• 中国葡萄酒行业发展趋势：运营商更专业化

    葡萄酒业带来了狂躁、欣喜和希望。随着国外葡萄酒不断递增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞与交流，更加催化成熟了中国葡萄酒市场。尤其在经过近10年的发展后，中国俨然开始了葡萄酒大业的鼎盛时期。
     2013-05-08

  • 食用油两度降价应对消费疲软

    食用油降价了！今年五一节期间，突然传来金龙鱼、福临门等食用油巨头调降部分品类食用油价格的消息。与此同时，广州各大超市、卖场里，品牌食用油成为大促销重点商品，部分食用油降价幅度高达25%。
     2013-05-08

  • 葡萄酒行业：中国市场的波尔多热潮结束?

    葡萄酒行业受紧缩财政措施影响最为严重的就是波尔多葡萄酒。此外，该举措禁止铺张浪费和高端饮品的销售，大大削弱了中国的礼品馈赠市场--将高端葡萄酒和白酒“拒之门外”。
     2013-05-08

  • 高端白酒价格跌到将近市场价4折

    “禁酒令”、“塑化剂”等事件让高端白酒的价格如“过山车”般猛跌。最近，网络爆出“53度飞天茅台卖到了800元一瓶”——这个价格几乎是市场价的4折，53度飞天茅台的售价一直对白酒市场具有指导意义，这样的...
     2013-05-08

  • 农夫山泉之争 权威部门别失语

    标准之间的矛盾，还不止于此。据央视报道，包装饮用水的国标与国标之间，也存在不一致的地方：《饮用天然矿泉水》国标规定，浑浊度规定小于等于5即可，而《生活饮用水卫生标准》规定浑浊度为1，最低要求为3。
     2013-05-08

  • 新包装饮用水安全标准将出台

    针对近期曝出的农夫山泉深陷“质量门”，国家卫生与计划生育委员会近日表示，正加紧对《瓶装饮用纯净水》、《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》、《瓶（桶）装饮用水卫生标准》等进行清理，未来将整合公布新的包装饮用...
     2013-05-07

  • 全球原酒价格上涨 高价葡萄酒时代来临

    目前，作为全球第五大原酒进口国的俄罗斯，对价格最为敏感，且还没开始大规模采购新世界原酒。2012年俄罗斯停止从西班牙进口原酒，取而代之的是摩尔多瓦、乌克兰、巴西、南非等国，最近，俄罗斯又对格鲁吉亚葡萄...
     2013-05-07

  • 中国奶业面临五大挑战

    谈到中国乳业，南庆贤用一系列的数字诠释了中国奶业目前发展的状况：1949年—1998年的50年中，我国奶牛存栏数由12万头增至426.5万头，净增414.5万头。2000年-2011年这11年里，奶牛...
     2013-05-07

  • 进口休闲食品销售喜忧参半

    各大超市进口食品专柜，各种口味的饮料、饼干和巧克力摆满货架，这些进口食品来自世界各地，以韩国、日本、马来西亚的居多。很多消费者路过进口食品专柜会觉得新鲜，拿起来看看，但买的人很少。
     2013-05-07

  • 拒绝添加剂 食品还是“土”点好

    中国的食品安全问题一直是国人头上挥之不去的阴影。尤其有关食品添加剂的争论，更是从未有过停息。众所周知，食品添加剂过多摄入对人体不但无益，甚至会产生一定危害。
     2013-05-07

  • 农夫山泉称其执行的是国内最严苛的标准

    农夫山泉就其饮用水标准问题召开新闻发布会，出示材料实证其执行的标准，包括卫生安全标准国家《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB19298）和质量标准浙江省《瓶装饮用天然水》（DB33/383）。农夫山泉称...
     2013-05-07

  • 中乳协仍未公布进口不合格品牌 称不是执法部门

    奶粉的产品，我国执行的是另外一个标准。“产品标准特别是婴儿配方粉的标准，从1983年到现在已经不断地变化了四次。最后一次这个标准很多内容都是国际食品这个法典委员会codex标准的内容，我们直接套用过来...
     2013-05-07

  • 食用油降价称或与餐饮业疲软有关

    食用油市场的另一家主要企业中粮集团的降价幅度更大。4月底，福临门食用油针对受原料价格下降影响较大的豆油、调和油系列产品率先进行降价。降价幅度为豆油降价16%，调和油降价9%。
     2013-05-07

  • 食品追溯制应尽早覆盖所有市场

    预防食品安全事件，除了强化事后的法律打击，建立长效的食品追溯机制很重要。早在2011年，本市就督促落实食品安全主体责任意识，各级政府机构一层层签订“食品安全责任书”；积极推进食品安全流通追溯系统的建设...
     2013-05-07
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