• 新年推崇绿色消费 有机奶粉迎来热销

    如果把食品安全比作一座金字塔，那么，无公害食品是塔基，绿色食品是塔身，而有机食品则是最顶部的塔尖。数据显示，截至2009年，中国有机食品销售额超过500多亿元，并且以每年30%的速度高速呈增长态势，有...
     2011-01-26

  • 各卖场收费年年涨 食品零供矛盾年关集中爆发

    2010年12月，康师傅提出对其康师傅面霸系列和经典系列提价，家乐福要求扣除康师傅经典系列0.2元涨价中的一半，相比在沃尔玛等其他卖场顺利完成加价的举动，这引起康师傅的极大不满。家乐福指出，双方谈判僵...
     2011-01-26

  • 中国食品价格节前攀升 蔬菜价格涨幅较大

    农业部也要求地方工作人员深入基层，指导农民加固蔬菜温室大棚、畜禽圈舍和水产养殖大棚等设施；通过“绿色通道”政策，保证运输畅通，降低运输成本。确保春节期间蔬菜瓜果、畜产品、水产品等鲜活农产品不断档、不脱...
     2011-01-26

  • 非光气法产聚氨酯年需二氧化碳近百万吨

    华东理工大学化工学院经过多年的潜心研究，提出了中国特色的甲醇下游绿色高新精细化工产业链方案。即以煤为原料生产甲醇，再以甲醇制烯烃，以乙烯和二氧化碳等作原料，制环氧乙烷，采用环氧乙烷工艺路线，再进行碳酸...
     2011-01-26

  • 饮料行业又添“新军” 抢占中国市场

    中国食品商务研究院研究员朱丹蓬从两个角度分析认为，一是从国资委的角度来讲，很希望能够推出强势的民族品牌，而华润及其旗下的“怡宝”品牌近年的发展势头都很好，有能力成为下一个民族品牌，所以支持其与饮料大佬...
     2011-01-26

  • 国产奶粉如何重塑品牌信誉？

    自2004年"安徽阜阳大头娃娃"事件以来，国产奶粉问题频出，"三聚氰胺事件"、"激素风波"、"陷害门"等，在严重打击消费者信心的同时，给进口奶粉以可趁之机。2008年"三聚氰胺事件"发生前，国产奶粉的...
     2011-01-26

  • 蜂产品造假糖水加点增稠剂当蜂蜜

    2011年1月9日从上海传来消息，国家有关部门将再度修订蜂蜜国标，“打假”成此次修订关键词。一方面要提高检测技术水平，另一方面，今后要将蜂蜜的原料和成品区分开来，只要加工过程中采用了一定工艺，就不能把...
     2011-01-26

  • 饮料糖果早涨好了 总体感觉“贵一两成”

    糖果糕点业也面临着同样的问题。龙头企业徐福记集团新闻发言人孙天珍告诉记者，由于糖、面粉等原料涨价，初略估算公司的产品成本平均上涨15%-20%。为化解成本压力，徐福记在去年10月就决定提价5%-10%...
     2011-01-26

  • 年关临近 酿酒行业未闻“酒”香

    酿酒行业整体经济运行态势良好，产量增速稳定，景气度高企，随着春节逐渐临近，消费量的大幅增长将推动酒类产品出现量价齐升的态势，建议重点关注白酒、葡萄酒及啤酒板块的投资机会；个股方面，建议关注白酒板块中的...
     2011-01-25

  • 高端白酒涨价15%以上

    上午10点，人民路上的物美超市里喜气洋洋。销售散装巧克力和糖果的摊位上，工作人员告诉记者，和前段时间相比该类商品价格有所下降，如巧克力从之前的29元多一斤降至了当天的23.3元，糖果则从17.8元降至...
     2011-01-25

  • 啤酒市场并购加剧啤酒瓶包装企业面临洗牌

    最新数据显示，华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒四家巨头，以58%的市场份额攫取了72.5%的行业利润，更多的中小企业在巨头们走马圈地般的扩张与并购中，生存空间被无限压缩，生存困难加大。下游市场的...
     2011-01-25

  • 如何根据儿童年龄选奶？

    一岁以内的婴儿，每公斤体重需要的能量是110千卡，大约是成年人的三倍。其体重增长主要来自于摄取的食物提供的能量。首都儿科研究所儿童营养研究室研究员吴光驰指出，婴幼儿身体的消化系统并不强大，奶是所有食物...
     2011-01-25

  • 食用油备货高峰结束 价格弱势横调

    在政策调控压力和成本推动共同作用下，国内豆油现货价格继续窄幅横调，节前备货高峰期结束，市场需求疲软。沿海豆油出厂价格集中于10300~10600元/吨，东北内陆地区豆油价格集中于10250~10350...
     2011-01-25

  • 转基因安全立法僵局 中国或面临赔偿风险

    2001年6月，国务院公布《农业转基因生物安全条例》（下称《条例》）。次年，农业部发布了涉及农业转基因生物安全评价、进口安全和标识的三个配套管理办法。中国由此实施对大豆、玉米、棉花等转基因产品的标识制...
     2011-01-25
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