• “十一五” 中国白酒业资本运作呈现七大模式

    我们也看到一个已经成为共识的市场规律：在宏观经济高速增长与高速发展的态势下，很多白酒企业在这5年里都获得了长足的发展。虽然每一家企业资本运作的手段与模式不同，但依靠着这些模式，每一年文章来源华夏酒报的...
     2011-03-23

  • 港澳“奶粉荒”有望缓解

    “限购令”能否缓解“奶粉荒”还很难说。但是，3月15日，娃哈哈发布《爱迪生配方奶粉供应链透明化白皮书》，将原装奶粉供应链“摆上桌面”。有关专家分析，原装进口奶粉供应链“透明化”可还消费者知情权，对回升...
     2011-03-23

  • 依赖外购 食品加工企业面临较大风险

    “瘦肉精基本是行业现象，作为其采购商的下游食品加工企业肯定也会受到波及，很少有食品加工企业拥有自己的养殖或种植基地，即便有也远远满足不了自己企业的需要，外购过程难免出现问题。”联纵智达咨询集团副总裁邓...
     2011-03-23

  • 乳制品行业大洗牌

    中国奶业协会理事林永裕说，新生产许可证发放的门槛很高，对厂房、生产设备、检测等硬件设施和卫生管理等方面都提出了很高的要求，比如要求企业有检测重金属、黄曲霉毒素的能力，这些要求大多数企业以前都做不到，只...
     2011-03-23

  • 洋红酒市场鱼龙混杂 “原瓶进口”受青睐

    法国亚当斯葡萄酿酒庄园亚洲区域经理马瑞秋告诉记者，中国的红酒进口关税是48％，而且还有很多人在中间转手，所以价格贵很多。例如，在美国，一般规格的红酒只有8至10美元左右，但在中国大概要在400－500...
     2011-03-23

  • “十二五”啤酒业由大到强

    在竞争背后，国内啤酒业整合步伐将会加快。激烈竞争将迫使啤酒企业寻找规模经济以及升级产品，同时寻求品牌和企业的整合。“企业强强合作、大联合时代必然到来”。国内啤酒的整合将延续整个“十二五”期间，最终形成...
     2011-03-23

  • 酒业营销迎来消费者时代

    回顾“十一五”以来的中国酒业变化，远不止这些，任何一个酒业从业者都有一番自己的深切感受。对于白酒来说，也是在这5年，酒类的销售开始进入系统化的营销时代。而持续增长的葡萄酒市场，本土文化和外来文化也在不...
     2011-03-23

  • 国际货币基金组织：食品价格涨势将持续

    食品价格剧烈波动也给新兴市场和发展中国家的政策制定者在制定宏观经济政策方面带来挑战。他们还表示，导致食品价格上涨的极端天气是季节性短期因素，但其他一些因素则代表着全球经济的结构性变化，因此高食品价格或...
     2011-03-22

  • 法国波尔多纷现中国酒企 原料之争日渐剧烈

    “获取优质葡萄原料基地是行业的金科玉律，”中信证券食品饮料行业首席分析师黄巍告诉记者：“国内现有的葡萄酒原料基地几乎被瓜分殆尽。中国公司频频出海并购，除了看好行业发展前景，更关键的是基于产地争夺。”
     2011-03-22

  • 中国乳品行业加速洗牌 千余企业面临大限

    国家质检总局副局长蒲长城20日在陕西了解乳制品企业重新核查工作进展情况。他透露，目前中国有1000多家乳制品及婴幼儿生产企业，此次重新核查工作将促进乳制品产业结构调整和企业技术水平的普遍提高，并通过产...
     2011-03-22

  • 整顿大限月底将至 乳品行业或江湖重整

    根据工信部、国家发改委及质检总局2010年12月初发布的《关于在乳品行业开展项目企业审核清理工作的通知》（下称《通知》），要求严格按照乳制品产业政策中关于行业准入、工艺技术与装备、质量安全等方面的要求...
     2011-03-22

  • 深圳今时代米业与泰国香米

    现在的销售环境，不仅是假的泰国香米黔驴技穷，真的泰国香米也跟着受到牵连。怎样才能分辨出现在市场上真正的泰国香米，这个问题不仅是消费者，更是销售真正泰国香米的企业目图标，前所面临的最急切的问题。
     2011-03-22

  • 理性看待中国婴幼儿配方奶粉：并不比洋奶粉差

    奶源是一切奶粉质量问题的源头。由于先天气候条件的影响，中国虽然幅员辽阔，高质量的天然牧场并不多。世界公认的黄金牧场分别位于新西兰、澳大利亚，以及北美和欧盟的部分国家。目前，圣元等部分国内乳品企业采用直...
     2011-03-22

  • 美国跃居全球最大葡萄酒消费国

    虽然法国的葡萄酒人均消费量仍高于美国，但美国人口数量大，为法国的5倍。而且，许多美国年轻人开始对葡萄酒产华夏酒报:邮发代号23-189当地邮局可订阅生兴趣，营销人士也不断利用社交媒体影响新的消费群体。
     2011-03-22
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