• 酒企急速“攀高”市场消化不了

    伴随着中国成为全球第二大奢侈品消费国，五粮液、茅台等中国白酒高端品牌，迈向奢侈品殿堂。水井坊日前就在今年首次临时股东大会上透露，其推出的高端产品将来价格将超过茅台。泸州老窖国窖1573目标亦直指世界酒...
     2011-02-25

  • 食品添加剂让各部门叫苦 分段监管有真空地带

    2010年6月1日起，根据青岛市统一部署(青岛市办公厅文件精神)，自6月1日起，青岛市市级餐饮服务、保健食品、化妆品监管职能由市卫生局划入市食品药品监管局。2010年12月15日，卫生部监督局对是否禁...
     2011-02-25

  • 奶粉进口税有望调低：代购潮难息

    “如果属实，那应该是非常积极的消息，也是我们一直呼吁的。”一家外资化妆品企业指。不过，即使进口奶粉、化妆品的进口关税或消费税能够得到调整，仍难以抑制消费者境外购买的热情。一方面，如进口化妆品在国内销售...
     2011-02-25

  • 中国乳协称未发现添加“革皮水解物”现象

    2011年2月24日，中国乳制品工业协会发表声明，称目前市场上没有“革皮蛋白奶”，又指从多年来监管部门持续监测的结果看，除2009年发现过一例在含乳饮料中非法添加外，未发现生乳、乳制品中添加“革皮水解...
     2011-02-25

  • 啤酒业如何迎接“寡头垄断”时代

    2010年3月，青岛啤酒全资收购趵突泉啤酒；5月，华润雪花收购河南悦泉啤酒；6月，嘉士伯获得重庆啤酒12.25%的股权；11月，燕京啤酒整体收购内蒙古金川保健啤酒；同月，华润雪花竞购获得杭州西湖啤酒公...
     2011-02-25

  • 未来5年 全国白酒竞争将更加激烈

    “未来5年，全国白酒市场竞争将更加激烈，省外名酒企业为实现销售目标或争抢行业排名，势必将大规模启动全国市场战略，而入川填补全国市场空缺将不可避免。”业界专家普遍认为，白酒市场竞争趋于白热化，而未来5年...
     2011-02-24

  • 各地乳企新“准生证”核发乳业洗牌进行时

    相比以前，此次审核要求较高，如要求企业必须配备相应的检测设备，这就对企业的资金提出了严格的要求；同时，要求企业对食品添加剂、三聚氰胺等64项指标进行自检，这就从法律层面上督促企业加大检测人才队伍的建设...
     2011-02-24

  • 国产奶粉企业：抱团作战能否获得救赎

    2010年，中国整体的乳业市场规模达到了200亿美元。而美赞臣却占据着高端婴幼儿市场的统治地位，大概为25%。惠氏和多美滋所占份额也达到了20%和12%。国产奶粉的市场份额只有40%，外资品牌的市场份...
     2011-02-24

  • “洋品牌”进军液态配方奶目前难全面铺开

    在经历了奶粉市场的激烈竞争后，"洋品牌"又开始在中国试水液态配方奶市场。记者昨日从多美滋获悉，该公司已经在部分大城市开卖这类产品，而雅培最新发布的特殊配方奶也为液态产品。不过，由于面临不少制约，短时间...
     2011-02-24

  • 从中国再现奶粉荒谈起

    建设内需经济，中国需要自己的品牌，如果没有人愿意为产品创新与品牌营销付出代价，中国的丝绸、瓷器等国粹产品，大多数沦为地摊货，结果是不仅奶粉，除高档白酒之外的奢侈品牌由境外企业独霸中国市场。中国的假冒伪...
     2011-02-24

  • 食品巨头声称将透过转嫁材料成本维持盈利

    日前，多家食品巨头预测原材料价格将继续呈上升趋势，当中包括了达能、卡夫、雀巢和联合利华等全球食品集团。据它们估计，今年食品基础原料如粮食、牛奶、糖的价格还将上涨，为维持利润率它们已经在部分市场涨价，以...
     2011-02-24

  • 酒企圈地“醉翁之意不在酒”？

    中国不少酒厂都具有几十年的历史，很多地理位置处于城区核心地带，地块的商业开发价值相当高。因此，很多酒厂都集体外迁到地价便宜的开发区，建立更大规模的现代化白酒工业园。而原来老酒厂的“风水宝地”发展成为商...
     2011-02-24

  • 国际粮价高涨 粮食安全面临考验

    全球粮价高涨让粮食问题受到热议。刚刚结束的G20财长和央行行长会议将“粮食安全”纳入议题,各国同意就抑制大宗商品价格过度波动问题加强协调,特别是增加对发展中国家的农业投资,切实保证粮食安全。
     2011-02-24

  • 洋品牌逐鹿早产儿奶粉 尚无国内品牌参加竞争

    早产儿（胎龄小于37周）对营养需求更大         近年国内的人们都在关心婴幼儿配方奶粉的时候，却忽略了一个巨...
     2011-02-24
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