• 春节全国零售和餐饮实现销售额约7540亿

    商务部发布数据显示，2016年春节黄金周，全国消费市场保持平稳较快增长态势。据商务部监测，除夕至正月初六（2月7日至13日），全国零售和餐饮企业实现销售额约7540亿元，比去年春节黄金周增长11.2%...
     2016-02-15

  • 龙头入局伊利蒙牛低温奶战略只待公布

    在以三元、光明、新希望为代表的区域性乳企发力低温巴氏奶之际，身处常温奶阵营的乳业龙头伊利、蒙牛也正在低调策划，欲涉足低温巴氏奶市场，这是北京商报记者从多个渠道获悉的。
     2016-02-15

  • “高端”受冷“大众”火爆春节餐饮营业额上涨

    记者昨日从省商务厅获悉,刚刚过去的春节“黄金周”期间,我省96家零售企业实现销售额5.19亿元,同比下降7.07%;31家餐饮企业实现销售额3.03亿元,同比上涨1.45%。
     2016-02-15

  • 2016白酒行业业绩增长点在品牌运营

    如果说2013-2014年是“去库存年”，酒业调整主要在酒类流通;如果说2014-2015年是“去产能年”，酒业调整主要在上游基酒生产企业;那么2015-2016年可以说是“去主体年”，酒行业的调整将...
     2016-02-14

  • “限塑令”在我国实施七年多效果不明显

    据中国之声《全国新闻联播》报道，节假日期间是塑料袋使用的高峰期，而“限塑令”在我国实施七年多以来，效果并不明显。为减少使用塑料袋产生的污染，多地提倡使用“环保袋”、“菜篮子”，甚至推行“禁塑令”，试图...
     2016-02-14

  • 洋快餐在中国谋求高端个性化转型

    近些年来，消费偏好和本土餐饮市场的迅速变化让洋快餐品牌们意识到，再延续以前的经营模式，难以留住中国消费者日渐挑剔的胃口了。
     2016-02-05

  • 食药监总局：6批次婴幼儿配方乳粉不合格

    国家食品药品监督管理总局2日发布消息称，2015年10月至12月，食药监总局对婴幼儿配方乳粉开展了国家专项监督抽检，覆盖国内93家在产企业的产品，共抽检样品274批次，检出不合格样品6批次。
     2016-02-04

  • 白酒巨头向产品聚焦时代转型线上线下强势维价

    自去年三季度启动国窖、窖龄酒、特曲、头曲、二曲大单品战略以来，截至目前，泸州老窖第一批清理的条码已经达到1874个，此外，为了加强维价工作，泸州老窖主序列产品目前已经暂停供货电商平台。
     2016-02-04

  • 统一企业跨界进入低温奶市场常温奶遇天花板乳企抢食低温奶

    随着消费需求的升级、消费理念的提高，低温奶成了“香饽饽”。日前，记者获悉，相中低温奶市场的饮料和方便面巨头统一企业，为此玩起了跨界，低调推出了可护优酪乳。而除了统一企业外，地方乳企以及国外乳企当前也都...
     2016-02-03

  • 春节前部分白酒品牌提价业内称应节而涨不够理性

    春节将至，酒类市场掀起最后一波“销售战”，在葡萄酒销售增长超越白酒的时候，多个白酒品牌企业却公布调高售价，在业内人士认为酒企“应节而涨”不够理性的时候，也有观点认为这一波涨价潮是填补此前酒企为销售而留...
     2016-02-03

  • 饮料不合格率近6%多品牌桶装水被停售

    离春节越来越近，食品安全监督抽检的力度也在持续加大。2月2日，国家食品药品监督管理总局通报2015年食品抽检情况显示，2015年食药监总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，其中检验不合格...
     2016-02-03

  • 2015年食品抽检合格率96.8%整体形势稳中趋好

    国家食品药品监督管理总局今日在京召开2016年度首场新闻发布会。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在发布会上表示，2015年，国家食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，...
     2016-02-02

  • 年夜饭火爆"半成品"更走俏有餐厅仍设"最低消费"

    猴年春节将至,餐饮企业们都在积极备战年夜饭和春节餐饮市场。新京报记者发现,与往年相比,今年预订火爆的年夜饭呈现出线下线上融合营销、价格亲民、半成品年夜饭走俏等四大特点。不少餐厅推出半成品年夜饭套餐,使...
     2016-02-02

  • 猪价逼近五年来高点行业进入景气周期

    监测数据显示,上周全国瘦肉型猪出栏均价达到18.24元/公斤,环比上涨2.13%,较去年同期暴涨44.5%。1月31日猪价涨至18.62元/公斤,突破2015年8月8日的阶段性高点,距离2011年6月...
     2016-02-02
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