“赵经理，你们来了，我有些想法还需要给咱沟通沟通。”辛安镇澎湖湾酒家的张老板激动的说道。
张老板原先是一名饭店老板，一手酱驴肉可谓“辛安一绝”，平均一天都得卖一两头驴，生意非常火爆，但是因为疫情影响加上经营不善，生意一天不如一天。
自疫情进入常态化防控阶段后，店里生意依靠着熟人光顾和卷烟商品才能苦苦维持，张老板身心愈发觉得疲惫，后来经过两年的思想斗争，决定在2023年把全部心思都投入到了便利店转型上。
据他讲述，原先他算过一笔经营帐，也考察过周边市场，现今卷烟销售占比确实是店里维持经营的重要经济来源，但他在网上看到许多转型失败的案例，非常担心，他表示没有重来一次的精力。
实地调研，拾取信心
后来在和客户经理沟通的过程中，公司了解到他的疑虑，决定进行一次小规模的调研活动，最后发现经营便利店他有着特殊的经营优势，因为紧邻火车铁轨，周边没有其他家便利店，但潜在消费者却不少，拉货司机、建筑公司、养殖场、单位、周边居民等，结合他以往的销售数据，卷烟消费需求确实大量存在，所以在和张老板多次沟通后，他最终决定彻底转型。
时间检验，效果显著
经过这两年来的精心经营和老顾客的支持，并且张老板人品端正、待人热情，很快就成为了辛安街上小有名气的老板，如果你走到他的店里，你就可以看到许多琳琅满目的商品，这是他现在经营能力和经营现状的有力展现。据他反映，当他专心投入到便利店上时，他才发现原来便利店的“玩法”很多，这两年来积累了不少优质客户，即使店铺处在街道上最东边较为偏远的位置，商品销路依旧顺畅，还非常踊跃的想要加盟“豫见金叶”品牌，希望把店铺做到品牌化、连锁化、系统化。
事实上，不管是食杂店、饭店、还是便利店，正是各种形形色色的小店才构成了中国小店经济的脉络，他们犹如星星之火，虽然微小，却时时刻刻散发着令人温暖的烟火味，重要的是要找准方向，身心投入，持之以恒，才能实现经营提质、效益提升。(黄梓楠)
转自：中企经济网
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