百年青啤点亮工业互联网"灯塔"


中国产业经济信息网   时间:2021-03-25





  日前,世界经济论坛在瑞士日内瓦宣布,“全球灯塔网络”迎来新的成员,具有118年历史的青岛啤酒厂成功入选,成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网 “灯塔工厂”。“灯塔工厂”被称为 “世界上最先进的工厂”,是由达沃斯世界经济论坛和麦肯锡咨询公司共同遴选的 “数字化制造”和 “全球化4.0”示范者。此次,青岛啤酒与博世、惠普、强生、宝洁、西门子、富士康等公司一道入选。


  为消费者点亮 “灯塔”


  对企业而言,工业互联网 “灯塔工厂”不仅是一场制造变革,更是商业模式、产品研发模式、生产模式、质量管理模式和消费者服务的全方位变革,代表了青岛啤酒对工业互联网的深度实践。


  在商业模式上,一改以往 “企业生产什么,消费者就买什么”。青岛啤酒工业互联网 “灯塔工厂”以用户需求为驱动,从规模化生产转向个性化定制。


  在研发环节,基于消费者的需求,通过赋码智能营销平台,运用青岛啤酒独创的三解码产品研发模式,将消费端的需求量化为大数据,加快新品研发、测试、上市的速度。


  在生产管理环节上,基于销售大数据的研判,形成最优排产方案,订单需求导入、生产计划安排、生产执行、物流配送,均实现了以数字化转型为支撑的精准预测和精准匹配,做到了生产布局最优、系统成本最低、运营效率最高。


  在质量管理体系上,实现了啤酒生产、流通、售后的全生命周期数字化管理,产品通过GPS定位跟踪,通过条形码可追溯,不断提高产品质量的管理水平。


  在销售环节上,数字化技术能更好地洞察消费者的喜好,提高营销的精准性,从而提高消费者的满意度,为消费者创造更多的快乐。


  以工业互联网 “灯塔工厂”为核心,用户、研发、制造、供应商和销售终端都被连接成一张互联互通的 “网”。


  百年青啤 “智变”


  青岛啤酒工业互联网 “灯塔工厂”不仅解决了行业生产周期长、生产预测难等痛点,更填补了啤酒饮料行业的空白,具备行业引领性;此外,这是在一家118年来不间断生产经营的老厂基础上,进行脱胎换骨式改造,对传统制造业转型更有推广复制的现实意义;同时,其融合了先进制造与工业旅游元素,游客沿着“国家一级博物馆”青岛啤酒博物馆的参观路线,可以近距离感受 “灯塔工厂”的科技含量和创新性。


  青岛啤酒董事长黄克兴表示: “推进工业互联网 ‘灯塔工厂’建设,既是企业勇立潮头,率先落实建设制造强国、质量强国、网络强国、数字中国战略的责任担当;也是传统制造业提质增速,壮大实体经济新动能,实现高质量发展的现实需要。未来,青啤集团将与城市一道加速奔跑,为青岛工业互联网之都的建设贡献青啤力量。”(王珊)


  转自:中国工业报

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