• 保质期缩短防腐剂不会比以前使用得多

    针对保质期的变化,一些市民担心和质量好坏扯上关系。有人表示在以前保质期较长时喝过出厂超过一年的可乐,“感觉没什么气了,跟糖水似的”,不知调整保质期是否与此有关。对此,可口可乐公司的答复是“缩短保质期的...
    2012-02-29
  • 临过期食品 该如何处理?

    临期食品促销多花样“买一赠一”、“买四赠二”、“特价销售”……超市内各种促销方式吸引了众多消费者前往,在市委佳惠店的乳制品专柜,记者看到不少市民站在专柜前挑选。由于乳制品的保质期较短,是超市内以促销方...
    2012-02-29
  • 缘何中国终端热销的都是低端进口葡萄酒

    目前国内终端市场上销量最大的单支葡萄酒价格区间:KA卖场光瓶单支的价格区间在38-58元;酒类连锁店带包装单支的价格区间在85-158元。如果从终端渠道倒推回去计算,可以明显看出中国终端市场热销的葡萄...
    2012-02-29
  • 白酒市场进入资本并购的时代

    目前除了江南春和郎酒作为著名的二线白酒之外,国内的知名二线酒都上市了.但是三线四线酒还有一大批.例如我们山东的泰山特曲,济南的趵突泉,曲阜的孔家酒,鱼台的孔府宴酒,鲁西的古贝春等等都在本地有一定的市场...
    2012-02-29
  • 新一轮奶粉提价国产奶粉发力夺市场

    最近,黑龙江奶粉商完达山表示公司在2月21日执行新的出厂价,并在3月31日之前完成对分销商、终端门店的供货价和零售价的调整,完达山奶粉提价了。在沉寂了2年之后,完达山奶粉打破了以往的瓶颈,吹响了提价的...
    2012-02-29
  • 葡萄酒:酒庄投资仍存在泡沫化的风险

    受欧债危机影响,2010年波尔多地区的葡萄园价格下跌14%,意大利蒙塔奇诺地区下跌18%,新西兰霍克湾下跌23%,美国纳帕谷下跌25%。现在正是入市的好时机。所以业界认为,购买海外酒庄跟经济发展水平紧...
    2012-02-29
  • 食品安全危机中 没有人是“孤岛”

    2012年为奥运年,为防止误服“瘦肉精”而致兴奋剂检测时出问题,国家体育总局年初在“奥运备战期间食品安全问题会议”中重申,不允许运动员在外吃猪肉和牛羊肉。国家体育总局训练局膳食处专门的肉制品供货商,他...
    2012-02-29
  • 进口葡萄酒抢滩中国市场

    中国葡萄酒消费虽然尚处于市场萌芽阶段,但强劲的增势却锐不可挡。2011年中国人(中国内地和香港地区)共计消费了19亿瓶葡萄酒,中国已经超过英国,成为全球第五大葡萄酒消费国,第八大进口国。中国进口葡萄酒...
    2012-02-28
  • 国产奶粉吹响突围集结号

    “洋奶粉”在中国婴幼儿奶粉市场占据60%左右的份额,5个外资品牌占据了内地奶粉市场五成以上份额,“2011年中国奶粉热卖排行榜的前十名”仅三个国产奶粉品牌上榜……这些数据,令失去消费者信心、痛失市场份...
    2012-02-28
  • 馒头缩水厂方傲慢 “思念”真是一种病?

    作为速冻食品行业的知名品牌,“思念”食品近期似乎麻烦不断。就在今年3.15前,本报记者又接到成都消费者朱女士对“思念”食品的投诉:她购买的“思念”鸡蛋馒头在蒸食过程中,部分馒头不仅严重缩水,而且又瘪又...
    2012-02-28
  • 可口可乐保质期较以前缩短半年引发疑虑

    变化之前的可乐保质期是多长时间?记者找到收藏可乐的爱好者马先生,查看了他手中收集的可口可乐易拉罐。包括2008年奥运纪念装在内的可口可乐在内,以前的易拉罐包装的可乐保质期都是18个月。马先生还收藏了世...
    2012-02-28
  • 散装油成了地沟油的源头之论?

    为杜绝地沟油流入百姓餐桌,上海拟全面停售散装食用油。因为地沟油容易被混入其他油脂,散装油售卖为地沟油在市场上的流通提供了便利。但是停售散装食用油给人的感觉,似乎也是散装油成了地沟油的“替罪羊”,也让我...
    2012-02-28
  • 中国葡萄酒营销遇难题

    从2005年1月1日起,我国已经开始下调葡萄酒进口关税。进口瓶装葡萄酒关税由43%降到14%,进口散装葡萄酒关税由43%下降到20%。人民币升值也降低了葡萄酒进口成本。葡萄酒大量涌进中国市场,蛋糕变大...
    2012-02-28
  • 国产奶粉现怪异产销链:厂商涨价 超市不卖

    国产奶粉品牌完达山近日下发的一则涨价通知,让供应商面临艰难抉择。记者昨日走访发现,由于价格、品牌等环节没有竞争优势,不少超市选择不进国产奶粉。但国产奶粉厂家却仍在正常出货,这导致其品牌供应商的积压货品...
    2012-02-28

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