• 奶酪PK牛奶 谁更有营养？

    奶酪还有一个很小资的翻译，叫做起司。有的广告把它称为“牛奶精华”，号称其营养价值是牛奶的多少倍云云。于是，尽管价格不菲，许多父母也还是要给孩子买上一些，来“补充营养”。
     2010-08-24

  • 农产品涨价压力蔓延 资金炒作“合围”粮食供给

    产品(000061)普涨时刻,食用油会不会跟着涨价？两节渐近,食用油也逐渐走出夏季消费淡季,近期从上海、山东等部分城市已经有食用油涨价消息传来。昨日,益海嘉里和中粮两大食用油巨头给南都记者的信息均为"...
     2010-08-24

  • 从“激素门”看本土品牌的市场基础

    随着8月15日卫生部出面坚定不移地宣布“性早熟与圣元乳粉无关”，“激素门”事件就应该落下帷幕，由此而产生的种种质疑与猜想也该烟消云散了。然而，事件发展的脉络显然不是圣元人所期待的那样。据《北京商报》报...
     2010-08-24

  • 有机奶粉一夜间走俏市场

    尽管禁香令尚未实施,激素门已经真相大白,但“宁可信其有”的心态还是令消费者的理念悄然发生着微妙的变化,从过去单纯对品牌的追求转变为品类的追求,洗尽铅华后回归纯天然的自然风尚让越来越多消费者走上“有机之...
     2010-08-24

  • 啤酒巨头互踩地盘产能大扩军

    半年洽购两个区域啤酒品牌，一月内上马浙江、河北两省80万千升新厂建设，青岛啤酒今年掀起新一轮的产能扩张大幕。在东面浙江，青岛啤酒将遭遇百威英博和华润雪花阻击，而北面河北又邻近燕京老巢所在，南面福建百威...
     2010-08-24

  • 国际保健品公司瞄准中国市场

    根据美国营养成分网8月20日消息称，中国严厉的安全规则和成熟的消费者市场已经促使该国内的海洋生物产业上加大了投资。国外的保健品公司将中国市场作为“机遇之窗”。
     2010-08-24

  • 转移焦点并不能化解危机

    8月10日,一封以“beiyinmei”为名的邮件在记者圈内散播,主要内容是,圣元此次危机当头,贝因美却在背后趁机“搞事”。邮件中称:“贝因美奶粉公司,是有名的恶搞公司。经常在其他同行出现负面的时候推...
     2010-08-24

  • 地产月饼“短打薄衫”抢市场

    距中秋节还有不足一个月的时间，一年一度的月饼大战打得正酣。记者昨天走访市场发现，今年月饼市场已经有所改变，虽然“天价月饼”“豪华礼盒”的身影仍然可见，但映入眼帘的更多的是已经“瘦身”的月饼，地产月饼更...
     2010-08-24

  • 持续加大监管工作力度 切实提高食品安全水平

    中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强近日主持召开国务院食品安全委员会全体会议并讲话。他强调,要深入贯彻落实科学发展观和《食品安全法》,以对人民群众身体健康高度负责的精神
     2010-08-24

  • 糖市再现外强内弱格局 存在技术性回调需求

    ICE11号原糖近日在基金买盘推动下持续向上突破，其中主力10月期价月内站稳19美分/磅之后，再次回到年内3月初的高位附近并进一步试探20美分/磅上方。根据CFTC的报告，截至8月17日，基金在原糖上...
     2010-08-24

  • 原料暴涨 食品巨头利润恐受影响

    由于严重干旱破坏了庄稼收成，加上林火蔓延全国，俄罗斯总理弗拉基米尔。普京（VladimirPutin）近日在内阁会议上表示：“我认为暂时禁止谷物及其它农产品出口是适宜的，我们也需要保持牲口的数量。”同...
     2010-08-23

  • 食品性激素 很多国家不重视

    最近有关奶粉导致中国一些婴儿性早熟的事件引起很大关注。虽然有关部门称婴儿性早熟并非奶粉所致，但人们仍然很困惑，到底哪些食品里含有性激素或性激素过量？国外对性激素有怎样的规定？人们平时应该如何挑选食品？...
     2010-08-23

  • 奶协理事长：乳制品企业将去收奶中间环节

    据新华社电日前，在宁夏银川市召开的中国乳制品工业协会第十六次年会上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，必须实施行业升级改造，大力发展自有奶源，才能消除行业“恶名”。
     2010-08-23

  • 还原圣元奶粉“激素门” 政府应对能力再受拷问

    “在这次媒体的全面报道中，我们几乎是全身赤裸站在全国公众面前。”在8月15日卫生部新闻发布会之后，圣元营养食品有限公司（下称圣元）董事长张亮在一封公开信中如是感叹。
     2010-08-23
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