• “食品安全实名溯源系统”的率先运用具有破冰效应

    经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评,国内首个“食品安全实名溯源系统”在肯德基、麦当劳等企业最大的鸡肉供应商之一的大成食品公司率先运用。消费者通过微信扫描包装上的二维码,可以看到从农资、农场到食品初加工...
     2014-10-08

  • 今秋大闸蟹整体售价比去年同期降近三成

    全国城市农贸中心联合会会长马增俊日前透露，今年秋季大闸蟹集团消费基本没有了，市场整体售价较去年同期下降近三成。等过段时间批量上市后，大闸蟹零售价格还会有下降空间。
     2014-10-08

  • 餐饮O2O圈地大战再下一城 大众点评半年并购5家企业

    分析人士指出,通过微信、大众点评与餐饮软件商三方的接力与反馈,餐饮O2O的闭环生态的大框架已经基本成型
     2014-10-08

  • 商务部：黄金周零售餐饮销售额增长12.1%

    10月8日讯，从商务部获悉，今年“十一”黄金周，全国消费市场稳定繁荣，商品销售平稳较快增长，大众化消费成为节日市场突出亮点，节俭、健康、绿色、低碳的消费理念更加深入人心。
     2014-10-08

  • 国庆后肉价或迎小幅上涨 鸡蛋价格将继续回落

    国庆假日期间,淄博消费市场“菜篮子”货足价稳。其中,猪肉、鸡蛋价格小幅波动,鲜菜价格平稳,而对于食用油,各路商家也纷纷推出了力度较大的促销活动。据物价部门预计,国庆之后,猪肉价格将会有小幅上涨,鸡蛋价...
     2014-10-08

  • 国土资源部近日发布公告 取消矿泉水销售注册登记

    取消跨省、自治区、直辖市销售矿泉水注册登记是《国务院关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定》(国发〔2014〕27号)中提出的明确要求。据此,国土资源部近日发布公告,决定取消该部下发的相关通知,取...
     2014-10-08

  • 葡萄酒市场走向细分 商家“掘金”女性市场

    葡萄酒市场竞争日渐白热化,酒商开始寄希望于细分市场,开发针对女性消费者和年轻群体的小品类酒。如国内最大葡萄酒进口商卡思黛乐推出果味低度葡萄酒,以几十元到百余元的亲民价瞄准了年轻群体。
     2014-09-29

  • 生姜零售价格贵过猪肉 创近10年新高

    眼下，零售市场的姜价每斤高达15元至16元，已创下10年来新高，贵过了猪肉。新发地的经纪人回忆，姜价从去年4月份开始上涨以来，只有在去年底和今年5月份出现过短暂的下降，其余大部分时间都在不断上涨。
     2014-09-29

  • 罐头食品有望打破国内外市场冰火两重天局面

    罐头食品在国内的发展已经有200年的历史，是食品工业最重要的出口产品，每年出口国家和地区有140余个。先前一直呈现重出口轻内销的状况，近年来，国内罐头企业为了不过度依赖国外经销商，逐渐转战国内市场。
     2014-09-29

  • 食药总局注销15个药械产品 部分药店仍有销售

    昨日，记者从国家食品药品监督管理总局获悉，近期，食药总局在广告监测中发现，标示为“上海太昊生物科技(周口)医药有限公司”生产的白马寺痛消贴、痛消贴等15个医疗器械产品发布虚假违法广告，情节严重。
     2014-09-29

  • 中粮福临门黄金产地玉米油核心技术发布

    中国粮油学会会长王瑞元表示，这一核心技术从玉米胚芽的新胚入榨、半湿法提胚以及高湿蒸胚和适温压榨工艺三个方面，保证了食用油原料的新鲜程度，有效消除了微生物等有害因子，最大程度保留了玉米油的高营养成分，为...
     2014-09-29

  • 咖啡店扎堆 含金量靠咖啡店“续杯”

    9月初，天河北又新开了一家咖啡店，这已经是天河北中段的500米范围内的第四家咖啡店。咖啡店和餐饮店，正接替在电商经济的围堵下显现出疲态的服饰零售店，成为天河北商业的主力军。
     2014-09-29

  • 阳澄湖大闸蟹11年来价格首降 团购量预计下滑三成

    记者昨天了解到,以往价格高高在上的阳澄湖大闸蟹今年出水价首次下降;而受反腐影响,其团购量预计将下滑3成;与此同时,有“中国河蟹第一市”之称的辽宁盘锦河蟹趁机低价争夺大众消费市场,并于昨天在北京签下11...
     2014-09-29

  • 统一、康师傅放弃价格战转舵高端市场 难救行业萎缩

    在不约而同结束历时两年多的恶性价格战后,近日,方便面两巨头统一、康师傅相继推出定价5.5-6元的高端面产品,转舵高端市场。
     2014-09-28
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