• 保健酒品牌欲求破茧化蝶 颠覆性战略破局构想

    保健酒市场每年约有200亿的成交额，而且，每年还在以30%的速度在增长。劲酒经过了多年的市场耕耘以及产品的低价策略，已经在保健酒这个品类里霸占了较大的份额，毫无疑问，劲酒成了保健酒行业的“老大”。
     2013-09-29

  • 中乳协：中国乳业没有“国家队”之说

    由中乳协牵头的“国产婴幼儿配方乳粉新品发布会”今日在北京举行，伊利、蒙牛雅士利、飞鹤、完达山、高原之宝、明一奶粉在此次发布会上纷纷推出自己的“新品”。
     2013-09-29

  • 工信部推进婴幼儿乳粉行业兼并重组

    目前我国有127家婴幼儿配方乳粉企业，年产量约60万吨，前十名（含外资品牌）的产量约占全国总产量60%。2012年进口婴幼儿乳粉约9万吨，仅占国内产量的15%，国产婴幼儿乳粉仍占市场的主导地位。
     2013-09-29

  • 胶原蛋白市场混乱催生标准出台

    针对乱象丛生的胶原蛋白市场,各国纷纷出台标准使市场有序竞争,有法可循。2005年由国家三胶检测中心及胶原蛋白研究的权威单位北京华达杰瑞生物技术有限公司起草了胶原蛋白的国家标准,经轻工业部校验之后在20...
     2013-09-27

  • 资源量和消费群变化冬虫夏草升级转型遇困

    随着今年虫草交易高峰渐渐回落，冬虫夏草价格依旧“高高在上”。但经过20余年的疯狂采挖，有着“软黄金”之称的冬虫夏草已陷入“越挖越少、越少越贵、越贵越挖”的恶性循环
     2013-09-27

  • 婴幼儿配方乳粉GMP将出台 提高准入门槛

    目前我国有乳品企业800多家,婴幼儿配方乳粉生产企业128家,乳制品经营单位208.5万家,婴幼儿乳粉的经营单位54.5万家。资料显示,今年上半年,我国乳制品产量1307万吨,同比增长11.63%。
     2013-09-27

  • 乳业“国家队”将抗衡洋奶粉？ 前景仍未可知

    到2015年底,婴幼儿配方乳粉企业按照《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》(GMP)100%完成改造并通过认证,不通过认证的企业将不得从事配方乳粉生产。国家将对达到GMP标准的奶粉企业给予财税政策支持,...
     2013-09-27

  • 白酒已处价值谷底 并购资本进入错过最佳期?

    2013年的白酒行业,整体形象饱受质疑,酒类市场骤然降温,企业经营压力加大,产品滞销,价格疲软,众多厂商身处多重压力之下,举步维艰;三公消费限酒、茅台降价、高端白酒崩盘说等,几乎每天都能听到白酒行业上...
     2013-09-27

  • 产量收入双双负增长 我国葡萄酒行业压力加剧

    葡萄酒行业收入与利润总额增速继续延续上月走势，均为负值。 2013年前6个月，我国葡萄酒行业实现收入193亿元，同比下降3.44%，实现利润总额21.11亿元，同比下降16.53%。葡萄酒业内人士分析...
     2013-09-27

  • 中粮建全产业链质量安全体系 践行质量强国梦

    蒙牛乳业助理副总裁王艳松表示:“加入中粮集团以来,蒙牛搭建了覆盖整个产业链从‘田园到餐桌’的全链条质量体系,同时还建立了‘四驾马车’质量安全管理架构,让质量安全管理体系独立于其他体系之外,从制度上保障...
     2013-09-27

  • 葡萄酒业压力加剧 市场面临重新洗牌

    2013年1-7月，我国葡萄酒行业累计产量64.25万千升，同比下降9.31%。同样，葡萄酒行业收入与利润总额增速继续延续上月走势，均为负值，且下降幅度进一步扩大。葡萄酒行业增长乏力。
     2013-09-27

  • 娃哈哈重金砸白酒 或用快销模式构建白酒新品牌

    饮料领域，娃哈哈低成本有目共睹;分销问题，全国到处都是终端；全国重要的城市不难找见娃哈哈的生产工厂，而且这些工厂近乎克隆；唯一令人担心的就是初涉白酒，水土不服，人员管理环节出问题。
     2013-09-27

  • 谁在利用转基因之争

    在转基因食品的安全性问题上的众多论点，早已让公众分不清谣言和真相，而也正是公众对转基因概念的模糊和对转基因食品安全性的担忧，使得“转基因”成为一些群体利用“转基因”概念进行商业竞争谋求利益的工具。
     2013-09-26

  • 全面提速发展 食品机械大步迈向智能化

    食品机械业经过多年的经营与发展，正在由传统的简单机种向自动化机种过渡。智能技术的控制元件系统已在食品机械的控制系统中得到广泛的应用，可编程控制器以及各种新型感测器和微电脑技术被应用于食品机械生产过程的...
     2013-09-26
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