云南凤庆县加快滇红茶基地建设和品牌打造


作者:钟宝文    时间:2012-08-28





凤庆县是云南省大叶种茶核心发源地,茶叶产业无论规模、面积、产量均处于全国前列。近几年来,该县在茶叶产业发展中,立足于“ 优基地、扶龙头、创品牌、拓市场、强文化、提效益”,推进了茶叶特别是滇红茶产业的发展。

在做优基地方面,实施“ 改树、改土、改园”的茶产业基础建设,该县以群众投入为主、政府给予扶持的方式,充分调动群众的积极性,并整合农业综合开发、水利、扶贫等项目资金,改造中低产茶园近1500 公顷。其中,实施茶园水利配套工程420 公顷、茶园机械修剪和采摘860 公顷。同时,引进英红、单霞茶树等良种,推进品种改良,目前已培育成活6 万多株,完成老茶园良种嫁接改造近7 公顷。

为扶持龙头企业做大做强,并向茶叶精深加工方向发展,该县出台了一系列扶持企业发展的政策,并引导企业加强产学研结合,加快推广运用高新技术和先进实用技术,在深度开发、精度加工和技术提升上做文章,提升茶叶精深加工企业集群的竞争实力。形成了一批拥有自主知识产权、科技含量高、核心竞争力强的知名企业和名优产品。同时,该县加快建设云南凤庆滇红生态产业园,园区现已入驻茶叶加工企业9 户,新建生产线12 条,引进先进技术装备和先进管理体系,推动了产业结构优化升级,逐步形成了优势互补的茶叶集聚型产业集群,促进了茶叶产业由以生产原料型初级产品为主,向生产终端型高附加值产品的转变。

为打造一流品牌,该县以技术、产品、标准创新为基础,支持、鼓励企业争创名牌商标,培育一批名优特新品牌产品。2011 年,全县研发茶叶新产品5 个、引进新技术8 项、研发新技术2 项,在茶叶产品质量不断提高的同时,品牌效应也日渐显现。滇红公司生产的高档名优茶中国红,市场每公斤售价近4 万元,许多企业的名优茶市场销路拓宽,“闯广东、走西口、销香港、下南洋”的营销格局初步形成。目前,凤庆滇红茶品牌地理标志已通过认证,各企业都围绕这个品牌来生产,使其成为凤庆名茶的公共品牌。同时,该县还通过举办红茶节等方式,向外推介凤庆茶叶品牌和茶文化,组织茶企业参加各种茶叶产品交流推介会,有效提升了凤庆茶品牌的知名度和影响力。目前,全县正按照将茶叶特别是红茶产业打造成“ 临沧的名片、中国的名牌、世界的名品”的目标,加快建设高标准原料基地、标准化初制所、标准化生产线,加大研发力度,不断创新红茶产品。

来源:中国质量报


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