• 高端白酒加速整合谋求“逆生长”

    在白酒行业深度调整之下，2015年净利润逆市大幅增长的白酒一线品牌泸州老窖已经着手启动新的追赶计划。
     2016-03-15

  • 特色餐饮兴起

    民以食为天。但在物质生活极为丰富的今天，消费者对于餐饮的需求越来越挑剔。目前，市场上，特色餐饮，特别是一些原汁原味的风味美食，更是受到消费者追捧。另外，一些融合明星、私厨等特点的特色餐厅近来也是风生水...
     2016-03-15

  • 我国食品包装标准严重滞后亟需修订完善

    随着居民主食商品化比例日渐加大，百姓餐桌上包装的食品越来越多。近日，辽宁省政协委员、中国包装联合会副会长、中国肉类协会肉类食品包装专业委员会副会长郭瑞林呼吁，作为食品安全链条上的重要一环，我国现行食品...
     2016-03-14

  • 市场价格稳定消费需求向好投资增速放缓品类结构渐变我国饮料行业发展呈现4个特征

    2015年，我国饮料工业持续稳定增长，主要经济指标增速企稳向好，经济发展的活力和动力增强，成为我国消费品中的发展热点和新增长点。
     2016-03-14

  • 休闲食品未来将走向天然、美味和健康

    近几年休闲食品发展势头普遍滞后，除了跟经济大环境有关，与前些年的过度开发也不无关系。有人的地方就有消费，其实休闲食品市场整体销售额每年都在不断递增，只不过具体到食品加工企业而言，前些年的遍地开花景象几...
     2016-03-11

  • 我国食品工业经济去年运行平稳

    2月28日，2015年度全国食品工业经济运行情况报告发布。相关数据显示，我国食品工业去年保持了健康发展，生产增长平稳，产业结构不断优化，效益继续改善，投资规模扩大，价格低位平稳运行，继续为保障人民生活...
     2016-03-11

  • 人大代表：建议修法禁止猫狗肉流入餐饮业

    近年来，在利益的驱使下，一些地方形成了猫狗非法交易、贩运、屠宰、肉品制售的黑色利益链，带来卫生防疫、食品安全等诸多问题。此外，网络上不时出现的“直播虐待动物”事件也影响恶劣。对此，天方茶业股份有限公司...
     2016-03-10

  • 因易滋生细菌三文鱼刺身或将退出网络外卖

    日前北京首个《网络食品监督管理办法》结束征求意见阶段。昨天下午，市食药监局约谈本市60余家企业，包括美团外卖、饿了么、顺丰优选等网络食品第三方平台，对办法中的要求进行了详细说明。
     2016-03-10

  • 固体奶供应过剩进口奶收购价创九年新低

    因供应过剩问题,市场持续承压,总部设在奥克兰的全球最大乳品出口商恒天然合作集团有限公司周二声明,将2015年至2016年度固体奶预期收购价格从每公斤4.15新西兰元(约合2.81美元)降至3.90新西...
     2016-03-10

  • 刘永好：食品安全需要严厉的立法和执法

    在谈到食品安全法对于食品安全有哪些影响时，全国人大代表、新希望董事长刘永好表示，食品安全必须要严厉地立法和执法。因为民以食为天，食以安为先。
     2016-03-09

  • 我国玉米临储收购量创新高库存压力凸显

    根据国家粮食局最新统计数据,截至2月29日,东北玉米临储收购量达8818万吨。专家表示,虽然距4月30日玉米临储收购结束还有近两个月时间,但目前收购量已超过上一年度的收购总量,玉米临储收购量再创新高,...
     2016-03-09

  • 商务部推进餐饮业转型餐饮O2O获政策红利

    近日,商务部召开例行新闻发布会,新闻发言人沈丹阳在会上表示,商务部将继续推进餐饮业加快转型,促进餐饮业健康有序发展。
     2016-03-08

  • 1月份我国酒类进口同比增长40.3%

    据海关统计，2016年1月份我国酒类进口金额4.2亿美元，同比增长40.3%。进口酒类中排名第一的是瓶装葡萄酒，进口金额2.7亿美元，同比增长58.5%;进口均价2.78美元/升，同比下降24.5%。
     2016-03-08

  • 冬虫夏草不能再用于保健食品

    日前，国家食品药品监督管理总局网站发布了《总局关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，这意味着，包括青海春天、江中药业等在2013年被批准作为试点的5家企业将不能再把冬虫夏草用于保健食品生产销售...
     2016-03-07
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