• 下半年食品价格“稳”字当先

      今年上半年我国食品价格相对稳定,并未出现大幅上涨或下跌。接受采访的业内人士表示,当前,食品供应相对充足,预计下半年食品价格仍将“稳”字当先,间或出现阶段性价格上涨或下跌情形。
    2018-07-13
  • 半年砍近600款产品 长城葡萄酒执迷“瘦身”

      继2017年11月淘汰407个产品之后,长城葡萄酒再次大规模缩减旗下产品。7月12日,北京商报记者从中国长城葡萄酒有限公司(以下简称“长城葡萄酒”)处获悉,长城葡萄酒将再次实施“瘦身”策略,此次砍掉的163个产品涉及6个工...
    2018-07-13
  • 外卖配送员持证上岗不是小事

      如今,点外卖已经成为很多人尤其是年轻人的重要饮食方式。然而,外卖配送过程是否安全,外卖小哥是否持有健康证,很多消费者并不知情。
    2018-07-12
  • 加拿大知名咖啡连锁店宣布进军中国市场

      加拿大知名咖啡连锁店蒂姆·霍顿(Tim Hortons)11日宣布,将与跨国资本企业合作,进军中国市场。
    2018-07-12
  • 中储粮:南美大豆供给占比超美国 4月来未再自美采购

      “近两年,我们已经主动调整进口来源地,降低集中度过高带来的风险,并已形成稳定成熟的多元化国际贸易渠道。”中储粮集团公司相关负责人介绍,从中储粮集团油脂公司的情况看,2017年进口的大豆26 2%来自巴西,43 2%来自...
    2018-07-11
  • 方便食品升级 提速舌尖

    方便食品升级 提速舌尖"快经济"

    如今,除了方便面,方便菜(预制菜)、速冻食品等方便食品将人们从繁琐的炊事劳动中解放出来,也需要口感再升级满足消费者的饮食需求。
    2018-07-11
  • 内外交困 加多宝重振计划遇阻

      在经过长达五年的“红罐”和品牌之争后,正在紧锣密鼓推进重振计划的加多宝,近日却被合作伙伴连续施压。7月8日,奥瑞金发布公告称,将督促加多宝按原来的协议履约,以债转股的方式入股加多宝;两日前的7月6日,中粮旗下中...
    2018-07-10
  • 郎酒小酒战略失误 3年上市业绩破200亿被指不切实际

    郎酒小酒战略失误 3年上市业绩破200亿被指不切实际

      6月25日,泸州市在《泸州市千亿白酒产业三年行动计划(2018-2020年)》中提出,郎酒成功上市,主营业务突破200亿元。
    2018-07-09
  • 茅台再现领导层调整 新任董事长称消除内讧和空位

    茅台再现领导层调整 新任董事长称消除内讧和空位

      贵州茅台酒股份有限公司(以下简称“贵州茅台”)领导层再现调整动作。据贵州茅台7月7日发布的公告显示,副总经理李贵胜因病不能履职,将不再担任贵州茅台副总经理职务。
    2018-07-09
  • 三部门:花生油、橄榄油等不得标注“非转基因”

      此次公告主要是规范食品生产企业商家的市场行为,纠正市场上食用油标识乱象。”5日,中科院遗传与发育研究所高级工程师姜韬告诉科技日报记者,有的企业借反转基因活动造成的社会不安,擅自标识“非转基因”,实际上,像花...
    2018-07-06
  • 《保健食品检验与评价技术规范》等两部保健食品文件宣布失效

      日前,国家卫生健康委员会发布《关于宣布失效第三批委文件的决定》(以下简称《决定》),《决定》指出,根据国务院关于进一步深入推进依法行政、加快建设法治政府的决策部署和文件清理工作要求,我委决定,对于那些主要内...
    2018-07-06
  • 大而不强 增速缓慢 食醋业如何突破发展窘境

    “百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”食醋是我国传统调味品中重要的组成部分。随着经济结构的转型升级,传统食醋产业面临同质化严重、整体竞争力弱的难题。如何在突破中创新发展?
    2018-07-05
  • 我国首次针对婴幼儿辅食中的镉制定临时限量值

    6月22日,国家卫健委和国家市场监管总局联合发布了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》,这是我国首次针对婴幼儿辅食中的镉限量提出要求。
    2018-07-05
  • “酒香不怕巷子深”一去不返 餐企贴近消费者要懂得合理营销

    “酒香不怕巷子深”一去不返 餐企贴近消费者要懂得合理营销

      随着互联网时代的到来,餐饮行业的发展轨迹产生巨变,在“酒香也怕巷子深”的背景下,借助营销与消费者产生强链接成了餐企的必然选择。6月28日,由红餐网、HOTELEX北京展组委会主办的“第19届红餐大会?2018中国餐饮营销高...
    2018-07-04


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