• 库存压垮计划配额 倒逼白酒渠道变阵

    由于白酒行业先后遭遇禁酒令、塑化剂等多重打击,市场逐渐萎缩,计划配额制无法适应市场变化的短板也被逐渐放大,白酒遇到库存麻烦是难以避免的。而在未来,直营模式将逐渐取代批发商成为白酒渠道的主角。
    2013-03-19
  • 葡萄酒业:洋葡萄酒抢滩国内市场

    2008年,进口葡萄酒仅占国内市场份额的10%。2011年,这一数据已经更新至25%,且还在扩大中。据易观国际公布的调查数据,预计到2015年,中国葡萄酒市场将达1000亿元规模,届时进口葡萄酒将占到...
    2013-03-19
  • 孕产妇营养品标准拟入食品安全国家标准立项

    食品产品中,经征求审评委员会食品产品分委员会意见,确定《藻类制品》作为2013年食品产品标准立项计划;营养和特殊膳食食品中,建议立项《孕产妇及乳母用营养补充品通用标准》等。
    2013-03-19
  • 人体“酶”矿价值百亿 奇魅植物酵素(酶)掘金“补酶”市场

    近日,由湖北富程生物技术有限公司历时 18 年研发,国内首款补酶饮品 —— 奇魅植物酵素 ( 酶 ) 正式上市 , 标志着中国高科技生物企业已看准中国庞大的“补酶”市场,向人体的这座大“酶”矿进军。
    2013-03-19
  • 香港奶粉限购令有望取消

    ,“限奶令”实施十多天后,多位奶粉商在出席一位立法会议员举办的讨论会时表示,“奶粉荒”是假象,只是个别奶粉的个别型号出现短缺。他们认为此事咨询不够,应与供应商及零售商商讨解决问题,而非急于修法例。
    2013-03-19
  • 2013年食品安全国家标准项目计划(征求意见稿)

    根据卫生部《关于社会公开征集2013年度食品安全国家标准立项计划项目的公告》,国家食品安全风险评估中心(食品安全国家标准审评委员会秘书处挂靠单位,以下简称食品风险评估中心)采用网络平台收集了全国提交的...
    2013-03-19
  • 中国进口葡萄酒市场秩序有待规范

    依据市场印象,最早进入中国市场的葡萄酒算是法国葡萄酒,其次是加拿大(冰酒)、意大利和美国、澳大利亚、德国等,近二年,包括南非、西班牙、新西兰、智利、葡萄牙、罗马尼亚等国家的产品才陆续进入国内。
    2013-03-18
  • 进口葡萄酒2015占国内40%市场规模

    近年来,作为中国葡萄酒市场的重要成员,进口葡萄酒的发展态势可以用“迅猛”这个词来形容。2008年,国产葡萄酒占据着国内超过90%的市场份额,而现在,进口葡萄酒已经抢占了逾25%的市场份额,并且这一数字...
    2013-03-18
  • 乳品进口配额耗尽按最惠国税率征收关税

    行业内数据显示,我国进口奶粉中,近八成来自新西兰。日前,海关数据显示,我国进口企业已将新西兰相关奶农产品2013年的进口配额用光,接下来将按照最惠国税率征收关税。
    2013-03-18
  • 拟撤销膨化食品中含铝添加剂使用

    由国家食品安全风险评估中心牵头,中国食品工业协会、国家粮食局标准质量中心等机构参与,期间工作组召开了十多次标准修订会议,完成了食品添加剂管理范畴,食品添加剂的使用原则等内容修订。
    2013-03-18
  • 高端白酒“四面围城”二三市场成“新战场”

    按照酒业“十二五”规划,到2015年我国白酒产量将达到960万千升。然而到去年,我国白酒已实现产量1025万千升,大大超出规划目标。
    2013-03-18
  • 监管体制改革使食品安全指标不断提升

    食品安全的集中监管成为今年国务院机构改革的亮点。而作为改革试点城市,深圳市、佛山市顺德区早在2009年就启动了监管体制改革,将过去由农业、质监、工商、卫生等分头管理的食品安全监管职能集中为一个部门监管...
    2013-03-18
  • 中国现有2314种食品添加剂均有检测方法

    食品添加剂的检测包括对产品质量检测和对其在食品中残留量的检测。对食品添加剂产品质量检测而言,现有2314种食品添加剂均有相应的检测方法,有资质和能力的检测单位均可开展相应的检测工作,满足食品添加剂生产...
    2013-03-18
  • 六大创新举推食品添加剂与配料产业转型

    食品添加剂如茶多酚、甘草抗氧剂、红曲米、葡萄皮红、紫草红、甘草甜、胡萝巴胶、海藻酸钾等,它们大多具有抗氧化、抗癌、抗病毒、抗菌、抗辐射、降脂、降压、防龋齿、消臭、护肝、预防冠心病和动脉硬化等功效。
    2013-03-18


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