7月1日上午,河南省南召县淸宇家庭农场的有机红薯种植基地里,经前天雨水沐浴过的红薯苗格外碧绿,格外茁壮。
太山庙乡冯庄村的致富能手张清杰正在红薯地里查看红薯苗长势情况。他指着生机勃勃的红薯苗说:“别小看这些红薯苗,到冬天都是宝,加工的红薯粉条供不应求。”
今年64岁的张清杰是冯庄村一名退役军人,乡人大代表,1974年入伍,1981年从部队退役后积极投入到经济发展中,他先后担任过组长、计生专干、村委会主任、党支部书记等职务,任职期间多次被评为先进工作者和优秀党员。近年,他又投身于办企业带领乡邻致富的热潮中。
5年前,张清杰一边在村里工作一边务农,他发现市场上销售的红薯粉条越来越难吃,而且掺假现象多,于是他就萌生了做纯手工红薯粉条的念头。从村两委的职务上退下来以后,张清杰就开始种植红薯。
“要想粉条好吃,选好红薯是关键。”说起他的红薯粉条,张清杰深有感触。
他两年内跑了四、五个县,考察了十几个品种,最终选出两个适应性强、口感好的品种。第一年种植的红薯就获得不错的收成,他聘请了专业的制作粉条师傅来他家制粉条,一上市就赢得了好评,产品供不应求。慢慢地他自己学会了制作技术,并改良了制作工艺,产品远销市内外。他家的粉条成为餐桌上的美食和走亲访友的礼品,张清杰慢慢成了远近闻名的创业致富能人。
张清杰致富后不忘乡亲。去年年初他在乡退役军人服务站组织的座谈会上,他表达出了想带动周边退伍军人、家属和贫困群众发展经济,共同富裕的想法,当即得到了服务站领导和与会退役军人的赞同。在乡党委政府的大力支持下,张清杰紧锣密鼓的增添设备、吸纳退役军人及家属和贫困群众,扩大生产规模,于去年秋天创办了南召县清宇家庭农场,从以前的小作坊生产逐步走向了企业化和正规化。
张清杰利用本地有利的丘陵地势和土质优势,流转土地200余亩种植优质红薯品种,并增添多台先进设备进行红薯深加工,农场以鲜薯种植、销售,农副产品加工销售为主,主要销售鲜薯、红薯粉、纯手工红薯粉条。去年他的农场生产优质有机红薯粉条20000多公斤,产品主要销售到市内外高等院校,年产值40余万元。经认证,南召县淸宇家庭农场生产的系列粉条产品已成为南召县退役军人创业协会荣誉推荐产品,也成了南召县的品牌产品。纯手工粉条、大蒸馍\优质桃、晚秋黄梨已成为太山庙乡的名片。
创业路上,张清杰尽可能去帮助退役军人、军属和贫困群众共同发展致富。目前有20多名退役军人及军属在他的带领下发展红薯种植和加工产业,收入稳定;另带动多名贫困群众在农场务工增收。
谈到今后的发展时,张清杰表示:今后要壮大发展规模,拉大产业链,让更多的退役军人、军属和贫困户就业,帮助更多的人脱贫致富,让更多的人吃上纯正的有机红薯粉条。
最后,张清杰强调说:“不论怎么发展,保证质量是关键,到啥时候也不能砸了咱军创企业的牌子,咱要对得起老兵的荣誉!”(倪申 廖涛 徐培)
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