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国内汽、柴油价格上调 每吨分别涨...
全国秋粮累计收购超3亿吨
三峡南线船闸、葛洲坝二号船闸于3...
全国首个跨境电商出口“前置监管仓...
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临近年关这个年“涨”味儿最浓
腊八蒜是人们过腊八节的一个传统习俗,很多人都会在这个时候泡上一些。但是自去年年初开始的农产品涨价风潮来临,大蒜成了游资炒作的对象之一,让大蒜价格一度飙升到了十几元一斤,虽然现在有所回落,但是价格依然在...
2011-01-12
奶源愈加稀缺中小乳企迫近临崖之险
当地原奶提供方牧场企业计划将出售价每吨提高300至500元,届时广东当地原奶平均将会达到4600元/吨,涨价幅度达到15%。如此高的要价,让当地乳品加工企业难以接受,他们只能给出10%的增幅。
2011-01-12
高端白酒拍卖投机炒作助推高价
拍卖推升价格是投机炒作的惯用手法,高端白酒拍卖极易被投机商利用,从而推升产品市场售价。尽管不同产品的炒作手法不尽相同,可有一点却是共通的,那就是造势。而造势的最主要手法即为拍卖。拍卖作为一种特殊的一对...
2011-01-12
长寿花金胚玉米油 健康品质与您相伴
山东三星玉米产业科技有限公司始建于1998年7月,是中国第一家研发和生产玉米油的生产厂家,是目前国内规模最大的专业生产和出口玉米油的企业。十几年一路走来,企业用健康好油,品质好油赢得了市场,赢得了消费...
2011-01-12
消费者有望享用更高质特配奶粉
《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》(下称《通则》)将0~12个月龄的婴儿特配食品纳入标准适用范围中,对特配婴儿食品的技术、原材料、感官甚至标签等皆加以明确规定。《通则》中尤其针对适用于乳...
2011-01-12
我国转基因作物专家称这是趋势
2008年,我国进口了世界50%的转基因大豆,我国餐桌上有70%以上的大豆油属于转基因食品。可记者走访市区部分大型超市发现,对于食用油,只有部分产品标注有“转基因”字样,如金龙鱼、福临门等食用油产品,...
2011-01-12
饮料仍在酝酿中罐头悄然涨价
由水果涨价所推倒的多米诺骨牌,还在进一步传导之中。11日,记者走访了长春部分超市,发现不同品牌的水果罐头均有10%-30%的涨幅,与此同时,果汁饮料也爆出了涨价的传闻,而一直默默无闻的果冻也在酝酿涨价...
2011-01-12
地沟油加工成化工助剂变废为宝
“地沟油重回餐桌将严重危害人类健康,而通过循环利用,却又是橡胶、皂用乳化剂等产品的上好原料。”去年,杨建国在诸暨创办了兴绿油脂有限公司,目前该公司已与诸暨市区90%以上的大中型餐饮单位、单位食堂签订回...
2011-01-12
食品安全:监管永不完美 科技才最给力
分析以往所发生的食品安全事件,我们发现导致问题食品屡现的原因很多,但归纳起来无非两个:一是生产经营者受利益驱使,丧失了最起码的道德良知和权法意识。二是相关部门监管疲软乏力,甚至与一些不法奸商同流合污。...
2011-01-11
浅析酿酒原料对白酒风味质量的作用
淀粉是制曲制酒原料、辅料的重要组成部分。淀粉的结构分为直链淀粉和支链淀粉,是两种不同类型结构分子的混合物。淀粉的外层主要由支链淀粉构成,支链淀粉的内层主要为直链淀粉。来源不同的淀粉颗粒大小悬殊,最大颗...
2011-01-11
“ 飞天茅台”价格飞天高端白酒供不应求
记者调查发现,与高端白酒价格坚挺、供不应求的情形相比,不少中低端白酒正趁旺季到来展开疯狂促销。其中,泸州老窖旗下的老窖醇香等白酒品牌纷纷打出买一送一的大幅促销,吸引消费者的青睐。值得注意的是,还有不少...
2011-01-11
粮食安全“中度风险”拷问土地红线
对破坏或蚕食耕地的行为,国家早有警觉。1997年,国务院出台通知,严格冻结非农业建设项目占用耕地1年,该文件还首次提出“占补平衡”概念。两年后施行的新土地管理法进一步明确了占补平衡的原则,简而言之就是...
2011-01-11
饮料酒类过度包装将受限不得超3层
新国标对食品和化妆品的包装做了具体规定,不仅涉及包装数量、重量,对包装的成本也做出明确规定。如饮料酒类的包装空隙率不得超过55%、糕点的包装空隙率不得超过50%、保健食品和化妆品的包装空隙率不得超过6...
2011-01-11
2011年洋品牌婴幼儿奶粉将占领我国市场半壁江山
洋品牌的大举进入,导致国产奶粉产业链异常脆弱,马莹提醒,产业链一旦遭到彻底破坏,我国婴幼儿奶粉价格将完全受控国际市场。目前,中国消费者已经开始为此支付不合理的高价:根据我们的调查,进口奶粉在国内市场销...
2011-01-11
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