本溪桓仁：打造“世界冰酒之都”

本报讯（姜莉莉驻辽宁记者周凤文）全球冰酒有1/3产自桓仁，全世界最大的冰葡萄酒生产企业在桓仁，这是桓仁县全体人民的骄傲，也是桓仁县委、县政府大胆出击、果断决策的结果。把握着这种热度，桓仁举全县之力推进以冰酒为主的葡萄酒产业快速发展，建设葡萄酒产业集群，打造“世界冰酒之都”。

2011年，辽宁省政府确定桓仁为酿酒葡萄“一县一业”示范县。按照全省“一县一业”产业发展要求，桓仁县委、县政府结合本地基础、资源优势和气候环境条件，审时度势，果断决策，确定举全县之力推进以冰酒为主的葡萄酒产业快速发展。2011年4月，葡萄酒产业园成立，主要以发展葡萄酒产业为主，园区规划面积10平方公里，目前已有辽宁张裕冰酒酒庄、五女山米兰酒业、辽宁王城饮品、古原保健品、大东沟饮品、东北风冰酒酒庄等6个葡萄酒生产企业建成投产。

规划到“十二五”末年，葡萄酒产业园将引进葡萄酒企业100个，引进国内外知名品牌20个，酿酒葡萄种植基地发展到20万亩，葡萄酒及相关产业产值达到300亿元。为完成该目标，桓仁县制定了葡萄酒产业集群发展规划，即：“一带一园一镇”发展规划。“一带”是桓龙湖酒庄休闲观光带，选址在辽宁省最大水库桓龙湖和浑江沿岸部分湖泊地区，以沿桓龙湖143公里的环湖观光路为中心，规划建设一定数量的别具特色的冰酒酒庄50座，发展以冰葡萄为主的酿酒葡萄基地20万亩，将葡萄种植园、酒庄融于优美的自然风光中，打造一条集葡萄观光、采摘、酿造、品鉴、休闲度假于一体的产业旅游观光带。“一园”是葡萄酒产业园，规划总面积7平方公里。分为起步区和发展区两部分。这个规划结合国际葡萄酒企业的经营理念，采用“前店后厂”式模式设计，规划50家以冰葡萄酒为主的绿色食品加工以及产业链延伸配套企业，建设集各种葡萄酒、冰系列果酒、果蔬饮品、保健食品于一体的产业集群。该产业园入驻以葡萄酒为主的加工企业，具有加工酿造、产品展示、文化传播、旅游购物、餐饮娱乐功能，在国内形成独树一帜的特色产业园区。“一镇”是国际冰酒小镇，位于桓仁满族自治县雅河乡南边石哈达村，建设面积为2平方公里。主要建设加拿大、德国、西班牙、法国、意大利、美国、澳大利亚、中国八大体现不同风格的国际葡萄酒庄园，以及亚、美、欧三大风情园，建设特色酒庄50个；规划高尔夫练习场、国际葡萄酒文化广场及博览中心、酒吧一条街等项目，打造一个集种植、酿造、旅游、餐饮娱乐多功能为一体的国际冰酒小镇。

来源：中国旅游报

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