• 食药监局：加大抽检力度确保“舌尖上的安全”

    民以食为天、食以安为先，食品安全是重大的民生问题，围绕2014年春节期间的食品安全工作，国家食品药品监管总局要求各级食品药品监管部门要采取有效措施，全力以赴做好节日期间的食品安全保障工作。
     2014-01-16

  • 我国婴幼儿奶粉行业市场状况分析

    2013中国原奶缺口同比扩大造成奶价疯涨，摆脱以往成本定价模型，背后主要有两大推手。一是国内牛肉价格自2010年初步入上升通道以来累计涨幅惊人，导致国内奶农大量淘汰低产牛通过杀牛卖肉获取相对更为可观比...
     2014-01-16

  • 洋奶粉降价更需要新型销售模式

    随着进口婴幼儿奶粉继续享有低关税的优惠政策，将对洋奶粉降价起到一定的促进作用，但是可以促成洋奶粉价格下降的主因还是在国内销售模式改变上。数据显示，洋奶粉生产成本占总成本比重不足20%，而销售成本高达6...
     2014-01-16

  • 食品添加剂是否超标等都能检测

    日前，国家食品安全风险监测吉林中心挂牌成立，自此，我省将构建起食源性疾病监测网络体系，实现从食品的养殖业，到食品的销售流通，直至到食品的餐饮服务的各个环节安全风险全程监控。
     2014-01-16

  • 全力打好婴幼儿乳粉提质攻坚战

    农业部召开常务会议，研究部署确保婴幼儿配方乳粉奶源安全监管工作。将继续保持高压态势，实现与食品药品监管总局无缝对接，全力以赴打好提高婴幼儿配方乳粉质量安全水平的攻坚战，重点采取六项措施确保婴幼儿配方乳...
     2014-01-16

  • 分析2014年白酒经销商三大存活法则

    白酒行业经过十年高速发展至今，内外矛盾实际上已经积沙成塔，生产消费的畸形发展已难以为继。从白酒行业长期健康发展来看，此次调整不是坏事，而是解决长期快速增长所掩盖的矛盾，弱化市场中的长期风险，促进行业健...
     2014-01-16

  • 航空食品安全敲响警钟“国标”有望出台

    近年来，中国各大航空公司纷纷曝出问题航空餐事件。国航"烧饼门"余波未息，南航"糕点门"又起波澜。航空食品安全一时成了重灾区，其背后是国内航空业对航空食品安全的管理模式和规范标准的缺失。
     2014-01-16

  • 白酒业有30%产能过剩深度调整不可避免

    2014年是白酒行业发展非常关键的一年。十年的黄金发展期已经过去，由于产能的持续扩张、利润的严重透支，一度“牛气冲天”的白酒行业将迎来深度调整期。一大批中小企业将不可避免地倒闭，大中型企业也将面临更严...
     2014-01-16

  • 我国药店卖婴儿奶粉销售规则拟出台

    国家食品药品监督管理总局近期发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》，新细则重点对婴幼儿配方乳粉生产企业的原辅料把关、产品配方管理、生产工艺、过程控制等9个方面的内容进行了重新规定，提出...
     2014-01-16

  • 国内有机乳品消费逐渐上升

    我国原奶的供应出现紧张的趋势，而有机乳品要求的饲料、水源、牧场这些资源又都非常稀缺，相比之下，新西兰的气候、水文、自然环境以及纯天然的畜牧养殖方式都给生产有机乳制品提供了很好的条件。
     2014-01-16

  • 华北地区“2013年度中国年度最佳雇主”揭晓，君乐宝荣摘桂冠

    获得华北地区“2013年中国年度最佳雇主”这一殊荣之后，君乐宝乳业将继续致力于完善企业员工福利及关爱机制，不断优化人才结构，培养文化多元融合的高素质人才，并持续履行社会责任，落实最佳雇主评选活动“传递...
     2014-01-15

  • 冷库自动化实现新超越 助力食品工业的腾飞

    冷库作为食品低温流通的中枢环节，近几年我国冷库在行业规模、贮存容量、科学管理、电子技术等方面都有了质的提高。我们知道，大型冷库一般采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统，冷却设备多为排管，系统复杂，实现自动...
     2014-01-15

  • 食品安全标准瘦身 牵引食品产业壮大升级

    我国将在2014年底前完成50%以上的食品安全国家标准的整合工作任务。通过整合食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准，拟定我国食品安全标准体系框架，这必将给我国存在的诸多食品问...
     2014-01-15

  • 中国白酒行业的统治者时代

    在当时国内市场环境不成熟的时候，白酒行业还处在初级阶段，而汾老大，凭借着自身的发展优势，为国内白酒行业树立了模范。随着汾酒的上市，也进一步带动了国内白酒资本化进程，很好的推动国内白酒市场的成熟发展，奠...
     2014-01-15
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