• 白酒塑化剂“新国标”或难产

    白酒塑化剂指标将在两个月内出台，新标准由国内外近十家食品检验机构、研究中心等共同研究制定。这将成为世界上第一个关于酒类产品塑化剂限量标准，俗称白酒塑化剂“国标”。
     2013-04-23

  • 进口葡萄酒加速开拓中国市场价格泡沫破碎

    近日，随着欧洲及澳大利亚各国关于2013年葡萄酒出口报道的发布，中国葡萄酒市场已逐渐成为各国的首要出口地。经历了20年风雨洗礼的中国市场，如今已成为法国葡萄酒的最大出口国，未来也可能成为西班牙、德国、...
     2013-04-23

  • 白酒业入寒冬 茅台投资价值显现

    白酒业经历了非理性的扩张。在制造环节大量采用勾兑的办法来替代传统的酿酒工艺；在销售方面，通过投放广告等手段进行营销，以次充好，将原本低劣的酒卖高价;在渠道方面广铺销售点。去年，我们就意识到白酒行业的冬...
     2013-04-23

  • 中国市场进口奶粉鱼龙混杂 山寨品牌居多

    新西兰婴儿配方奶粉出口协会在京表示，目前只有6个新西兰企业的20多个品牌销往中国市场。为了保护新西兰本土奶粉品牌和声誉，该协会负责人表示，他们将通过各种途径告知中国消费者，哪些才是真正的新西兰奶粉品牌...
     2013-04-22

  • 葡萄酒市场潜力大 “取代”白酒地位难度大

    葡萄酒销量在国内酒水市场一路高歌猛进的同时，白酒消费自去年来却因遭受一连串“重创”而呈现出冷淡下滑态势。业内人士认为尽管葡萄酒目前销量可观，但因白酒为中国传统酒水，所以葡萄酒想要夺取未来中国酒水市场的...
     2013-04-22

  • 综述安全使用食品添加剂及其发展

    中国食品添加剂生产应用工业协会常务副理事长齐庆中认为：“所有食品工业的产品都要多多少少用到不同种类的食品添加剂。不使用食品添加剂就很难制造出现在这样琳琅满目的食品”。只要使用国家规定的食品添加剂，并且...
     2013-04-22

  • 洋奶粉进口新规标称获奖须提供证明

    按照新规，无论《办法》实施之前是否有进口记录，下月起从境外启运的某一产品从某一口岸第一次进口，均视为首次进口。对于首次进口的乳品，进口商或者其代理人报检时应提供相应产品的食品安全国家标准中列明的项目的...
     2013-04-22

  • 限奶令修订“难产”港府拟推“指引”强化执法

    香港“限奶令”条文不清晰令海关“捉错人”，多位立法会议员要求修订条文，但受立法会日前流会影响，令修订规例无法审议。香港食物及卫生局局长高永文表示，前线人员已累积一定执法经验，故暂时不会再将修订条文提交...
     2013-04-22

  • 食品安全亟须加强风险控制和标准建设

    在全球范围内，由致病性微生物导致的食品污染是食品安全问题产生的主要原因之一，由微生物引起的食源性疾病依然是全球食品安全的一大挑战。科学地运用食品微生物控制技术减少食品在生产、加工、运输和经营过程中的微...
     2013-04-22

  • 国内葡萄酒业“危机”并存

    2013年，在复杂的国内外环境中，我国葡萄酒业的发展不可避免地仍会受到国内外不太景气的经济形势的影响。短期内，国内葡萄酒业暂别高增长，利润空间有所缩小；同时国内葡萄酒企业又面临着投资加速、消费需求旺盛...
     2013-04-22

  • 确定地方食品药品监督管理机构改革时间表

    根据国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见，省、市、县三级食品药品监督管理机构改革工作原则上分别于２０１３年上半年、９月底和年底前完成。
     2013-04-22

  • 酒企“触电”清醒还是醉

    酒企借助电商扩张生存和扩张是所有酒企的愿望，尤其对地方白酒而言。长期以来，酒类地方性品牌有着比较清晰的市场界限。地方酒凭天时、地利、人和，一直扎根本地市场，但随着全国性品牌的地域扩张和附近地方酒品牌的...
     2013-04-22

  • 白酒塑化剂国标引争论新标准或遭难产

    白酒塑化剂指标将在两个月内出台，新标准由国内外近十家食品检验机构、研究中心等共同研究制定。这将成为世界上第一个关于酒类产品塑化剂限量标准。
     2013-04-22

  • 将实施乳品进出口新规国产奶粉借势发力

    近年来，外资品牌奶粉不断加大向中国市场的投放量，其中外资品牌更是瓜分了高端奶粉销售量的半壁江山。在这片看似辉煌的成绩单背后，我们并不能忽视进口奶粉产生的一些安全问题。
     2013-04-19
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