河南重点打造四大类主食产业集群

　　5月30日从河南省粮食局获悉，《2012—2020年河南省主食产业化发展规划》以下简称《规划》于日前正式出台，河南省将重点打造强筋面食、中筋面食、弱筋面食、米制食品四大类主食产业集群。

　　根据各地不同的粮食资源优势，《规划》为河南各地“量身订制”了不同的发展重点：在豫北重点打造强筋类面制主食产业化集群，在豫中重点打造中筋类面制主食产业化集群，在豫南重点打造弱筋类面制主食产业化集群，沿黄河、淮河两岸重点打造米制主食产业化集群。2012~2020年，力争建成日产30万个馒头和日产5万公斤面条的项目各100个；建成日产5万公斤速冻、方便食品项目60个，米制熟食品项目30个。

　　四大类主食产业集群的建设还将推动粮食种植结构的调整。《规划》提出，河南将进一步加大对专用粮食品种的繁育推广力度，重点发展有机、绿色、无公害的粮食作物。到2020年，标准化主食专用小麦示范基地面积达到800万亩以上；粳稻、中灿稻、糯稻种植面积达到300万亩以上，优质小品种杂粮种植面积达到5万亩以上。（吴建有）

来源：中国经济时报

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