眼下正是辣椒收获季，新疆维吾尔自治区沙湾市安集海镇种植的4万多亩辣椒陆续泛红，种植户开始采收晾晒，丰收的辣椒晒红了乡间。安集海镇因盛产辣椒而被誉为“中国辣椒之乡”，年产干椒达2万吨，辣椒产品畅销国内外市场。
近年来，安集海镇已形成从初加工到精深加工的辣椒产业链，辣椒产业成为当地群众重要增收渠道。（记者 蔡增乐）
转自：石榴云/新疆日报
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