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中国轻工业联合会公布2024年度科学技术奖评选结果

近日，中国轻工业联合会公布了2024年度科学技术奖获奖项目目录，并对为我国轻工业科技进步、经济社会发展、轻工行业现代化建设做出较大贡献的科学技术人员和组织给予奖励。
2025-01-26
日用杂品行业两项技术获中轻联科学技术奖

日前，中国轻工业联合会发布2024年度科学技术奖获奖项目目录，日杂行业两项技术上榜。
2025-01-25
2024年中国化妆品市场交易总额10738.22亿元，国货品牌占比为55.2%

亿级品牌快速增加，超65%保持正增长；落后产能加速淘汰，结构不断优化；产品极大丰富，新原料备案注册再创新高……
2025-01-24
预制菜抢滩年夜饭胜算几何

年夜饭是家庭餐饮消费中至关重要的场景。预制菜的出现并没有改变这一点，只是为我们提供了一种新的、更加便捷、更加多样化的选择。预制菜能否撑起除夕的精彩，需要持续不断的努力。
2025-01-24
推动餐食高质量标准化发展中餐工业化创新成果在京发布

为树立行业创新典范，推进新技术、新装备在中餐业领域应用，提升中餐行业生产力水平，在世界中餐业联合会指导下，中餐工业化产业分会开展了2024年度中餐工业化创新成果的组织申报和评审工作，
2025-01-24
实探春节前白酒市场：高端名酒成动销主力消化库存仍是首要任务

随着2025年春节临近，白酒逐渐进入传统销售旺季。近日，《证券日报》记者走访多地商超、白酒专卖店及经销商门店了解到，高端名酒成为了近期白酒动销的绝对主力，而产业链仍将消化库存视为当前首要任务。
2025-01-23
新修订《植脂末》行业标准征求意见拟对反式脂肪酸进行分级

近日，中国饮料工业协会对已完成的《植脂末》行业标准征求意见稿公开征求意见。新标准结合我国产品的实际情况，对植脂末的定义、原辅料、理化指标、试验方法、标签等内容进行了修订。
2025-01-23
以旧换新带动2024年家电零售额创新高

记者18日从商务部获悉，以旧换新政策对家电行业带动效应持续显现。据国家统计局数据，2024年限额以上单位家用电器和音像器材类商品零售额10307亿元，比上年增长12.3%，超过2017年9454亿元峰值并突破万亿元大关，创历史新高。
2025-01-22
休闲食品人气旺 “大零食”成年货新宠

2025年农历新年的脚步临近，各类春节礼品开始纷纷涌现。消费者对节日仪式感的愈加重视，促使送礼需求不断增长。相关数据显示，40.23%的消费者倾向于选择休闲零食这一较为实用的品类作为春节礼品。
2025-01-22
牙膏新规实施成效显著多方合力加强市场监管

2025年1月15日，中国口腔清洁护理用品工业协会召开牙膏产品质量安全与口腔健康新闻发布会，就以上问题进行详细介绍。
2025-01-21
家电年货引领消费新潮

数据显示，超九成消费者计划给老家的亲人置办年货产品；七成消费者置办年货的预算在3000元以上；66.1%的消费者会选择网购年货，直接邮寄回老家。
2025-01-21
2024年，调味品线下零售发展放缓

2024年，调味品在线下零售渠道总体发展放缓，但其中不乏逆势增长的品类和品牌，如快速成长的味精、复合调味料等，值得持续关注与期待。
2025-01-20
以未来食品迎接食品产业未来国内首个新蛋白食品科技创新基地落地北京丰台

以细胞培育肉为原料加工研发的宫保鸡丁、雪花牛排、汉堡，以微生物蛋白为原料开发的老北京干炸丸子、干煸牛肉、腐乳肉、蛋白棒，以植物蛋白为原料加工的素肉脆、素肉脯……
2025-01-20
多重因素推动保健食品市场持续扩容

据《2023年民政事业发展统计公报》，截至2023年底，全国60周岁及以上老年人口接近3亿人，占总人口的21.1%。按照国际通行标准，中国社会已经进入中度老龄化阶段。老龄化程度加深和健康意识提升，成为保健食品市场走高的重要因素。
2025-01-19

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