• 塑化剂阴霾未散：饮料大战开局不顺

    在位于天桥区堤口路的大润发超市，导报记者看到了同样的场面。一片促销标签甚是热闹诱人，然而，稀疏的顾客使其显得颇为“尴尬”。导报记者在饮料区前观察了30分钟，很少有消费者将饮料放入购物筐，个别消费者被促...
     2011-07-01

  • 市场流通保健品良莠不齐 进补之前应擦亮眼睛

    保健品市场的日益火爆，是因为人们健康意识的提高，而女性保健品又占了保健品市场的很大一部分，所以各地女性保健品的厂家都盯紧了女性市场这块高地，纷纷迅速抢占。目前市场上明确为女性服用的保健品多达几百种，而...
     2011-07-01

  • 2011年食品饮料行业下半年投资策略

    民族证券发布2011年食品饮料行业下半年投资策略报告。据报告分析，目前我国正处于经济发展方式的转变过程中，而此时的核心任务之一就是扩大内需。低收入群体收入明显提升将拉动畜产品需求数量的扩张，而中等收入...
     2011-07-01

  • 乳品再刮“涨价风”人多牛少是主因？

    暗地"瘦身"和直接涨价记者昨日中午走访了成都当地两家连锁超市，让记者意外的是，导购小姐告诉记者："我们没有听到要提价的消息啊，更没有通知说是在今天，如果知道是今天，那我们货架上的产品价格标签都会提前更...
     2011-07-01

  • 对牛奶企业发起一场扒粪运动

    牛奶，对于百姓来说是最常用的食品。但是中国牛奶标准最差，细菌最多。为什么中国乳制品垄断企业如此蔑视消费者，很多人已经指出，个别企业也学起了美国的投行，“大到不能倒”，从而绑架整个民族的健康，拿消费者不...
     2011-07-01

  • 用市场化机制让“地沟油”走进阳光里

    自去年3月份以来，全国各地就掀起治理“地沟油”高潮，先是国家食品药品监督管理局下发严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知，四个月过后，国务院办公厅再次出台《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》...
     2011-07-01

  • 云南乳业“巨头”时代现雏形

    近年来，并购、扩张之风蔓延整了个中国乳业，光明等企业为竞争实力及国际市场份额对海外并购痴心不改；国内市场，皇氏乳业并购云南来思尔乳业成为近期劲爆的行业新闻。业内人士普遍认为，云南乳企你方唱罢我又登台的...
     2011-07-01

  • 原料走低缓解成本压力 食用油价格难大涨

    国内食用油企业的第二轮限价令原本在6月底结束。不过日前有消息称，限价令或将再延长两月至8月底。厦门本地的食用油企业负责人称，由于大豆油价格半年来跌去约3成，食用油企业的成本压力已有所缓解，因此即使现在...
     2011-07-01

  • 新希望牛奶明起涨价 菊乐近期或跟进

    “原材料价格上涨是牛奶提价的主要原因，奶牛饲养、牛奶加工、运输成本都在不断攀升。”昨日，成都商报记者拨打新希望乳业的客服电话，一位工作人员做了上述解释。上述工作人员称，除了订户外，超市的零售价格会同时...
     2011-06-30

  • 加强过期食品监管的对策与建议

    临过期食品监管应以食品经营者第一责任人为出发点，以食品批发环节为枢纽，以食品流通渠道为依托，由食品批发经营者在其销售客户网络范围内，商场、超市在其经营场所范围内，建立食品临过期提示通知、到期食品清理制...
     2011-06-30

  • 预计2014年中国葡萄酒销量达60亿美元

    全球最负盛名的葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO日前在法国波尔多举行。VINEXPO全球市场最新调查报告指出，中国葡萄酒消费量过去5年间增长了一倍多，达11.56亿瓶，预计到2014年的总销售额将达60...
     2011-06-30

  • 农作物砷超标　食品安全惹争议

    中科院的公开论文资料显示，截至2008年，我国至少有116.7万吨砷被遗留在环境中，这就相当于百万吨的砒霜被散落在旷野中。为了阻挡砷渣对农田的污染，农民们在砷渣周围砌起“土坝”。但是，砷还是通过雨水渗...
     2011-06-30

  • 无公害绿色有机食品招牌多 不知玄机难辨真伪

    近期，随着大田菜的上市和蔬菜供应量的增加，蔬菜的价格开始逐渐回落，但是经常去超市买菜的市民也许会发现，虽然普通蔬菜的价格下降了，但是那些冠以“有机蔬菜”、“绿色蔬菜”等名字的蔬菜价格却没有多少变化。
     2011-06-30

  • 食品添加剂为何背了黑锅

    “当前，部分消费者和媒体对食品添加剂产生了一些误解，将近来频发的因违法添加非食用物质，而引发的食品安全事件归咎于食品添加剂，这确实是‘冤枉’了食品添加剂。”陈兴乐告诉记者，合理使用的食品添加剂不会导致...
     2011-06-30
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