为擦亮“中国优质玉米之都”金字招牌，提升四平玉米品牌优势，展示四平玉米产业发展成果，巩固玉米主食化发展战略领导者地位，日前，第二届中国·四平玉米产业高质量发展大会暨第三届中国·四平玉米节在吉林四平举办。大会由四平市委副书记、市长陈德明主持，四平市委书记郭灵计，中国粮食行业协会常务副会长、秘书长任智，中国农业产业化龙头企业协会驻会副会长刘英杰，吉林省粮食和物资储备局党组书记、局长冯喜亮出席开幕式并致辞。
位于松辽平原腹地的吉林省四平市是中国粮食行业协会命名的“中国优质玉米之都”。这里出产的玉米形美色亮、气香味甜，是国家地理标志产品，不仅能煮着吃、烤着吃，也可以打成玉米面做饼子、发糕、饺子皮、面条等主食，甚至被做成饮品、菜肴、甜点等。
郭灵计介绍，玉米作为四平乃至全省最主要的农作物，既是现代农业发展的根基所在，也是英雄城市全面振兴的产业支撑。当前四平正全力做强“一街、两园、百企”玉米产业载体，组建成立四平优质玉米产品产销联盟，成功建设全国首条玉米产业主题商业街；全力做强“一群、两标、十平台”玉米产业保障体系，制定实施四平“一级原粮玉米、一级鲜食玉米”两大地方标准，主要指标参数均优于国家标准以及同行业地方标准；全力做强“一链、两店、百品”玉米品牌，实施“业务闭环与服务循环”粮食全产业链发展模式，玉米发糕、玉米饺子、玉米方便面等百余种玉米主食系列产品、菜品和预制食品线上线下全面铺开，实现了“从一根玉米到系列主食”的精彩蝶变。
作为我国三大主粮之一，玉米总产量居全国第一位。它既是主食之一，又是重要的饲料原料和工业原料，在国家粮食安全体系中占有重要地位。任智表示，玉米产业高质量发展大会的举行是落实国家粮食安全战略的重要举措，是推进农业现代化强国建设的实际行动，是带动产业发展、全面助力乡村振兴的重要抓手，是促进玉米产业高质量发展的务实之举，对保障和服务国家粮食安全有着非常重要的现实意义。
吉林省是农业大省、国家重要的商品粮基地。2021、2022年全省粮食产量连续两年稳定在800亿斤以上，农产品加工也是当前着力推动的3个万亿级产业之一。冯喜亮表示，四平市依托地域特色和资源禀赋，高位统筹、高标准定位、高起点谋划、高效推进，在玉米产业发展上深耕细作，形成了独具特色的食品与全产业链发展新模式。“中国优质玉米之都”的金字招牌越擦越亮，为全省粮食产业高质量发展树立了成功的典范。
大会集中发布了四平市玉米产业高质量发展成果。此外，四平市与铁岭市签订《农业区域合作框架协议》，与北京地铁公司、川酒集团等6家企业签约；梨树县与吉林天润食品等8家企业签约，投资总额12.5亿元；伊通县与吉林省七星农业等4家企业签约，投资总额26.7亿元；双辽市与吉林省嘉裕实为农业科技等4家企业签约，投资总额3.3亿元；铁东区与中国农副产品集团等4家企业签约4个项目，投资总额12.9亿元；铁西区与吉林省缘味食品等4家企业签约，投资总额7.3亿元。签约企业投资总额共计62.7亿元。
大会当日，四平玉米主题街区开街仪式暨第三届中国·四平玉米节和“四平甄选”新电商直播嗨购节正式开幕，街区共设玉米宴展销区、玉米烘培展销区、“玉米大王”产品展销区、鲜食玉米产品展销区、玉米产品展销区、玉米衍生产品展区等展区，展示、品鉴、销售特色玉米产品。（记者刘彤 李苑田 通讯员穆春 于宏伟）
转自：中国食品报
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