• 增速明显下滑 高端白酒估值优势显现

    受益于国家经济的持续增长，食品饮料行业一直处于快速成长期，年均增长率在20%左右。但刚刚结束的2012年年报和一季报却显示，食品饮料行业的整体收入和利润增速均出现放缓，其中，酒类行业尤其缺乏亮点。
     2013-05-27

  • 高端白酒发展中低端产品 二三线白酒压力激增

    白酒是中国具有拥有消费者心智资源、有机会成就世界级品牌的品类之一。以茅台、五粮液、汾酒等白酒代表酱香型浓香型清香型米香型其他香型五种品类，五种品类决定了白酒的基本格局。
     2013-05-27

  • 常温有机奶发展势头强劲 前景广阔

    乳制品行业发展前景继续被看好，尤其是消费需求的回暖，有望给国内乳企带来新的发展机遇。但同时也需看到，近几年，国内的乳品市场正在发生日趋明显的变化。
     2013-05-27

  • 食品安全已成为制约消费增长的“瓶颈”

    经过30多年的发展，我们已解决了产品的供应问题，告别了短缺经济时代，表面看生产环节问题基本解决，但产品的技术含量和附加值普遍不高、品牌影响力较弱、部分产品产能过剩而实际有效供给不足，质量不过硬，正在成...
     2013-05-27

  • 面包糕点被查出重金属铝超标

    馒头、面包，这些都是市民每天早餐的最爱，从东莞市食品药品监督管理局获悉，在该局今年第一期的食品安全监督抽检中，糕点类的合格率令人担忧，不合格率高达70%，不合格的指标主要为重金属铝残留超标。
     2013-05-27

  • 白酒走时尚路线吸引年轻消费者

    2013年，中国白酒业面临着巨大挑战，日前披露的14家白酒上市公司年报中，均调低了2013年的市场预期，经济寒流持续“封冻”着白酒终端销售。不过，在一片北国风光中，仍有腊梅傲立风霜，一些带有时尚基因的...
     2013-05-27

  • “贴牌”洋奶粉大行其道应消除信任危机

    进一步讲，贴牌洋奶粉乔装后在国内广受欢迎，更多地与国产奶粉质量让人难放心甚至信用崩塌有关。近年来，国产奶制品掺杂使假花样频出，消费者信心大减，在事关下一代生命健康的奶粉问题上，中国父母们步步惊心，即使...
     2013-05-27

  • 乳品新规贴牌奶粉大打网络擦边球

    《进出口乳品检验检疫监督管理办法》于5月1日起已正式实施，对进口奶粉设置了更高的“体检”门槛，对伪洋奶的狙击力度明显增强。然而，记者近日走访发现，一些披着“洋皮”的奶粉目前仍在母婴店和网络上肆虐。
     2013-05-27

  • 中国白酒机与危

    白酒是中国具有拥有消费者心智资源、有机会成就世界级品牌的品类之一。以茅台、五粮液、汾酒等白酒代表酱香型浓香型清香型米香型其他香型五种品类，五种品类决定了白酒的基本格局。
     2013-05-27

  • 白酒行业忽冷忽热 重整转型成必然

    令危机四伏的白酒业雪上加霜的是，央视《焦点访谈》以“不明不白的白酒”为题，曝光了部分白酒企业以勾兑酒冒充粮食酒进行销售的情况，随后四川省质监部门对涉嫌造假的6家白酒生产企业、1家添加剂生产企业及1家食...
     2013-05-27

  • 未来十年白酒消费继续升级

    白酒是一种特殊的商品，有其自然属性也有其社会属性。在人们的日常交往中，它还充当着情感交流和沟通媒介的角色，因此其需求的形成和变化不能单纯地从商业的角度考虑，更要注意研究其所包含着的诸多人文因素。
     2013-05-24

  • 中国白酒临拐点 需结构性调整

    中国白酒行业发展已进入一个拐点，未来中国白酒行业发展势头将由快速增长转为缓慢增长，白酒行业将面临结构性调整，名优白酒将成为未来中国白酒行业发展的“增长极”。
     2013-05-24

  • 进口新规 能否剥掉奶粉的“洋皮”

    新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》于5月1日起已正式实施，对进口奶粉设置了更高的“体检”门槛，对伪洋奶的狙击力度明显增强。然而，记者近日走访发现，一些披着“洋皮”的奶粉目前仍在母婴店和网络上肆虐。
     2013-05-24

  • 新规实施近一月 披着“洋皮”奶粉仍肆虐

    尽管新规有助于揭开“洋马甲”真面目，但是记者调查却发现，奶粉“傍洋牌”的现象并未根治。不少企业为了获取暴利，千方百计让产品与“洋”挂钩。进口大包基粉在国内配方生产的，称之为进口奶源；国际品牌使用国内奶...
     2013-05-24
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