• 落实最严食品安全法要从"舌尖"做起

    保障食品安全首要在于监管，牛奶安全同是如此。奶牛的身体健康、牛奶保存的新鲜度、牛奶生产过程中的安保措施等，都是牛奶安全的关键因素，但决定这些因素的核心在于人，这些人就包括了牛奶化验员。
     2014-05-20

  • 食药监总局:今夏严查预包装食品和凉菜

    国家食品药品监管总局（以下简称：食药监总局）日前印发《关于切实加强夏秋季食品经营领域食品安全监管做好食物中毒防控工作的通知》（以下简称《通知》），要求各地针对夏秋季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和...
     2014-05-20

  • 乳业竞争格局将复杂演变

    2013年，国内原料牛奶市场供不应求、价格攀升，乳品消费市场产品零售价格“涨了又涨”，多家乳业上市公司股票价格持续走高。同时，国内乳品消费市场正在发生结构性重大变化，国际乳业跨国公司重新战略布局中国市...
     2014-05-20

  • 国务院：加大处罚力度完善食品生产

    要更多依靠市场机制和创新驱动，重点发展研发设计、商务服务、市场营销、售后服务等生产性服务，促进提升国民经济整体素质和竞争力。一是加强新材料、新产品、新工艺研发应用，鼓励设立工业设计企业和服务中心，发展...
     2014-05-20

  • 今年经济体制改革点题盐业市场化

    目前我国只有烟草和食盐实行专营体制，中盐及旗下各级盐业公司既是管理者又是经营者，盐业专营垄断一直饱受诟病。“比如目前澳洲食盐要想进入中国市场，只能以散装的形式进入，并且需要通过中盐总公司审批，再由中盐...
     2014-05-20

  • 我国食品机械企业发展需超前意识

    随着我国全面建设小康社会，广大群众的生活越来越好，食品作为人们生活中的重要必需品，必将带动整个食品工业的全面发展。食品机械是食品工业发展的重要保障，食品工业的发展好坏，食品机械将起主导作用。
     2014-05-20

  • 金龙鱼稻米油获健康贡献奖

    5月15~16日，“首届稻米油国际科学技术大会暨国际稻米油理事会成立大会”在武汉召开，金龙鱼稻米油荣获健康贡献奖。会上，来自国内外的粮油专家和企业代表展开了深入探究，讨论达到白热化，对稻米油在健康方面...
     2014-05-20

  • 中国葡萄酒酿酒商面临困境

    “所谓的高端葡萄酒太多了，它们不是为了日常百姓消费设计的。”李德美表示，“葡萄酒需要放下身段，改变‘高大上’的形象，更多针对普通消费者进行推广和推荐，这是现在业内的共识。”
     2014-05-19

  • 最严《食品安全法》警钟为谁而鸣？

    国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，部署加快生产性服务业重点和薄弱环节发展促进产业结构调整升级，讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。决定建立最严格的监管处罚制度。
     2014-05-19

  • 白酒“去产能”压力即将到来 难言乐观

    白酒行业在14-15年将经历艰难的“高端压价—中端向下传递—区域性酒厂退出”的过程。从白酒行业13年报和14年一季报来看,销售变差和现金流干涸的趋势明确,而白酒企业存货和在建工程却在持续增加。
     2014-05-19

  • 进口奶粉最严新规剑指何方

    “下一步最核心的问题是如何"严管"，不能让消费者来打假和辨伪，这是职能部门的责任。要完善相关法律法规，提高违法成本，一旦发现问题，必须严惩，让生产企业在奶粉问题上不敢含糊，更不敢造假。”
     2014-05-19

  • “重典治乱”填补食品安全监管空隙

    “食品安全法(修订草案)倡导社会组织明确权责、依法自治、发挥作用,倡导发挥行业协会、消费者和媒体的监督作用,强调企业是食品安全的第一责任人,强调形成社会共治格局,构建食品安全监管的合作治理网络,这是草...
     2014-05-19

  • 食品安全最严处罚制度迈出关键一步

    食品安全是重大的民生工程，属于国家安全极为重要的组成部分。食品安全从种养植、生产、流通和消费，有一个相当长的链条，若其间任何一个环节出现问题，都可能导致食品安全事故。
     2014-05-19

  • 食品工业迅速增长已成为国民经济支柱产业

    当前中国食品出口中，一半左右的金额是初级加工的水产品和蔬菜，高附加值加工产品所占比例较低；进口食品中，粮食、油料、油脂等粮油产品占进口总值的６２％，肉及肉制品进口增速迅猛，反映出中国食品内需结构正在发...
     2014-05-19
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