• 可追溯体系不完善导致追责难

    日前，复旦大学健康领域重大社会问题预测与治理协同创新中心发布了《我国食品安全领域问题静态预测研究报告》，界定了我国食品安全领域目前面临的34个主要问题，并指出其中六大关键问题，而食品安全监管存在空白、...
     2013-11-04

  • 中投恒汇(北京)资本管理有限公司关注食品饮料行业

    。随着部分白酒公司三季报业绩的发布，低于市场预期，板块仍在向下调整中。白酒行业从十年的景气周期开始下行，需求受抑制、过剩产能消化、渠道架构梳理等，都需要时间才能走出行业泥潭，白酒股仍难有起色，我们维持...
     2013-11-04

  • 花生调和油里究竟有多少花生油 检测无门

    近年来随着消费者对于调和油配方比例的不明确和质疑，食用调和油的销量正在衰退。AC尼尔森近几年的统计数据显示，作为国内第一大食用油消费品类，2010年调和油占比40.6%，2011年下降到37.1%，2...
     2013-11-04

  • 进口大幅增加 食用油启动第二波大降价

    由于远期进口菜油价格明显走低，进口菜籽压榨利润较前期明显减少。目前12月船期加拿大菜籽对我国港口CNF报价约552美元/吨，折后到港完税成本4265元/吨，按目前南方沿海地区远期7300元/吨左右的四...
     2013-11-01

  • 禁种转基因作物显示了政府定力

    目前转基因食品的安全性仍是最大争议。有专家提出，转基因食品是安全的，有专家称自己已吃14年。还有人呼吁：“创造条件让国人可以天天吃转基因食品”，甚至有61名院士联名上书要求推进转基因水稻产业化。
     2013-11-01

  • 性价比提升消费兴起 进口葡萄酒逆势受宠

    在我国酒类市场整体低迷的大环境下，进口葡萄酒的进口均价反而逆势上涨。近日，澳大利亚多达四成的10澳元/升以上的出口葡萄酒都发往中国。
     2013-11-01

  • 线上线下“争食”进口食品市场

    进口食品这个“蛋糕”究竟有多大？来自国家统计局研究资料显示，近5年来，中国进口食品平均每年的增长速度在15%左右。去年，中国进口常规食品销售量达630亿元。
     2013-11-01

  • 全球葡萄园面积减少 葡萄酒产量却回升

    根据国际葡萄和葡萄酒组织(International Organization for Vinesand Wines/OIV)最新公布的数据，尽管葡萄园面积连年下降，尤其是在意大利和西班牙下降的更为显...
     2013-11-01

  • 高端白酒消费受限未来中档品牌白酒受宠

    高端白酒政务消费紧缩，名酒企也开始重视中低端酒市场。而从近期披露的三季报来看，高端酒普遍下滑，中低端却有小幅增长。但是，鲁酒某高层认为，多家酒企发力大众酒、商务消费等市场效果还有待观察，从目前来看，商...
     2013-11-01

  • 《食品安全法》别漏了作恶的“专家”

    这几日，《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》正在公开征求意见。从修订的主要内容看，借鉴了国内外有关食品安全工作的经验，吸纳了社会各方的意见和建议，较之前的《食品安全法》有很大的进步，令人欣喜...
     2013-11-01

  • 政策助力 食安检测追溯概念逢机遇

    修订草案从落实监管体制改革和政府职能转变成果、强化企业主体责任落实、强化地方政府责任落实、创新监管机制方式、完善食品安全社会共治、严惩重处违法违规行为六个方面对现行法律作了修改、补充，增加了食品网络交...
     2013-11-01

  • 食品安全舆论监督替代不了问责机制

    食品安全媒体监督可以期待不能依赖,要真正从根本上治理这一问题,还是要靠监管部门。纵观近年来有影响的食品安全事件,且不说问题被曝光之前已经露出了诸多蛛丝马迹,很多问题事实上早已在当地成为公开的秘密。
     2013-10-31

  • 中储粮回应“转基因油入库”：无法检测

    中储粮官网在回应中提到,对于“进口转基因菜子油污染国家临储菜子油库存”的问题,目前是不存在的。对于已经出现的混入问题,已经采取整罐全部退出临储库存,确保国家临储菜子油全部是国产非转基因菜子油。
     2013-10-31

  • 低价格、高流通助酒类电商崭露头角

    传统烟酒店铺以及超市中的酒类价格要明显高于电商渠道的酒类价格。以53度茅台酒为例，京东商城自营价格、酒仙网标价均为1159元，亚马逊中国的价格为998元，而记者走访的如京客隆等一些超市及店铺的53度茅...
     2013-10-31
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