• “防伪扣”有假 难保大闸蟹“真身份”

    带上戒扣的大闸蟹也难保其真身。有人回收旧的防伪戒扣，套在普通蟹身上用来冒充。记者在淘宝网上发现，有些店主公然卖起防伪戒扣，从1元到3元价格不等。尽管有些商家声称不可以单独购买戒扣，需要和螃蟹搭配购买。
     2012-10-15

  • 中国调味品协会专家工作委员会成立

    在全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术论文大赛颁奖仪式上，中国调味品协会领导及分委会领导成员向大赛获奖单位和个人颁发了荣誉证书和奖金。在随后召开的全国调味品行业科学技术交流大会上，与会代表进行了...
     2012-10-15

  • 京城蔬菜虽进入产地轮换期 菜价仍现下降趋势

    虽然本市蔬菜已进入秋季产地轮换期，但菜价依旧保持下降趋势。昨日，记者从新发地农产品批发市场和八里台农产品批发市场获悉，上周（9月8日至14日），本市蔬菜价格周环比下降3.1%，加权平均价继续保持在一元...
     2012-10-15

  • 南山奶粉被注销生产许可证 或与致癌门有关

    日前从湖南省质量技术监督局官方网站了解到，该局已注销南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证。今年7月，南山奶粉在抽检中被发现含强致癌物黄曲霉毒素M1。
     2012-10-15

  • “国酒茅台”注册商标被指不妥

    “国酒茅台”商标自7月通过初审以来，引发广泛质疑。昨日，北京、上海、广州等地的多位律师与多位知识产权界专家一起，在北京召开公益诉讼律师志愿法律服务活动案件研讨会，就茅台公司申请注册的“国酒茅台”商标是...
     2012-10-15

  • “十二五”期间粮价见顶回落概率大

    “十二五”期间粮食生产价格下降可能性较大，而且会先于粮食零售价格见顶回落，且幅度将大于后者。有关各方应做好收储资金、仓储、调换等准备工作，维护粮价的基本稳定，保护农民利益。
     2012-10-15

  • 我国乳酸菌饮料行业发展两大利好因素

    乳制品市场经历了奶粉、液态奶到酸奶的发展浪潮。随着健康及保健等理念不断受到热捧。近年来，乳酸菌饮料也逐步开始步入乳制品市场。由于乳酸菌饮料相较于酸奶制品来说其益生菌耐酸性和生长活性更强，肠胃保健功能更...
     2012-10-12

  • 新西兰限“代购”奶粉价格或走强

    今年以来“洋奶粉”品牌提价动作频频。中商流通生产力促进中心奶业分析师宋亮告诉记者，从新西兰通过代购进入中国的奶粉所占比重不大，限制政策的影响有限，但由于全球流动性进一步宽松、美国干旱天气和国际粮价上涨...
     2012-10-12

  • 208家企业被曝违规出口食品

    近日，国家质检总局进出口食品安全局公布了一批出口食品违规企业名单。包括从2007年6月底至今年9月份出口食品违规的208家企业，其中多数企业因逃避检验检疫违规，目前进出口食品安全局已经要求这些企业暂停...
     2012-10-12

  • 方便面 大可不必“谈虎色变”

    方便食品从1992年开始进入国人的视野，20年来，方便食品的种类和口味不断丰富，方便面、方便米饭、速冻水饺、速冻面条等具有地方特色的食品渐渐深入我们的生活，在生活节奏加快的社会背景下，方便食品倍受欢迎...
     2012-10-12

  • 茅台提价难掀涨价潮 专家:不具提价资本

    产品提价是白酒企业为创造利润而采用的惯用手法，然而，在贵州茅台9月初率先提价后，并没有引发大规模的酒企跟风提价。截至目前，除了未上市的西凤酒也跟随提价外，在白酒上市公司板块中，仅有山西汾酒一家跟风提价...
     2012-10-12

  • 乳制品进口量大增 国内乳企争相傍洋奶源

    乳业专家王丁棉表示，2008年以前中国奶粉品牌占据了六成以上的国内市场，外国奶粉品牌只占四成。但“三聚氰胺”事件后，中高端国产奶粉和进口奶粉市场占有份额被颠覆，洋奶粉品牌在我国婴幼儿奶粉市场销售总额的...
     2012-10-12

  • 区域性乳企遭遇寒冬 转型其他领域求生

    随着国内乳企业绩增速持续下滑，区域型乳企提前迎来寒冬。笔者发现很多乳企都有布局其他领域的举措，希望以此提高企业竞争力。对此有业内专家表示，通过新业务板块发展实现企业转型不失为当前乳企的一条生路；但也有...
     2012-10-12

  • 我国餐饮业明年6月将出台首个食品安全国标

    “这项标准的出台，有助于预防、控制食源性疾病。”该负责人举例说，比如日式餐馆中的三文鱼等生食水产品，过去没有明确允许含有多少致病细菌的标准。“国标”出台后，细菌含量多少将有强制性指标，餐馆必须保证“不...
     2012-10-12
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