• 我国饮料业整体涨价已成定局

    有来自媒体的消息称，可口可乐、百事可乐旗下的碳酸饮料，已经某些区域市场的渠道和零售终端出现了涨价。对此，“两乐”中国公司官方并未正面回应涨价之事。北京可口可乐饮料有限公司相关人士对本网表示，到目前为止...
     2011-01-14

  • 我国食品价格涨势初步得到控制

    进入冬季，淡水鱼价格呈现下降趋势，鲫鱼、草鱼、鲢鱼每千克为12.72元、12.91元、12.56元，环比降幅为4.3%、2.8%、3.9%。草仔鸡和活鸭每千克为23.46元、18.75元，环比下降了0...
     2011-01-13

  • 要反思不要声讨国产奶粉溃败

    将国产奶粉的溃败归结到洋品牌的蚕食，固然有一定的道理，但这仍旧是一个表象，其实质在于奶粉行业发生的一连串“事件”，让国民不得不对国产品牌“望而却步”——从2004年“阜阳大头娃娃”事件，到震惊世界的“...
     2011-01-13

  • 保健酒企业为何被市场撞得头破血流？

    众所周知，保健酒眼下属于群雄并起、产能过剩的时代，新秀要想脱颖而出并非易事，天时地利人和等因素，都没法占得先机。一些中小企业更是在夹缝中求生存，朝不保夕。很多企业都是在小打小闹，由于手头掌握了一两个所...
     2011-01-13

  • 乳制品全产业链竞争并购整合加速

    2010年9月25日，国务院办公厅发出《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》，要求2011年2月底前对已获得生产许可证的企业，按照修订后的生产许可审查条件进行重新审核，对不符合条件的企业责令停止生产...
     2011-01-13

  • 糖价先扬后抑调控预期增强

    本周全球食糖市场经历了暴跌之后，市场信心受到较大打压，期价展开了宽幅震荡局面，暴跌因素主要针对于全球食糖产量预期小幅增加，尤其是印度和巴西的上调带来了一定利空影响。后期原糖价格至少要对此次暴跌予以修复...
     2011-01-13

  • 进口葡萄酒价格泡沫加剧乱市

    当世界上一些地方的葡萄酒多得喝不完时，国外酒商犯起了难。但是，中国市场的恰时爆发，即刻缓解了他们的燃眉之急。为葡萄酒带来新希望的中国市场虽日益繁荣，但营造这场繁荣的国内消费者却没有得到太多的实惠。
     2011-01-13

  • 洋奶粉蚕食是残酷的市场报复

    出来混，迟早是要还的。国内奶粉市场之所以出现这般变化，恐怕消费者心里最为清楚，市场就是市场，市场的变化永远是正确的，在洋奶粉市场占有率不断扩大、国有品牌奶粉节节败退的背后，无非是奶粉安全信任的问题。
     2011-01-13

  • 2011年食品企业并购狂潮或将来临

    食品企业难做而且收益不高，一直都是困扰每一个食品营销人员，作为中国最传统的实业，中国食品企业不赚钱，直接冲击的是中国实体经济的稳定性。在目前这种暴虐的经济增长模式下，食品经营者变的越来越迷茫和浮躁，很...
     2011-01-13

  • 化解全球粮食危机需多方携手

    比较两次危机，唯一有所不同的或许是，2007~2008年危机是从亚洲的“大米危机”蔓延开去的；2010~2011年危机则首先表现为“小麦危机”：2010年5~11月国际小麦价格已上涨近90%，而米价目...
     2011-01-13

  • 名企相继进入劲酒保位堪忧？

    行业太小就容易边缘化，劲牌不止一次表露出这方面的忧虑，希望有实力的企业来共同做大行业蛋糕。作为行业领头羊的劲牌，虽然对竞争抱着开放的心态，却不代表坐等不动。面对越来越激烈的竞争，劲牌选择提升自身实力，...
     2011-01-13

  • 婴幼儿奶粉全产业链不能彻底解决问题

    中国的妈妈们什么时候不再面对这样的尴尬？日前，在“中国乳制品工业协会”等组织联合举办的“中国婴幼儿奶粉质量安全与全产业链模式研讨会”上，专家、学者们提出了“以全产业链模式推动中国婴幼儿配方奶粉健康发展...
     2011-01-12

  • 食品添加剂：想说懂你不容易

    光看这些名词，恐怕很多人没法相信它们会与我们每天吃进嘴里的食品沾边。然而它们却实实在在地存在于我们吃的食品里。随便买一包食品，都会在配料表中看到这些添加剂的名字，食品中添加剂数量之多让人触目惊心。尽管...
     2011-01-12

  • 洋奶粉明年市场份额料超国产

    在1月10日举行的中国婴幼儿奶粉质量安全与全产业链模式研讨会上，农业部奶业管理办公室副主任马莹称，2008年三聚氰胺事件发生前，国产奶粉的市场占有率达60%，而到2010年，进口奶粉已经与国产奶粉平分...
     2011-01-12
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