• 食品饮料行业跟踪报告

    葡萄酒行业的收入和业绩增速紧随白酒行业之后,但优于啤酒行业。短期我们并未看到葡萄酒产品大面积降价潮,相反,伴随进口葡萄酒量价齐升(从去年开始高档葡萄酒的进口量增速明显快于中低档葡萄酒),国产葡萄酒产销...
     2011-09-15

  • 提价你追我赶 次高端白酒集中度将提升

    相关白酒机构的数据统计显示，五粮液的零售渠道占据整个销量的80%左右，团购仅占20%，而茅台的团购则达70%左右。“因此，相比2011年初茅台的涨价来说，五粮液的涨价更容易传导到零售终端，从而拉动物价...
     2011-09-15

  • 果醋市场鱼目混珠果醋饮料并非“果醋”

    时下正是各种秋季水果上市的季节,果醋饮料借机打着和水果一样的口号,诱惑着消费者。走访中,笔者发现果醋饮品市场品牌繁多,价格高低不一,配料表千差万别,果汁含量、总酸含量等指标也各不相同。
     2011-09-15

  • 食品价格涨幅扩大CPI“见顶”存疑

    商务部14日发布的数据显示，上周(9月5日至9月11日)，食用农产品价格继续上涨，多数品种涨幅较前一周扩大。其中菜价上涨幅度最为明显，18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨2.6%，苦瓜、青椒和西红柿价格...
     2011-09-15

  • 休渔期结束供应量增多 海鲜价格不降反升近两成

    随着9月1日中午12时伏季休渔期结束,市场上鲜活水产品的供应量逐渐增多。近日,笔者走访了各大超市的海鲜专柜和海鲜大市场,与往年休渔期结束,海鲜上市时价格会有一定幅度的下降不同,今年的海鲜价格在多重因素...
     2011-09-15

  • 白酒的创新之路如何走？

    白酒产业的发展要想“更上一层楼”，其支撑点是创新，其着力点是差异化，其关键点是摒弃盲目跟风，实行“人无我有、人有我新、人新我特、人特我奇”的蓝海战略，使领异标新的形象、产品像早春二月的鲜花那样光彩夺目...
     2011-09-15

  • 商务部数据显示猪肉鸡蛋继续上涨

    国家统计局昨日发布的50城市食品价格变动情况也显示，9月上旬，农产品价格普涨。受监测的29种食品中，26种食品价格上涨，仅有3种食品价格下跌。连续两个月走缓的猪肉价格，在9月初又出现小幅上涨，上周，猪...
     2011-09-15

  • 地沟油 谁之过？

    在存疑格林地沟油的时候，我想起别人告诉我的另一个事情，他们常在农闲时候，去一些小工厂做短工，工作内容是封包装袋，袋子里装的是当地最有名的阿胶产品。只是我听起来很奇怪，只要他们一进工厂，工厂就会把大门锁...
     2011-09-15

  • 品牌啤酒营销转型的“策略推进”

    中国啤酒市场几年内仍将持续买方市场的格局，市场竞争进一步加剧。二、三线品牌的快速成长，加剧了市场竞争程度，与此同时，一线品牌加紧扩张与洗牌，明显加速了产业整合的步伐。但竞争主体还将主要集中在华润、青岛...
     2011-09-14

  • 食品行业提速实施“可信网站”验证

    中秋国庆双节来临，以送礼馈赠为目的食品、礼品购买需求激增，以售卖月饼、酒类等节令礼品为对象的网络钓鱼风险也将随之大增。“可信网站”验证管理机构中网负责人表示，为了防范和应对网络钓鱼风险，维护网站品牌声...
     2011-09-14

  • 11月下旬以来食品格逐步趋稳 蔬菜鸡蛋价格下降

    据国家发展改革委价格监测中心监测，11月份，粮油肉蛋等主要食品价格高于上月，涨幅前高后低。由于各地认真贯彻落实国务院稳定价格措施，加强供应保障、降低流通环节费用、整顿市场秩序，前期价格较快上涨势头得到...
     2011-09-14

  • 中国葡萄酒行业发展“良莠不齐”

    2011年上半年，在进口葡萄酒大举进入中国市场之时，国内葡萄酒产业呈现淡定态势，市场发展平稳。从中国酿酒工业协会的统计数据来看，2011年上半年国产葡萄酒依然保持了16.7%的增长速度，全国葡萄酒累计...
     2011-09-14

  • 羊肉价格涨了40％以上 猪肉大包也涨价20％

    猪肉涨价、蔬菜涨价、以其做原料的包子涨价，羊肉也涨价……面对这些身价越来越高的食物，锡城的普通市民唯有感叹——啊！又涨价了！感叹之余，人们还是该买啥买啥，该吃啥吃啥。只是，在掏钱之前，绝大多数人会仔细...
     2011-09-14

  • 油料供应偏紧 食用油价格持续高位

    9月13日，中国经济时报记者在北京市海淀区的一家超市调查发现，一些品类的食用油企业在中秋节前已经启动涨价计划，据超市食用油促销员称，“虽然一些品牌的食用油涨价，但销量还不错；其他非品牌的食用油在中秋前...
     2011-09-14
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