2014-05-04

  • 食品添加剂：只要按标准添加就安全

    中粮香雪、古船、中裕等多家知名品牌的面粉中添加了增筋剂——偶氮甲酰胺，该添加剂存在致癌风险且在多个国家已被禁止使用？对此，多位食品安全专家在接受羊城晚报记者采访时均表示，该添加剂的使用范围和剂量只要符...
     2014-05-04

  • 我国食品安全需依靠法律规范

    食品安全追溯本质上是个现代化治理的问题。它离不开技术,但光有技术是不够的；它离不开法治,但徒法不足以自行。如何切实推出全国性的食品安全追溯体制和平台,考量着国人的法律智慧
     2014-05-04

  • 史上最严进口奶粉新规实施 海外代工或消失

    去年起，我国对婴幼儿奶粉行业进行大整顿，这把火今年终于从国产奶粉烧到进口奶粉。国家质检总局发布公告，从2014年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小包装，不得在境内加贴。
     2014-05-04

  • 食药监局：临近保质期食品需明显提示

    国家食药监总局《关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知》下发后，各地不断健全完善监督检查制度，落实属地监管责任，切实加强对超过保质期食品的日常监督管理。
     2014-04-30
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