• 国内饮品产业并购步入快车道

    国内饮品产业依然保持平稳发展态势，显示出民生消费品的刚需特性。这个领域的产业并购也正在步入快车道，但需要重视企业间“并购易、整合难”的问题。
     2014-06-10

  • 饮料市场竞争百变 各色健康软饮占位

    2001—2014年，13年来，我国饮料年销量一直在以两位数递增。业内人士表示，目前饮料市场已进入诸多品牌争霸的战国时代，同时随着消费者健康意识的提高，健康类饮品的市场空间也越来越大。
     2014-06-10

  • 食品添加剂是食品工业发展不可或缺的重要元素

    食品添加剂通过将一些农产品加工成为可以食用的原材料，无论从自然规律发展还是人类进步的角度都是对人类的贡献，同时将实现资源的有效利用，这不只是服务食品行业乃至整个食品产业生态链都很重要。
     2014-06-10

  • 白酒推产区营销或重塑行业格局

    白酒生产高度依赖自然环境和生产工艺，这就像法国葡萄酒高度依赖葡萄原料和生产工艺一样，为中国白酒“产区化”概念的形成奠定了基础。从而逐渐形成了川黔产区、黄淮产区、东北产区和两湖产区，但以川黔产区、黄淮产...
     2014-06-10

  • 2014年4月份中国进口葡萄酒情况分析

    4月散装酒进口均价环比和同比分别大幅下滑了15.8%，25.9%。本月从格鲁吉亚进口的散装酒猛增，且价格高，是排名第二的法国酒价格的4倍、均价的11倍多;澳洲酒价格则掉头上行，保持较快增长。
     2014-06-10

  • 商务部:5年内大众餐饮占比超85%

    为加快发展大众化餐饮，商务部日前出台指导意见，提出力争在5年内让大众化餐饮占全国餐饮市场的比重提高到85％以上，推动高端餐饮加快转型。
     2014-06-09

  • 中国白酒行业发展壁垒分析

    白酒生产许可证制度明确规定了白酒生产企业必须满足生产场所、生产设备、产品标准、检验设备等多方面条件。规模以上(即年营业收入在 500 万元以上)白酒生产企业由省级质检局审查发放该许可证。
     2014-06-09

  • 白酒行业深度调整中 回暖尚待时日

    白酒业已经彻底结束了黄金十年，步入到深度调整期，且这种调整不会一朝一夕就结束，一定是极其漫长的过程。虽然春节前后白酒曾出现供不应求局面，但却并非因下游客户需求大增长导致，而只是因营销商害怕销售停滞而出...
     2014-06-09

  • 中国白酒行业发展影响因素分析

    白酒产业适度发展与农业发展相互促进近年来,中央对扶持农业、农村发展的政策力度越来越大,极大的刺激了农民的积极性,我国粮食产量连续增长,白酒生产的原料供应得到了很大的保障。
     2014-06-09

  • 中国白酒行业发展趋势分析

    白酒是我国特有的酒种,具有悠久的历史,白酒行业是传统的成熟产业。随着政府推行的厉行节约政策落实后,高端白酒消费受到了巨大的冲击,白酒消费市场逐渐由“名酒”向“民酒”过渡,未来发展趋势主要体现在以下几个...
     2014-06-09

  • 伊利QQ星儿童酸奶保障孩子营养健康

    为改善儿童营养状况，提高儿童健康水平，伊利推出了QQ星儿童优酪乳酸奶，产品添加“钙/铁/锌/维生素A/维生素D、AB益生菌”等元素，有利于孩子的健康成长。
     2014-06-09

  • 质检总局：13批次进口乳制品被检出不合格

    近日，中国经济网记者从国家质检总局网站了解到，13批次进口乳制品在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时被发现质量不合格，其中包括，4批次进口自新西兰的羊奶粉，3批次进口阿根廷的婴幼儿配方奶粉。
     2014-06-09

  • 海藻酸及海藻酸盐在功能食品中的应用

    当今社会，随着生活节奏的加快及职场压力的增大，处于亚健康生活状态和患上慢性病的人日益增多。食品的保健功能已经成为人们普遍关心的热门话题，功能性食品的市场潜力巨大。
     2014-06-09

  • 探讨分析：中国白酒产业发展“脉络”

    中国白酒的现代释义：中国白酒是采用自然纯粮的固态发酵，此方法是中国白酒的精髓和灵魂。微生物在粮谷和辅料构成的气、液、固三相并存的固态基质上生长、繁衍、代谢，产生以乙醇为主体，醇、醛、酸、酯等千余种物质...
     2014-06-09
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