滠口集贸市场坐落于武汉市黄陂区滠口街老城区的繁华地带，紧邻新大路主干道，是一个洋溢着浓郁生活气息的场所。从清晨的早市到中午的消费高峰，再到夜晚灯火通明的夜市和长龙般的夜宵摊位，这里始终热闹非凡，商业氛围浓厚。
兴盛优选超市紧邻滠口集贸市场，距离仅50米，位于滠阳新邑小区一期和二期之间的居民区内。它为忙碌的居民提供了便利，使得他们在采购完生鲜后，可以轻松地拐进这家“生活”超市，选购烟酒副食、日用百货等商品，从而无缝转换至准备一日三餐的“战场”。
多元洞察，零售新机
曹伏秋，兴盛优选超市的店主，以其条理清晰的言谈、井然有序的工作方式和灵活多变的商业策略著称。2021年，经过数年的打拼，他选择了零售服务业作为自己的发展方向。谈及选择此行业的缘由，曹老板表示：“我曾在生鲜配送和零食代理领域有所涉猎，但经过深思熟虑后，决定在滠口开设店铺。这里紧邻汉口北商品城，外来务工人口众多，对烟酒副食的需求极大。”
与许多守店经营的零售商不同，曹老板善于捕捉新的商机。2022年，他全面接入饿了么、美团等线上平台，线上线下双轨并行，不断拓宽非烟商品零售渠道并提升销售额。“尽管网购发达，但仍有许多商品不便在线购买，如单价较低的口香糖等。到店取快递的顾客往往会顺道购买香烟及附近的小商品。”曹老板分享了他的经营心得。他意识到，在网购的“空白区”中寻找商机同样能带来可观的收益。
巧思经营，热卖有招
曹老板与妻子轮流管理店铺。妻子笑着描述他：“他是个闲不住的人，总爱外出学习新知识。”为了掌握热销商品和年轻人消费趋势的最新动态，曹老板经常光顾罗森、十足等连锁便利店，从中汲取灵感。有时他发现一款新产品，有时则学到一种创新的商品陈列技巧，然后将其应用于自己的小超市中，使店铺面貌焕然一新。
尽管兴盛优选超市地处竞争激烈的热点商圈，曹老板仍居安思危，对零售板块进行了一系列调整。他借鉴折扣零食连锁店的模式，在超市入口设立了散称食品区，以更好地服务于对价格敏感的学生群体。每逢重大节假日前的一个月，他都会特别设立商品专区，将礼盒产品打包成套餐出售，从而在提升客单价的同时给予消费者更多实惠。
童趣领航，拓展新篇
曹老板因身为“奶爸”而广为人知，他经常与同样身份的家长们讨论儿童玩具的喜好和品质。久而久之，他成为了公认的“玩具专家”。曹老板自信地表示：“人无我有也是增加营收的有效途径。”2023年，他开设了玩具专柜，精选“质优价廉”的优质玩具上架，吸引了众多带着孩子的家长进店选购。
“我身在滠口集贸市场，但我的视野远不止于此。我会跳出舒适圈，探索更多可能。”曹老板分享了他的未来规划——他计划在另一个商圈打造一家集棋牌与台球于一体的娱乐中心，通过复合业态激活门店经营。
滠口集贸市场这个充满人间烟火的地方，有着这么一位敢想敢做的年轻人。曹老板以稳中求进的生活态度守店创业，将这片土地视为福地，怀揣梦想从这里启航，不断拓展新的商业版图。（武汉市黄陂区烟草专卖局 夏明洲）
转自：中国网
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